제 2 형 당뇨병으로 금지되고 허용되는 제품

건강한 음식은 모든 사람에게 중요합니다. 제 2 형 당뇨병의 진단이 이루어지면 영양에 최대한주의를 기울여야합니다. 이제 당신은 무엇을 먹고 얼마를 추적해야합니다. 주요 목표는 체중과 설탕 수준을 조절하는 것입니다. 이제 2 형 당뇨병에 대해 금지 된 음식이 테이블에 나타나지 않아야합니다. 그들과 관련된 것?

제 2 형 당뇨병의 특징과 건강한 식단의 중요성

제 2 형 질병은 인슐린 독립적이라고도합니다. 이 경우 신체에는 인슐린 주사가 필요하지 않습니다. 통계에 따르면,이 유형의 질병으로 고통받는 사람들의 수는 1 형 당뇨병 환자의 수보다 4 배 높습니다.

2 형 환자의 경우 췌장은 여전히 ​​인슐린을 생성합니다. 그러나 본격적인 작업에 충분하지 않거나 신체가 올바르게 인식하고 사용하는 능력을 상실합니다. 이러한 오작동의 결과로 포도당은 조직 세포에 들어 가지 않습니다. 대신 사람의 혈액에 직접 축적됩니다. 신체의 정상적인 기능이 방해받습니다..

때때로 사람이이 병에 걸리면 어떻게됩니까? 이 질문에 대한 명확한 대답을하기는 어렵습니다. 2 형 당뇨병은 종종 같은 가족의 여러 구성원에서 진단됩니다. 즉, 유전적인 측면이 있습니다.

가족에게 질병이 발생한 경우 사전에 예방 조치를 취하는 것이 좋습니다. 내분비 학자와 상담 할 가치가 있습니다. 문제를 적시에 식별하기 위해 필요한 테스트를 정기적으로 수행하십시오. 또한 나이가 들어감에 따라 질병의 가능성이 증가합니다. 위험은 점차 45 년으로 증가하여 65 세 이후 최대치에 도달.

다음 요소는 제 2 형 당뇨병 발병 가능성을 크게 높입니다.

  • 과체중, 비만
  • 고혈압
  • 빈번한 지방 음식
  • 알코올의 체계적인 섭취
  • 좌식 생활
  • 트리글리세리드 (예 : 지방)의 혈중 농도 증가

체중과 압력 문제는 종종 영양 실조와 고 칼로리 음식 남용의 결과입니다. 앉아있는 일과 신체 활동의 부족은 둔화와 신진 대사 장애로 이어집니다. 이 모든 것이 최선의 방법으로 신체의 일과 상태에 영향을 미치지 않습니다..

식이 요법에 대한 태만 한 태도로 인해 당뇨병 발병을 포함한 많은 문제가 발생할 수 있습니다. 예방을 위해 건강한 천연 제품을 선택하고 유해한 제품을 미리 거부하는 것이 좋습니다..

권장 당뇨병 영양

진성 당뇨병에서는 특정 방식으로 제품을 선택해야합니다. 음식은 혈당 증가를 막기 위해 탄수화물의 흡수를 늦춰야합니다. 질병의 경과에 따라 메뉴 선택이 매우 엄격합니다..

사람이 2 형 당뇨병을 앓고 있다면 금지 식품 목록이 상당히 인상적입니다. 그러나 이것 없이도 필요한 모든 비타민과 미네랄이 풍부한 영양가있는 식단을 얻을 수 있습니다.

다음 음식을 사용하는 것이 좋습니다.

야채

원시 사용이 가장 유리합니다. 그러나 조림, 비등 또는 베이킹을 사용하여 요리 할 수 ​​있습니다. 탄수화물의 흡수를 늦출 수있는 야채를 사용하는 것은 환영합니다. 여기에는 양배추 (생선, 조림, 절임), 가지 (조림 또는 삶은), 피망, 토마토, 오이, 허브, 양파 및 마늘이 포함됩니다. 탁월한 선택은 가지 캐비어입니다. 맛있고 건강한.

삶은 당근과 사탕무는 극도로 제한된 양으로 섭취됩니다. 이 형태 에서이 야채는 혈당을 빠르게 증가시킵니다. 그러나 생 당근은 더 많은 혜택을 줄 것이지만 최소한으로 만.

물론 고기는 당뇨병 환자의 식단에 있어야합니다. 살코기와 닭 가슴살을 선호합니다. 고기는 버섯으로 쉽게 대체 할 수 있습니다. 이 제품은 2 형 당뇨병에도 권장됩니다. 마른 생선을 선택.

빵은 메뉴에 포함될 수 있으며 포함되어야합니다. 호밀이나 밀 호밀을 선택하십시오 (밀가루는 1-2 종류이어야합니다).

곡물과 콩과 식물

시리얼은 비타민과 섬유질의 원천입니다. 일일 부분-8-10 큰술. 숟가락. 메밀, 진주 보리, 헤라클레스, 기장. 콩, 렌즈 콩 및 완두콩은 삶아지고 더 제한적입니다. 밀과 쌀은 우회해야합니다.

유제품, 계란

이상적인 옵션-저지방 신 우유 제품, 코티지 치즈, 우유. 소량의 치즈 (지방 함량은 최대 30 %). 아침에 증기 오믈렛 또는 삶은 계란이 적합합니다..

과일

과일에주의해야합니다. 많은 사람들이 아주 달콤합니다. 자몽, 레몬, 크랜베리를 먹습니다. 소량-체리, 사과, 귤, 자두.

음료

최고의 음료 : 무설탕 설탕에 절인 과일, 녹차, 토마토 주스, 미네랄 워터. 때때로 당신은 검은 천연 커피로 자신을 치료할 수 있습니다.

우선, 야채 수프가 처음에 있습니다. 샐러드는 레몬 젖꼭지 또는 약간의 올리브 오일을 곁들입니다. 견과류를 조금 먹을 수 있습니다.

당뇨병 메뉴는 주로 저칼로리 음식으로 구성되어야합니다. 음식은 특정한 방식으로 요리됩니다. 가장 좋은 해결책은 김이 나는 것입니다. 특수 감미료 및 감미료를 사용할 수 있습니다. 그들은 자연스럽고 인공적입니다. 그러나 그들은 너무 멀리 갈 필요가 없습니다.

제 2 형 당뇨병에는 어떤 음식이 금지되어 있습니까?

사람이 췌장 질환 (당뇨병 포함)을 앓고 있다면 먹을 수없는 것을 분명히 알아야합니다. 부적절한 음식은 상황을 악화시키고 포도당 수치의 상승을 유발합니다.

2 형 당뇨병에 대해 금지 된 제품은 다음과 같습니다..

물론, 블랙리스트에있는 첫 번째 것은 설탕과 설탕을 과잉으로 함유 한 제품입니다. 잼, 마멀레이드, 초콜릿, 아이스크림, 과자, 할바, 카라멜, 잼 및 기타 유사한 과자를 잊어 버려야합니다. 꿀을 첨가하지 않는 것이 좋습니다..

이 제품의 포도당은 혈액에 즉시 침투합니다. 정말로 과자를 원한다면 과일, 구운 통밀 가루 또는 견과류를 먹는 것이 좋습니다.

버터 베이킹

빵집 제품은 금지되어 있습니다-식빵, 빵, 롤, 쿠키, 머핀, 패스트 푸드 요소.

지방 함유 식품

지방 음식은 탄수화물 음식보다 소화 속도가 느립니다. 그러나 그들은 또한 혈당을 높은 수준으로 크게 올릴 수 있습니다. 지방이 많은 음식은 또한 체중 증가와 비만에 기여합니다..

