고혈압 치료에 크랜베리와 링곤 베리

자연은 사람에게 다양한 질병의 치료에 적합한 유용한 식물과 열매를 많이주었습니다. 이러한 독특한 제품 중 하나는 크랜베리와 크랜베리입니다. 고대부터 그들은 고혈압과의 싸움에서 사용되었습니다..

Lingonberry는 혈관을 청소하고 벽을 확장하며 혈액을 희석합니다. 크랜베리는 콜레스테롤을 낮추고 면역 체계를 강화시킵니다..

우리는이 열매에서 준비를하고 크랜베리, 링곤 베리를 먹는 특징에 대한 요리법을 배웁니다..

고혈압을 가진 링곤 베리의 장점

Lingonberries는 효과적으로 혈압을 낮 춥니 다. 항 고혈압 효과는 이뇨 효과 때문입니다. 베리는 몸에서 과도한 수분을 제거하는 데 도움이됩니다. 신체의 과잉 수분이 제거되면 혈관의 혈액량이 감소하고 혈압이 정상화됩니다..

이 제품은 비뇨 생식기 질환의 다양한 질병에 유용합니다. 치료 효과는 비뇨기 기관의 염증 과정을 치료하는 물질 인 알부틴 글리코 시드의 함량이 높기 때문에 달성됩니다. 아시다시피, 소변 보유로 이어지는 신장 및 방광 질환은 혈압 상승을 유발합니다.

lingonberry는 압력을 증가시키지 않지만 감소시킵니다..

이 베리의 또 다른 유용한 특성은 신체에서 콜레스테롤을 제거하는 것입니다. 또한, 링곤 베리는 혈관이 다양한 슬래그 벽에 달라 붙지 않도록 보호합니다. 이것은 순환계 요소의 색조를 정상화합니다..

Lingonberry는 혈액을 얇게하고 혈관의 탄력성을 증가 시키며 투과성을 향상시킵니다..

링곤 베리

Lingonberries는 다음과 함께 사용하는 것이 좋습니다.

  • 모든 유형과 단계의 고혈압,
  • 콜레스테롤 혈증 (높은 수준의 나쁜 콜레스테롤),
  • 혈관 수축,
  • 연령 관련 변경.

Lingonberries는 바이러스 성 질병의 유행성 계절에 먹는 것이 좋습니다. 베리는 면역 체계를 강화하고 독감이나 사스를 피하지 못하게 도와줍니다..

고혈압을 위해 링곤 베리를 섭취하는 방법

고혈압 치료제로 링곤 베리를 사용하는 옵션 중 하나는 매일 20 그램의 딸기를 먹는 것입니다. 매우 높은 압력에서 양은 40 장의 열매로 증가 할 수 있습니다. 신선한 lingonberries와 냉동 모두 혜택이 있습니다. 딸기를 올바르게 골라서 냉동하면 유익한 특성이 최대 6 개월 지속됩니다..

항 고혈압 효과에는 링곤 베리의 잼과 페이스트리가 있습니다. 그러나 이러한 제품은 설탕이 적어야하며 일반적으로 포도당 함량이 높으면 링고 베리의 긍정적 인 효과가 감소하고 특히 인체에서 유해한 콜레스테롤을 제거하는 능력이 없어지기 때문에 잼이 준비되어 있습니다..

또한, 링곤 베리는 약용 팅크, 과일 음료 및 주스를 준비합니다. 베리는 유용 할뿐만 아니라 말린 링곤 베리 잎을 사용하는 것이 좋습니다.

고혈압을위한 Lingonberry 레시피

고혈압을 정상화하는 데 사용할 수있는 링곤 베리 치료법 :

  • 주스. Lingonberries는 먼저 오븐에서 삶거나 구워야합니다. 딸기 한 잔이 필요합니다. 너무 많은 생 링고 베리가 필요합니다. 원료는 과즙 짜는기구를 통과합니다. 구운 딸기는 포크로 