사워 크림, 크림, 마요네즈, 라드, 지방 고기 (양고기, 돼지 고기, 오리 새끼)는 거부해야합니다. 지방 치즈, 코티지 치즈 및 달콤한 요구르트도 제외하십시오. 기름진 고기와 생선 국물에 스프를 요리하지 마십시오.

반제품

반제품에는 많은 양의 지방 외에도 유해한 풍미 증강제, 향료 및 안정제가 많이 포함되어 있습니다. 따라서 소시지, 소시지, 소시지, 기성품 산업용 미트볼 및 생선 스틱을 보지 마십시오..

트랜스 지방

트랜스 지방으로 포화 된 음식은 당뇨병 환자뿐만 아니라 건강한 사람에게도 도움이됩니다. 이 음식에는 마가린, 스프레드 (버터 대용품), 제과 지방, 팝콘, 감자 튀김, 햄버거, 핫도그가 포함됩니다.

과일

불행히도 당뇨병으로 많은 과일과 말린 과일은 권장되지 않습니다. 그들 대부분은 인상적인 양의 빠른 탄수화물을 가지고 있습니다. 다이어트에 바나나, 포도, 멜론, 감, 건포도, 무화과, 날짜, 말린 살구는 포함하지 마십시오.

야채

일부 야채는 먹지 않아야합니다. 감자, 사탕무 및 당근의 섭취를 버리거나 최소화하는 것이 좋습니다.

음료

일부 음료에는 설탕과 칼로리가 많이 포함되어 있습니다. 이는 달콤한 주스 (특히 포장), 알코올 칵테일 및 소다에 적용됩니다. 차를 달게하거나 설탕 대체물의 도움을 구해서는 안됩니다. 주스는 야채를 마시는 것이 좋습니다. 소비 및 맥주에 권장되지 않음.

요리 할 때 날카로운 향신료와 향신료, 돼지 고기, 거위 또는 닭고기 지방을 첨가해서는 안됩니다. 양질의 거친 밀가루와 파스타를 버려야합니다. 뜨겁거나 짠 소스를 사용하지 마십시오. 매리 네이드 및 피클은 금지되어 있습니다. 팬케이크, 만두, 파이 또는 만두를 흡수하려는 충동을 저항하십시오.

영양은 제 2 형 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 큰 영향을 미칩니다. 또한, 혈당을 증가 시킨다는 사실은 그 결과만큼 끔찍하지 않습니다. 뇌졸중, 심장 마비, 시각 장애, 신경계 장애.

요리 팁

당뇨병 환자는 소비 된 설탕의 양뿐만 아니라 접시의 지방 함량도 모니터링하는 것이 중요합니다. 체중을 엄격하게 통제하고 체중이 증가하지 않도록해야합니다. 음식의 칼로리 함량은 열처리 방법에 의해 크게 결정됩니다..

물론 제 2 형 당뇨병의 경우 다량의 기름에 튀김을 잊어야합니다. 너무 크게 만들지 않고 부분을 기억하는 것도 가치가 있습니다..

다음 요리 규칙을 따르십시오.

  1. 야채 요리조차도 신선하다는 것을 명심해야합니다. 냉동 및 특히 통조림을 섭취하지 마십시오.
  2. 수프는 두 번째 국물에 끓여야합니다. 끓인 후에는 먼저 물을 빼고 고기를 다시 부으십시오..
  3. 수프에 가장 좋은 고기는 살코기입니다. 뼈에 국물을 요리 할 수 ​​있습니다.
  4. 피클, 보르시 또는 콩 수프는 일주일에 한 번 이상 메뉴에 포함됩니다..
  5. 요리 맛을 더 매력적으로 만들기 위해 소량의 버터에 야채를 가볍게 볶습니다..

당뇨병 환자에게 가장 유용한 것은 생 야채의 신선한 샐러드입니다. 이것이 가장 선호되는 요리 방법입니다. 유틸리티의 다음 단계는 물과 증기로 요리하는 것입니다. 로스팅은 조리 후 또는 독립적 인 가공 방법으로 수행됩니다. 가장 드물게 소화.

케이터링 규칙

영양사는 제 2 형 당뇨병 환자를위한 건강한식이 요법을 구성하기 위해 다음과 같은 권장 사항을 갖습니다.

  1. 치료식이 요법을 준수하는 동안 분수 영양이 표시됩니다. 당뇨병 식사도 예외는 아닙니다. 매일 식단은 다섯 부분으로 나뉘는 것이 가장 좋습니다. 부분은 작아야합니다.
  2. 영양사는 항상 신선한 야채 샐러드를 제공하여 식사를 시작하는 것이 좋습니다. 이 기술은 탄수화물의 흡수를 늦추는 데 도움이됩니다..
  3. 식사의 저칼로리 함량에도 불구하고 신체 활동에 따라 하루 총 칼로리 수는 2000-3000kcal이어야합니다..
  4. 과잉으로 체중을 줄이려고 체중을 모니터링해야합니다..
  5. 느린 탄수화물을 섭취하십시오. 콩, 시리얼 및 잎이 많은 채소가 그 근원입니다..
  6. 음식물을 올바르게 분배해야합니다. 탄수화물 음식의 최대량은 아침 식사로해야합니다. 영양가가 가장 적은 날의 마지막 식사가 될 것입니다.
  7. 알코올을 포기해야합니다. 실제로, 그들은 칼로리가 높고 식욕을 자극합니다..

질병의 합병증을 예방하기 위해 세인트 존스 워트, 치커리, 아마씨, 쐐기풀, 블루 베리, 인삼과 같은 허브의 달인을 마실 수 있습니다. 치커리는 커피를 완벽하게 대체합니다. 이 식물들은 대사 장애를 일으키지 않으며 차 대신 마실 수 있습니다. 그들은 몸을 완벽하게 조율하고 신경계를 정상화시킵니다..

당뇨병에 대한 적절한 영양 섭취는 일시적인 식단이 아니라 삶의 방식이어야합니다. 이 경우에만 질병과의 효과적인 싸움을 믿을 수 있습니다. 올바르게 선택된 제품 외에도 서빙의 크기와 총 칼로리 함량을 모니터링하는 것이 좋습니다. 치료의 또 다른 중요한 측면은 체중 감량과 신체 활동입니다. 모든 요소를 ​​조합하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다..

제 2 형 당뇨병은식이 요법에 상당한 제한을 부과합니다. 이 질병의 경우 건강과 복지는 적절한 영양에 직접 의존합니다. 금지 된 제품을 알고 있어야합니다..

음식을 먹고 유해한 요리를 먹는 규칙을 따르지 않으면 질병의 진행이 상당히 복잡해질 수 있습니다. 의사와 함께 개별 다이어트 프로그램을 만드는 것이 좋습니다.

약. 비디오에서 당뇨병 환자 의식이 요법은 무엇입니까?

제 2 형 당뇨병을위한 식단, 주 메뉴, 허용되는 제품 및 금지 된 제품

당뇨병은 의심 할 여지없이 내분비 계의 가장 심각한 병리 중 하나이며 의사와 환자의 지속적인 모니터링이 필요합니다. 이 진단에 직면하는 모든 사람은 의학적 권장 사항과 제한의 일반적인 부분이 사람의 매일식이 요법과 관련이 있다는 데 동의합니다. 사실, 이것은 질병의 추가 과정과 환자의 일반적인 상태에 달려있는 주요 치료법입니다..

제 2 형 진성 당뇨병 진단을받은 경우,식이 요법은 마음으로 배워야하는 것이지만, 그것을 인쇄하여 항상 눈 앞에 두는 것이 좋지만, 가장 중요한 것은 엄격하게 관찰하는 것입니다. 그리고 수십 개의 초콜릿이나 몇 잔의 알코올로 인해 그렇게하지 않을 것이라고 믿는 사람들은 얼마나 잘못입니까? 이러한 혼란은 이전의 모든 노력을 무효화하고 소생술 및 음식의 완전한 거부를 요구하는 중요한 조건으로 끝날 수 있습니다..

처음에는 음식 일기 (종이 또는 온라인)를 보관하고 낮에 소비되는 모든 것을 기록하고 다른 주요 영양 점을 기록하는 것이 좋습니다.

영양의 기본 원리

식이 요법에서 과도한 양의 탄수화물로 인해 진단 전에 의도적으로 또는 무의식적으로식이 요법을 따르지 않는 당뇨병 환자의 경우 인슐린에 대한 세포의 민감도가 손실됩니다. 이로 인해 혈액 내 포도당이 자라며 높은 속도로 유지됩니다. 당뇨병 환자 의식이 요법의 의미는 세포에 인슐린에 대한 손실 감수성, 즉 설탕 소화성.

  • 신체의 에너지 값을 유지하면서 총 칼로리 섭취량 제한.
  • 다이어트의 에너지 성분은 실제 에너지 소비와 같아야합니다.
  • 거의 동시에 먹는다. 이것은 소화 시스템의 원활한 기능과 대사 과정의 정상적인 과정에 기여합니다..
  • 가벼운 간식과 함께 하루 5 ~ 6 번의 필수 식사-특히 인슐린 의존 환자.
  • 칼로리 섭취 주요 식사에서 (대략) 동일합니다. 대부분의 탄수화물은 상반기에 있어야합니다..
  • 요리에 허용 된 범위의 제품을 광범위하게 사용하여 특정 분야에 초점을 맞추지 않음.
  • 각 접시에 허용되는 식품 목록에서 신선한 섬유질이 풍부한 야채를 첨가하여 포화 상태를 만들고 단순 설탕의 흡수 속도를 줄입니다..
  • 설탕을 정상적이고 안전한 감미료로 대체.
  • 지방의 분해가 설탕의 흡수를 늦추기 때문에 식물성 지방 (요구르트, 견과류)을 함유 한 디저트에 대한 선호.
  • 간식이 아닌 주요 식사 중에 만 과자를 먹지 않으면 혈당이 급격히 증가합니다..
  • 쉽게 소화 가능한 탄수화물을 완전히 배제하기까지 엄격한 제한.
  • 복합 탄수화물 제한.
  • 다이어트에서 동물성 지방의 비율을 제한.
  • 소금의 배제 또는 현저한 감소.
  • 과식 예외, 즉 소화관 과부하.
  • 신체 활동 또는 스포츠 경기 직후 음식 섭취 제외.
  • 알코올의 배제 또는 예리한 제한 (하루에 최대 1 인분). 공복에 마시지 마십시오.
  • 식이 요법 사용하기.
  • 매일 자유 유체의 총량-1.5 l.

당뇨병 환자를위한 최적의 영양의 일부 특징

  • 어떤 경우에도 아침 식사를 무시해서는 안됩니다.
  • 음식을 굶주리고 오래 쉬지 못합니다.
  • 취침 2 시간 전까지 마지막 식사.
  • 접시가 너무 뜨겁거나 차가워서는 안됩니다.
  • 식사하는 동안 야채를 먼저 먹은 다음 단백질 제품 (고기, 코티지 치즈)을 먹습니다..
  • 음식을 제공하는 데 상당한 양의 탄수화물이있는 경우 첫 번째 소화 속도를 줄이기 위해 단백질이나 올바른 지방이 있어야합니다.
  • 음식을 마시는 것이 아니라 식사 전에 허용 된 음료 나 물을 마시는 것이 좋습니다.
  • 커틀릿을 준비 할 때 덩어리는 사용되지 않지만 오트밀, 야채를 넣을 수 있습니다.
  • 제품의 GI를 증가시킬 수 없으며 추가로 튀김, 밀가루 첨가, 빵 부스러기 및 반죽 반죽, 기름 맛 내기 및 사탕무 (호박, 호박).
  • 생 야채에 대한 내성이 좋지 않아 다양한 파스타와 페이스트로 구운 요리를 만듭니다..
  • 조심스럽게 음식을 씹어 천천히 조금씩 먹습니다.
  • 식사를 그만 두어야합니다 (개인 감정에 따라)..

혈당 지수 (GI)는 무엇이며 당뇨병 환자가 필요한 이유?

이것은 제품이 몸에 들어가서 혈당을 증가시키는 능력의 지표입니다. GI는 중증 인슐린 의존성 진성 당뇨병과 특히 관련이있다.

각 제품에는 고유 한 GI가 있습니다. 따라서, 높을수록 혈당 지수는 사용 후 더 빨리 상승하고 그 반대도 마찬가지입니다..

GI 등급은 높은 (70 대 이상), 중간 (41-70) 및 낮은 GI (최대 40)를 가진 모든 제품을 공유합니다. GI를 계산하기 위해 표시된 그룹 또는 온라인 계산기로 제품을 분류 한 표는 주제 포털에서 찾아 일상 생활에서 사용할 수 있습니다.

GI가 높은 모든 음식은 당뇨병 (꿀)이있는 인체에 ​​유익한 음식을 제외하고는 식단에서 제외됩니다. 이 경우 다른 탄수화물 제품의 제한으로 인해식이 요법의 총 GI가 감소합니다..

일반적인식이 요법은 GI가 낮고 (주로) 중간 정도 (낮은 비율)의 음식으로 구성되어야합니다.

XE 란 무엇이며 어떻게 계산 하는가?

XE 또는 빵 단위는 탄수화물 계산을위한 또 다른 측정법입니다. 그 이름은“빵”빵 조각에서 나왔는데, 빵 한 조각을 조각으로 썰어 반으로 나눠서 얻은 것입니다. 그것은 1 XE를 포함하는 25 그램 조각입니다..

많은 음식에는 탄수화물이 포함되어 있지만 성분, 특성 및 칼로리 함량이 모두 다릅니다. 그렇기 때문에 인슐린 의존 환자에게 중요한 음식 섭취량의 일일 양을 결정하기가 어렵습니다. 소비되는 탄수화물의 양은 투여되는 인슐린의 용량과 일치해야합니다..

이 계산 시스템은 국제적이며 필요한 용량의 인슐린을 선택할 수 있습니다. XE를 사용하면 무게를 들이지 않고 탄수화물 성분을 결정할 수 있지만 인식에 편리한 모양과 자연스러운 양 (조각, 조각, 유리, 숟가락 등)을 사용할 수 있습니다. 1 회 복용량으로 XE 섭취량을 측정하고 혈당을 측정 한 후 인슐린 의존성 당뇨병 환자는 먹기 전에 짧은 복용량으로 적절한 용량의 인슐린을 투여 할 수 있습니다.

  • 1 XE는 약 15 그램의 소화성 탄수화물을 함유하고;
  • 1 XE를 섭취 한 후 혈당 수치가 2.8 mmol / l 증가합니다.
  • 1 XE를 동화하려면 2 단위가 필요합니다. 인슐린;
  • 일일 수당 : 18-25 XE, 6 식사 분포 (1-2 XE 스낵, 주요 식사 3-5 XE);
  • 1 XE는 : 25 gr. 흰 빵, 30 gr. 갈색 빵, 오트밀 또는 메밀 반 컵, 중간 크기의 사과 1 개, 2 개. 자두 및 기타.

허용되고 드물게 사용되는 음식

당뇨병으로 먹을 때-승인 된 음식은 제한없이 섭취 할 수있는 그룹입니다.

낮은 GI :평균 GI :
  • 마늘, 양파;
  • 토마토
  • 잎 상추;
  • 파, 딜;
  • 브로콜리;
  • 브뤼셀 콩나물, 콜리 플라워, 흰 양배추;
  • 피망;
  • 서양 호박;
  • 오이
  • 아스파라거스;
  • 완두콩;
  • 생 순무;
  • 신 딸기;
  • 버섯;
  • 가지;
  • 호두;
  • 쌀겨;
  • 생 땅콩;
  • 과당;
  • 마른 콩;
  • 신선한 살구;
  • 통조림 콩;
  • 블랙 70 % 초콜릿;
  • 그레이프 프루트;
  • 자두
  • 진주 보리;
  • 노란 쪼개진 완두콩;
  • 체리;
  • 렌틸 콩
  • 두유;
  • 사과
  • 복숭아;
  • 검은 콩;
  • 베리 마멀레이드 (무설탕);
  • 베리 잼 (무설탕);
  • 우유 2 %;
  • 전유;
  • 딸기;
  • 생 배;
  • 튀긴 콩나물;
  • 초콜릿 우유;
  • 말린 살구;
  • 생 당근;
  • 천연 무 지방 요구르트;
  • 마른 완두콩;
  • 무화과;
  • 오렌지
  • 어묵 꼬치;
  • 흰 콩;
  • 천연 사과 주스;
  • 천연 오렌지 신선한;
  • 옥수수 죽 (mamalyga);
  • 신선한 완두콩;
  • 포도.
  • 통조림 완두콩;
  • 유색 콩;
  • 통조림 배;
  • 렌틸 콩
  • 밀기울 빵;
  • 천연 파인애플 주스;
  • 유당;
  • 과일 빵;
  • 천연 포도 주스;
  • 천연 자몽 주스;
  • 그라우트 bulgur;
  • 귀리 가루;
  • 메밀 빵, 메밀 팬케이크;
  • 스파게티, 파스타;
  • 치즈 토르 텔리 니;
  • 현미;
  • 메밀 죽;
  • 키위;
  • 밀기울;
  • 달콤한 요거트;
  • 오트밀 쿠키;
  • 과일 샐러드;
  • 망고;
  • 파파야;
  • 달콤한 열매;
경계선 GI가있는 제품은 크게 제한되어야하며 심한 당뇨병의 경우 다음을 제외해야합니다.
  • 달콤한 통조림 옥수수;
  • 흰 완두콩과 요리;
  • 햄버거 빵;
  • 비스킷;
  • 사탕무;
  • 검은 콩과 접시;
  • 건포도;
  • 파스타;
  • 쇼트 브레드 쿠키;
  • 검은 빵;
  • 오렌지 주스;
  • 통조림 야채;
  • 양질의 거친 밀가루;
  • 멜론은 달콤합니다.
  • 재킷 감자;
  • 바나나
  • 오트밀, 귀리 그라 놀라;
  • 파인애플;-
  • 밀가루;
  • 과일 칩;
  • 순무;
  • 밀크 초콜릿;
  • 만두;
  • 순무 조림 및 찜;
  • 설탕;
  • 초콜릿 바;
  • 설탕 마멀레이드;
  • 설탕 잼;
  • 삶은 옥수수;
  • 탄산 단 음료.

금지 된 제품

정제 설탕 자체는 평균 GI는 있지만 경계선 값을 가진 제품을 말합니다. 이것은 이론적으로는 소비 될 수 있지만 설탕의 흡수가 빠르게 발생하여 혈당도 빠르게 상승한다는 것을 의미합니다. 따라서 이상적으로는 제한되거나 전혀 사용되지 않아야합니다.

높은 GI 식품 (금지)기타 금지 된 제품 :
  • 밀죽;
  • 크래커, 크루통;
  • 바게트;
  • 수박;
  • 구운 호박;
  • 튀긴 도넛;
  • 와플;
  • 견과류와 건포도와 그라 놀라;
  • 크래커;
  • 버터 쿠키
  • 감자 칩;
  • 사료 콩;
  • 감자 요리
  • 흰빵, 쌀빵;
  • 팝콘 옥수수;
  • 접시에 당근;
  • 콘플레이크;
  • 즉석 죽;
  • 할바;
  • 통조림 살구;
  • 바나나
  • 벼 가루;
  • 양방 풀 나물 및 그것의 제품;
  • 스웨덴 인;
  • 모든 흰 밀가루 머핀;
  • 옥수수 가루와 요리;
  • 감자 가루;
  • 과자, 케이크, 패스트리;
  • 농축 우유;
  • 달콤한 두부, 두부;
  • 설탕 잼;
  • 옥수수, 단풍 나무, 밀 시럽;
  • 맥주, 와인, 알콜 칵테일;
  • 크 바스.
  • 부분적으로 수소화 된 지방 (보존 수명이 긴 식품, 통조림 식품, 패스트 푸드);
  • 붉은 고기와 지방 고기 (돼지 고기, 오리, 거위, 양고기);
  • 소시지 및 소시지;
  • 기름진 소금에 절인 생선;
  • 훈제 고기;
  • 크림, 지방 요거트;
  • 소금에 절인 치즈;
  • 동물성 지방;
  • 소스 (마요네즈 등);
  • 매운 향신료.

유용한 유사체로 유해한 제품을 동등하게 대체

들어오지 못하게 하다

다이어트에 들어가십시오

흰 쌀현미
감자, 특히 으깬 감자와 감자 튀김 형태잼, 고구마
일반 파스타듀럼과 통밀 파스타.
흰 빵껍질을 벗긴 빵
콘플레이크밀기울
케이크, 파이과일과 열매
붉은 고기흰 다이어트 고기 (토끼, 칠면조), 저지방 물고기
동물성 지방, 트랜스 지방식물성 지방 (유채 씨, 아마씨, 올리브)
포화 육수두 번째 다이어트 고기 국물에 가벼운 수프
뚱뚱한 치즈저지방 치즈 아보카도
밀크 초콜릿쓴 초콜릿
아이스크림휘핑 냉동 과일 (비 과일 아이스크림)
크림무 지방 우유

당뇨병에 대한 표 9

당뇨병 환자를 위해 특별히 개발 된 다이어트 번호 9는 이러한 환자의 입원 치료에 널리 사용되며 집에서 따라야합니다. 그것은 소련 과학자 M. Pevzner에 의해 개발되었습니다. 당뇨병 식단에는 다음과 같은 일일 섭취량이 포함됩니다.

  • 80 gr. 야채;
  • 300 gr 과일
  • 천연 과일 주스 1 컵;
  • 500ml의 유제품, 200g의 저지방 코티지 치즈;
  • 100 gr. 버섯;
  • 300 gr 생선이나 고기;
  • 100-200 gr. 호밀, 호밀 가루, 밀기울 빵 또는 200 그램의 감자, 곡물 (준비된)이 혼합 된 밀;
  • 40-60 gr. 지방.

메인 요리:

  • 수프 : 양배추 수프, 야채, 보쉬, 비트 뿌리, 육류 및 야채 okroshka, 가벼운 육류 또는 생선 국물, 야채와 시리얼이 들어간 버섯 국물.
  • 육류, 가금류 : 송아지 고기, 토끼, 칠면조, 삶은 닭고기, 다진 것, 조림.
  • 생선 : 저지방 해산물과 생선 (파이크 퍼치, 파이크, 대구, 사프란 대구) 삶은, 증기, 조림, 자체 주스 형태로 구운.
  • 간식 : 비네 그레트, 신선한 야채의 야채 믹스, 야채 캐비어, 소금에 담근 청어, 젤리 다이어트 고기와 생선, 버터가 든 해산물 샐러드, 무염 치즈.
  • 과자 : 신선한 과일, 딸기, 설탕없는 과일 젤리, 베리 무스, 마멀레이드 및 설탕없는 잼으로 만든 디저트.
  • 음료 : 커피, 차, 약한, 가스가없는 생수, 야채 및 과일 주스, 로즈힙 국물 (무설탕).
  • 계란 요리 : 접시에 단백질 오믈렛, 반숙 계란.

일주일 동안 매일 다이어트

식이 요법을 시작한 많은 사람들의 회의론과는 달리 이번 주 메뉴는 매우 맛있고 다양 할 수 있으며, 가장 중요한 것은 음식을 삶의 우선 순위로 삼지 않는 것입니다..

첫 번째 옵션

두 번째 옵션

첫날

아침밥아스파라거스, 차 단백질 오믈렛.식물성 기름과 스팀 치즈 케이크와 함께 메밀을 풉니 다.2 아침 식사호두와 오징어와 사과 샐러드.신선한 야채 당근 샐러드.공식 만찬근대, 석류 씨로 구운 가지.

채식 야채 스프, 재킷 재킷 감자와 고기 스튜. 사과 하나.

간식아보카도와 호밀 빵 샌드위치.신선한 딸기와 섞인 케 피어.공식 만찬구운 연어 스테이크와 파.삶은 양배추 조림.

둘째 날

아침밥우유 메밀, 커피 한 잔.헤라클레스 죽. 우유 차.2 아침 식사과일 샐러드.신선한 살구와 코티지 치즈.공식 만찬두 번째 고기 국물에 절임. 해산물 샐러드.채식 보르시. 렌즈 콩과 칠면조 고기 굴 라시.간식무염 치즈와 케 피어 한 잔.야채 양배추 롤.공식 만찬다진 칠면조와 구운 야채.설탕이없는 말린 과일 설탕에 절인 과일. 반숙 계란.

세번째 날

아침밥강판 사과 오트밀, 설탕이없는 요구르트 한 잔인 스테비아로 달게 함.토마토가 든 저지방 두부 치즈. 차.2 아침 식사딸기와 신선한 살구 스무디.야채 비네 그레트와 껍질을 벗긴 빵 2 조각.공식 만찬송아지 고기 스튜.우유와 함께 점성 진주 보리 수프. 송아지 고기 스테이크 나이프.간식우유와 함께 두부.우유 조림 과일.공식 만찬신선한 호박, 당근, 완두콩 샐러드.버섯 조림 브로콜리.

넷째 날

아침밥통 곡물 빵, 저지방 치즈 및 토마토 버거.반숙 계란. 우유와 함께 치커리 한 잔.2 아침 식사후 머스 찐 야채.케 피어 블렌더로 채운 과일과 열매.공식 만찬셀러리와 완두콩 야채 스프. 시금치와 다진 치킨 커틀릿.채식 양배추 수프. 생선 코트 아래 보리 죽.간식생 아몬드 배.스쿼시 캐비어.공식 만찬후추와 천연 요구르트 샐러드.가지와 셀러리 굴 라시를 곁들인 삶은 닭 가슴살.

다섯째 날

아침밥계피와 스테비아로 신선한 자두에서 퓌레를 으십시오. 약한 커피와 간장.천연 요구르트와 빵으로 발아 한 곡물. 커피.2 아침 식사삶은 계란과 천연 스쿼시 캐비어 샐러드.베리 젤리.공식 만찬수프 으깬 콜리 플라워와 브로콜리. Arugula와 토마토와 쇠고기 스테이크.야채와 버섯 국물. 찐 호박 미트볼.간식베리 소스를 곁들인 저지방 코티지 치즈.녹차 한 잔. 사과 하나.공식 만찬녹색 자연 소스에 찐 아스파라거스와 생선 미트볼.토마토, 허브 및 코티지 치즈 샐러드.

여섯째 날

아침밥저지방 치즈와 곡물 빵 2 조각. 오렌지 신선한.우유와 딸기와 쌀겨.2 아침 식사생 비트 뿌리, 겨자 기름 및 호두 샐러드.견과류와 과일 샐러드입니다. 다이어트 빵.공식 만찬야생 쌀과 농어 수프 파이크. 두부 크림과 함께 구운 아보카도.쇠고기 미트볼과 밤색 수프.간식무 지방 우유로 채운 신선한 딸기.당근과 코티지 치즈의 Zrazy, 야채 주스.공식 만찬오믈렛 메추라기 계란과 구운 붉은 양파.오이, 후추, 토마토 샐러드와 함께 스팀 생선.

일곱째 날

아침밥두부 당근 수플레, 약한 차.코티지 치즈 캐서롤. 신선한 베리.2 아침 식사신선한 셀러리, 배, 알 줄기 양배추의 따뜻한 샐러드.청어와 양상추를 곁들인 밀기울 빵 버거.공식 만찬차가운 시금치 수프. 브뤼셀 콩나물로 조린 토끼 등심.두 번째 고기 국물에 콩 수프. 버섯 스팀 커틀릿.간식마스 카르와 함께 계층 과일 디저트.케 피어의 유리.공식 만찬그린 샐러드와 구운 대구.신선한 야채와 함께 파이크 퍼치 필렛.

감미료

이 질문은 당뇨병 환자가 절실히 필요하지 않기 때문에 논란의 여지가 있으며, 그들의 취향 선호와 요리와 음료를 달게하는 습관을 만족시키기 위해서만 사용합니다. 100 % 안전성이 입증 된 인공 및 천연 설탕 대체물은 원칙적으로 존재하지 않습니다. 그들에 대한 주요 요구 사항은 혈당 상승이 없거나 지표가 약간 증가하는 것입니다..

현재 혈당을 엄격히 통제하면 50 % 과당, 스테비아 및 꿀을 감미료로 사용할 수 있습니다..

스테비아

스테비아는 다년생 식물의 잎에서 나온 스테비아로 칼로리가 포함되지 않은 설탕을 대체합니다. 식물은 스테비오 사이드와 같은 달콤한 글리코 사이드를 합성합니다. 스테비오 사이드는 잎에 보통 설탕보다 20 배 더 달콤하고 달콤한 맛을냅니다. 준비된 식사에 추가하거나 요리에 사용할 수 있습니다. 스테비아는 췌장을 회복시키고 혈당에 영향을 미치지 않고 자체 인슐린을 개발하는 데 도움이된다고 믿어집니다..

2004 년 WHO 전문가들에 의해 공식적으로 감미료로 승인되었습니다. 일일 기준은 최대 2.4 mg / kg (하루에 1 큰 스푼 이하)입니다. 보충제가 남용되면 독성 효과와 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다. 분말 형태, 액체 추출물 및 농축 시럽으로 제공.

과당

과당 50 %. 과당 대사에는 인슐린이 필요하지 않으므로 안전합니다. 그것은 일반적인 설탕에 비해 칼로리 함량이 2 배 적고 단맛이 1.5 배 더 높습니다. GI가 낮고 (19) 혈당의 빠른 성장을 유발하지 않음.

소비 속도는 30-40 gr을 넘지 않아야합니다. 하루에. 50 gr 이상을 소비하는 경우. 하루 과당은 간에서 인슐린에 대한 감수성을 감소시킵니다. 분말, 정제 형태로 제공.

천연 벌꿀. 포도당, 과당 및 소량의 자당 (1-6 %)을 포함합니다. 자당 대사에는 인슐린이 필요하지만 꿀에 함유 된 설탕의 함량은 중요하지 않으므로 신체의 부하가 적습니다..

비타민과 생물학적 활성 물질이 풍부하여 면역력을 향상시킵니다. 이 모든 것이 높은 GI (약 85)의 고 칼로리 탄수화물 제품입니다. 가벼운 당뇨병의 경우, 하루에 차가 든 꿀 1-2 티스 보트는 식사 후에 허용되며 천천히 용해되지만 뜨거운 음료에는 첨가하지 않습니다..

아스파탐, 자일리톨, 수 클라 메이트 및 사카린과 같은 보충제는 현재 부작용 및 기타 위험으로 인해 내분비학자가 권장하지 않습니다..

제품의 당 함량뿐만 아니라 탄수화물의 흡수 속도는 평균 계산 값과 다를 수 있음을 이해해야합니다. 따라서 식사 전과 식사 후 2 시간 동안 혈당을 조절하고 음식 일기를 보관하여 혈당에서 개별적으로 점프하는 제품을 찾는 것이 중요합니다. 준비된 식사의 GI를 계산하려면 요리 기술과 다양한 첨가물이 시작 제품의 GI의 초기 수준을 크게 높일 수 있기 때문에 특수 계산기를 사용하는 것이 더 편리합니다.

당뇨병을위한 음식-먹지 않는 것이 좋습니다

당뇨병이 가장 어려운 질병 중 하나라는 사실에도 불구하고,이 진단을받은 사람들은 거의 모든 사람들과 같이 살기 때문에식이 요법을 만들 때 올바른 수정 사항을 준수하고 올바른 음식 재료를 선택하면됩니다. 식이 요법에서 당뇨병으로 금지 된 제품을 배제하면 질병과 관련된 주요 문제를 피할 수 있습니다.

이 질병의 특징은 대사 시스템의 오작동과 혈액의 높은 수준의 설탕입니다. 질병은 첫 번째와 두 번째 유형으로 나뉘며, 첫 번째 경우 사람은 인슐린에 의존합니다. 이 질병의 주요 원인 인 이유는 췌장 세포의 다양한 질병의 영향으로 쇠퇴합니다. 이 유형의 환자는 대부분 바이러스, 종양학 또는자가 면역 질환을 앓은 어린이 또는 40 세 미만의 사람들이됩니다. 원인은 지속적으로 발생하는 심한 스트레스 상황 일 수도 있습니다..

제 2 형 당뇨병에서, 환자는 인슐린 의존적이지 않으며,이 물질은 자체적으로 신체에 의해 생성되며, 중복성이 종종 관찰됩니다. 제 2 형 당뇨병의 모든 문제는 신체와 인슐린의 상호 작용을 위반하는 것입니다. 일반적 으로이 질병은 유전 적이며 첫 번째 증상은 40 년 후에 나타납니다..

두 범주의 환자 모두 당뇨병에 대해 금지 된 음식을 아는 것이 중요합니다. 이는 미래에 건강을 안정시키기 위해 다른 약을 덜 사용하는 데 도움이 될 것입니다.

전원 특징

두 가지 유형의 질병 모두 가장 신중한 식품 선택이 필요합니다. 환자가 준수해야하는 여러 규칙이 있으며이 목록의 전문가가 주요 규칙을 식별했습니다.

  1. 환자는 조금 먹어야하지만 종종식이 요법에서 그러한 기술을 분수라고 부릅니다. 즉, 음식을 하루 종일 명확하게 분해해야합니다. 음식 테이블은 시간 단위로 나뉘며,이 질병을 앓고있는 사람들에게는 금기 사항이없는 제품이 없습니다.
  2. 영양 일정에 대한 명확한 준수가 필요합니다. 동시에 먹는 것이 좋습니다.이 기술을 사용하면 체중을 조절하고 과부하없이 모든 시스템의 작업에 몸을 익숙하게 할 수 있습니다.
  3. 섬유는이 질병을 앓고있는 환자의 주요 음식이며 매일 가능한 한 많이 섭취하는 것이 좋습니다.
  4. 식물성 기름에서만 요리하는 것이 좋습니다.
  5. 메뉴를 만들 때 음식의 연령, 체중, 칼로리 수 및 환자가받는 스트레스를 고려해야합니다..

당뇨병 제품은 질병의 유형에 따라 선택됩니다. 첫 번째 그룹에서는 탄수화물이 풍부한 성분을 포함하는 것이 바람직합니다.이 물질은 더 나은 소화성을 특징으로하므로 소량은 인슐린의 적절한 섭취를 구성하는 데 도움이됩니다.

두 번째 유형의 질병의 경우, 특히 탄수화물이있는 제품, 특히 비만에 문제가있는 경우 배제하거나 남용하지 않는 것이 좋습니다. 이 유형의 질병은 존재하지 않는 것이 아니라 사회로 가득 찬 사람을 느끼도록 잘 설계된식이 요법의 도움으로 제어 할 수 있습니다. 당뇨병으로 먹을 수없는 제품, 일부는 금지되어 있으며 제한이 있음을 기억해야합니다.

질병이 발생할 경우 제외해야 할 음식

식사 중에 탄수화물을 체내에 균일하게 섭취하면 혈액 내 포도당 수준의 실패를 제거하는 데 도움이됩니다. 의사는 환자와 만날 때 명확한 정보를 제공하여 환자가 당뇨병에 대해 금지 된 제품과 그에 대한 위협을 알 수 있도록해야합니다..

  1. 베이커리 제품에서 검은 빵만 음식에 허용됩니다. 밀기울 빵, 호밀, Borodino 및 어두운 밀가루를 사용하는 다른 유형을 먹는 것이 매우 유용합니다. 흰 밀가루와 그것이 만들어지는 모든 제품은식이 요법에서 완전히 제외되어야합니다. 머핀과 다른 베이킹을 완전히 거부해야합니다.
  2. 두 유형의 환자 모두에게 금지 된 제품 목록에서 과자가 먼저 나타났습니다. 특별한 대체물을 사용할 수 있지만 체중과 비만이 과다한 경우 적어도 복용량을 크게 줄이면 배제하는 것이 바람직합니다. 단 음식, 쿠키 및 포도당과 설탕이 많이 함유 된 다른 음식은 먹을 수있는 음식 목록에서 완전히 제외됩니다. 어두운 쓴 초콜릿은 예외입니다..
  3. 금지 된 제품 목록에는 유제품 : 지방 크림, 짠맛, ​​달콤하고 뜨거운 치즈, 아이스크림, 지방 사워 크림도 포함됩니다. 식이 요법에서 저지방 타입의 코티지 치즈가있을 수 있으며, 바람직하게는 소량으로 만 새로 만들어집니다..
  4. 뚱뚱한 고기 : 오리, 거위, 훈제 고기, 양고기 및 돼지 고기는 금지 된 음식에 빠졌습니다. 같은 목록에는 지방 함량이 높은 물고기가 포함됩니다. 음식과 생선, 육류를 사용할 수 있지만 제품 선택은 매우 신중해야합니다..
  5. 동물성 지방과 지방이 많은 통조림은 메뉴에서 부분적으로 또는 완전히 제외시켜야합니다. 이 제품에는 고추와 향신료가 들어있는 다량의 소금 및 식품 첨가물을 사용하여 생선 통조림 및 고기 통조림이 추가로 포함될 수 있습니다.
  6. 다량의 포도당을 함유 한 과일은 소비를 조절하기 위해 바람직하다. 바나나를 남용 할 필요는 없습니다.이 과일은 제한적인 음식 목록에 포함될 수 있습니다. 날짜, 포도, 무화과를 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.
  7. 시리얼 선택에 매우주의해야합니다. Semolina와 파스타는 제품 목록에서 제외됩니다.
  8. 단 음료와 가스를 포함하고 단 설탕에 절인 과일은 먹지 않는 것이 좋습니다. 두 가지 유형의 질병으로 음주에 특별한주의를 기울여야하며 가능하면이 제품을 완전히 사용하지 않아야합니다..
  9. 감자, 완두콩, 당근, 사탕무에는 혈당에 영향을 미치고 물 균형에 문제를 일으킬 수있는 미량 원소가 포함되어 있습니다. 유기체.

제 2 유형의 질환에서, 인슐린 의존성 환자의 경우에서와 같이 여전히 식품에 대한 심각한 제한은 없다. 어떤 제품을 완전히 제거해야하고 소량의 제품 중 요리가 허용되는지 전문가는 결정합니다. 그들은 메뉴를 만들뿐만 아니라 신체에서 발생하는 모든 변화를 제어하는 ​​데 도움이됩니다. 편의상, 그들은 매일 음식 섭취뿐만 아니라 일주일 동안 요리를 컴파일하기 위해 많은 제품을 올바르게 배포하는 데 도움이되는 특별한 목록 테이블을 작성합니다..

체중 감량 제품

다이어트 요법은 약물의 도움없이 질병을 극복하는 데 중요한 조력자입니다. 우수한 복지와 복잡성의 부족은 주로 적절한 식품 선택을 포함하여 많은 활동의 적절한 조정에 달려 있습니다. 췌장에서 생성되는 필요한 양의 인슐린이 없으면 상황은 혈당 수준이 증가하는 방향의 변화와 직접 관련이 있으며, 그 결과이 호르몬에 세포의 부착이 손실됩니다. 외부에서 나오는 식품의 출현으로 상황이 복잡합니다. 포도당이 급격히 증가하면 환자의 상태에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

혈당을 줄이려면 생 양파, 예루살렘 아티 초크, 시금치, 마늘에주의를 기울여야합니다. 향신료 : 생강, 셀러리, 계피도 잘 입증되었습니다. 이국적인 과일 중에서 자몽은 매우 잘 도움이됩니다. 가능한 한 자주 식단 메뉴에 최소량의 지방을 사용하는 야채, 버섯, 생선 수프를 포함시키는 것이 좋습니다. 곡물을 사용할 때 메밀, 오트밀, 보리에주의를 기울여야합니다. 쌀을 구입할 때 갈색 찐 품종을 섭취해야합니다.

야채 샐러드는 매일 테이블에 있어야합니다. 양배추, 호박 요리, 오이, 토마토 및 모든 채소를 제한없이 섭취하는 것이 좋습니다. 액체, 초본 주입, 녹차, 저지방 젖산 제품에서 포도당 수준을 매우 잘 줄입니다. 이 모든 제품은 신체가 축적 된 독소와 지방을 제거하는 데 도움이됩니다.이 유형의 질병에 매우 중요하며 초과 체중의 축적에도 기여하지 않습니다..

당뇨병으로 엄격히 금지 된 음식 목록

건강하고 균형 잡힌 식단이 없으면 완전하고 활동적인 삶이 불가능합니다. 당뇨병은식이 요법에서 음식에 대한 추가 제한을 부과합니다 : 환자는 다량의 탄수화물을 가진 음식을 먹어서는 안되며, 금당에는 특별한 금지가 적용됩니다.

당뇨병에서는 식량뿐만 아니라 그 구성도 고려하여 평생 동안식이 요법에주의를 기울여야합니다. 의사가 처방 한 영양소는 설탕 수준을 교정하는 것 외에도 체중을 줄이고 혈압을 안정 시키며 당뇨병 합병증을 최소화 할 수 있습니다. 가장 엄격한식이 요법은 질병이 감지 된 직후 처방되며 금지 된 음식 목록이 가장 광범위합니다. 당뇨병을 조절하는 방법을 배우면 금지 횟수가 훨씬 줄어들고 환자의 식단은 알려진 모든 건강한 식단에 최대한 가깝습니다..

당뇨병 환자가 포기해야 할 음식

아는 것이 중요합니다! 지속적인 당뇨병 모니터링을 위해 내분비 학자들이 조언하는 참신함! 매일 필요합니다. 더 읽기 >>

당뇨병 제품을 선택할 때 다음 기준에 따라 안내해야합니다.

당뇨병과 압력 급증은 과거의 일이 될 것입니다

당뇨병은 모든 뇌졸중과 절단의 거의 80 %의 원인입니다. 10 명 중 7 명이 심장이나 뇌의 막힌 동맥으로 인해 사망합니다. 거의 모든 경우에,이 끔찍한 끝의 이유는 동일합니다-고혈당.

설탕은 무너 뜨릴 수 있고 그렇지 않으면 아무것도 안됩니다. 그러나 이것은 질병 자체를 치료하지는 않지만 질병의 원인이 아니라 조사와 싸우는 데 도움이됩니다..

당뇨병에 대해 공식적으로 권장되고 내분비학자가 작업에 사용하는 유일한 약은 Ji Dao 당뇨병 패치입니다.

표준 방법에 따라 계산 된 약물의 효과 (치료를받은 100 명 그룹의 총 환자 수로 회복 한 환자 수)는 다음과 같습니다.

  • 설탕의 정상화-95 %
  • 정맥 혈전 제거-70 %
  • 강한 심장 박동 제거-90 %
  • 고혈압 완화-92 %
  • 낮에는 활기차고 밤에는 수면 개선-97 %

Ji Dao 생산자는 상업 조직이 아니며 주정부가 자금을 지원합니다. 따라서 이제 모든 거주자는 50 % 할인 된 가격으로 약물을받을 수 있습니다.

  1. 탄수화물 섭취는 제한적이고 느리고 소화하기 어려운 설탕을 선호해야합니다..
  2. 음식에는식이 섬유가 많이 포함되어 있어야합니다 (섬유질과 펙틴). 그들은 탄수화물의 흡수를 늦추고 설탕 수준을 안정화시킵니다..
  3. 다이어트는 충분한 양의 단백질, 불포화 지방, 비타민 및 미네랄을 함유해야합니다.
  4. 곡물, 신선한 야채, 천연 유제품 등 최소 가공 식품이 선호됩니다..
  5. 칼로리 섭취는 신체 활동과 초과 체중의 존재를 고려하여 계산해야합니다.

모든 종류의 당뇨병에 대한 금지 식품 목록에는 디저트, 인스턴트 식품, 단 음료수, 알코올 등의 "빈"칼로리가 포함됩니다..

가장 좋은 선택은 신선한 야채, 저지방 고기 및 생선, 유제품입니다..

1 형 당뇨병

첫 번째 유형의 질병에 점점 더 많이 사용되는 현대의 집중적 인 인슐린 요법 체계를 통해 금지 된 제품 목록을 최소화 할 수 있습니다. 일반적으로 의사는 올바른 영양 성분 (BZHU 20/25/55)을 고수하고 식사 간격을 동일하게 조정하고 하루 종일 탄수화물을 골고루 분배하는 것이 좋습니다.

바람직하지만 필요하지 않은 조건은 빠른 탄수화물의 배제입니다. 따라서 혈당 조절이 훨씬 쉽습니다..

표에 바람직하지 않은 제품 목록이 표에 나와 있습니다.

범주고 탄수화물 식품
과자거의 모든 범위 : 케이크와 패스트리, 과자, 마멀레이드, 아이스크림, 보존 및 잼, 시럽.
베이커리 제품식빵, 과자 빵, 퍼프, 달콤한 쿠키, 와플.
우유 제품음주, 두부, 윤기 나는 두부, 칵테일 우유를 포함한 설탕 첨가 요구르트.
시리얼양질의 거친 밀가루, 쿠스쿠스, 아침 시리얼.
파스타 제품삶은 흰 밀가루 파스타, 완전 부드러움, 즉석면으로 조리.
첫 식사당면 또는 국수.
야채튀긴 감자와 감자 튀김, 으깬 감자. 삶은 비트와 당근.
과일수박, 멜론, 데이트, 달콤한 주스.
음료달콤한 소다, 에너지, 알코올.

축적 된 경험 덕분에 인슐린 요법의 오랜 역사를 가진 당뇨병 환자는 케이크를 먹은 후에도 포도당을 정상 수준으로 유지할 수 있습니다. 당연히 금지 된 음식 및 연설 목록에 대해서는 수행되지 않습니다. 제 1 형 당뇨병으로 혈당이 지속적으로 정상이라면 모든 것이 가능합니다.

유일한 예외는 알코올, 숙련 된 당뇨병 환자, 내분비 전문의가 신체에 미치는 영향을 예측할 수없는 것입니다. 이 제품은 음료의 종류와 강도에 관계없이 금지되어 있습니다..

제 2 형 당뇨병

두 번째 유형의 폐 당뇨병 (인슐린 주사를 사용하지 않은)은 상당히 엄격한식이 요법이 필요합니다. 그것의 본질은 빠르게 소화 가능한 탄수화물과 다른 모든 설탕의 중요한 제한에 대한 완전한 금지입니다. 실제로식이 요법은 고기, 생선, 신선하고 조림 야채, 유제품을 기본으로합니다. 소량으로 계란, 곡물 및 과일이 그 안에 존재합니다. 탄수화물이 빠른 위의 음식은 특히 처음으로 완전히 배제됩니다. 아마도 체중 감량과 혈구 수를 수정 한 후 의사는 금지 된 카테고리의 요리를 허용 할 것입니다. 그러나 이전과 같이 무제한으로 섭취하면 더 이상 가능하지 않습니다. 필연적으로 혈당을 증가시켜 합병증의 시작을 더 가깝게하고 환자의 삶을 단축시킵니다..

탄수화물 제품은 근육에 가장 중요한 에너지 원이며 뇌에 절대적으로 없어서는 안되는 탄수화물 제품은 피해야합니다. 또한 음식에 설탕이 급격히 부족하면 케톤 산증이 유발됩니다. 아세톤과 산이 혈액으로 방출됩니다. 건강한 성인의 경우이 상태가 거의 위험하지 않으면 신진 대사가 크게 왜곡 된 당뇨병의 경우 케톤 산 성 혼수 상태가 될 수 있습니다.

음식에서 허용되는 일일 탄수화물 양은 리셉션에서 내분비 학자가 다음을 고려하여 결정합니다.

  1. 당뇨병의 단계. 질병이 가벼울수록 다이어트 금지가 줄어 듭니다..
  2. 환자의 나이. 환자가 나이가 많을수록 더 많은 영양 적 제약에 직면하게됩니다..
  3. 환자 체중. 당뇨병에서 종종 발견되는 비만은 인슐린 저항성에 기여합니다-식사 후 포도당의 성장을 향상시킵니다. 살을 빼면 금지 된 탄수화물 음식이 작아집니다.
  4. 신체 활동의 수준. 낮에 활동적인 근육이 활동할수록 당뇨병에 대한 체육 교육에 대해 더 많은 설탕을 흡수합니다..

흥미롭게도 제 2 형 당뇨병에서 탄수화물 함량이 비슷한 제품에 대한 신체의 반응은 크게 다를 수 있습니다. 예를 들어, 흰 밀가루로 만든 긴 곡물 쌀과 스파게티 100 그램에는 약 70 그램의 탄수화물이 있으며 둘 다 혈당 지수가 60이지만 식사 후 혈당이 다르게 증가합니다..

이 현상은 소화의 개별적인 특성과 위액에 필요한 효소의 함량으로 설명됩니다. 따라서, 진성 당뇨병 진단 후, 각각의 새로운 제품은 점차적으로 도입되어 글루코 미터로 포도당의 최종 증가를 제어해야합니다. 결과적으로 몇 달 안에 금지해야 할 개인 제품 목록을 작성하게됩니다..

당뇨병은 또한 지방 섭취를 제한합니다. 이 질병은 혈관의 죽상 동맥 경화증 변화의 위험 증가와 관련이 있습니다. 그들은 설탕이 벽에 미치는 해로운 영향과 지방 대사 장애로 인해 발생합니다. 또한 과도한 지질은 인슐린에 대한 조직의 감수성을 감소시킵니다. 당뇨병의 경우 식품의 총 칼로리 함량의 25 %로 지방을 제한하는 것이 좋습니다. 반면 불포화 식품의 절반 이상은.

당뇨병 금지 지방 제품 :

  • 요리 지방, 함수 지방, 마가린 및 스프레드;
  • 팜, 코코넛 오일;
  • 코코아 버터 대체물;
  • 돼지 고기와 쇠고기 지방.

사용을 권장합니다 :

  1. 단일 불포화 지방산-올리브 오일.
  2. 다중 불포화 지방산-해바라기 및 옥수수 기름 (omega-6), 유성 생선 (omega-3).

당뇨병 환자에게 가장 위험한 음식

과도한 탄수화물과 다량의 유해 지방은 필연적으로 당뇨병, 심혈관 합병증 및 신경 조직의 손상을 보상 해제합니다. 부정적인 영향을 받으려면 금지 된 음식이 식단에 정기적으로 있어야합니다. 장기의 병리학 적 변화는 몇 년에 걸쳐 점차 누적됩니다..

그러나 알코올은 하루 만에 당뇨병 환자를 죽일 수 있으며, 상황이 실패하면 음주량은 알코올로 100g 미만일 수 있습니다. 따라서 건강한 사람들과 같은 양으로 섭취 할 수없는 당뇨병에 가장 위험한 제품은 모든 알코올 음료를 포함해야합니다..

대부분의 알코올에는 빠른 설탕과 함께 알코올이 포함되어 있습니다. 소비 후 첫 몇 분 동안 모든 탄수화물 식품과 마찬가지로 혈당을 높입니다. 그러나 몇 시간 후 효과는 완전히 반대로 바뀝니다. 간이 알코올 중독을 예방하고 몸에서 신속하게 제거하려고 노력하기 때문에 글리코겐 저장은 크게 줄어 듭니다. 추가 식사가 없으면 혈당이 크게 떨어지고 저혈당이 발생합니다. 밤에 술을 마시고 당뇨병으로 잠자리에 들면, 아침에 혈당 감소가 저혈당 혼수 상태까지 중요해질 수 있습니다. 설탕이 떨어지는 증상과 증상이 매우 유사한 중독 상태는 저혈당의 인식에 기여하지 않습니다..

건강을 유지하기 위해 당뇨병의 알코올은 완전히 금지 된 음식 목록에 포함되어야합니다. 극단적 인 경우에는 한 달에 두 번 최소량으로 섭취하십시오.

반드시 배우십시오! 알약과 인슐린이 설탕을 통제 할 수있는 유일한 방법이라고 생각하십니까? 사실이 아니다! 사용을 시작하여이를 직접 확인할 수 있습니다. 더 읽기 >>

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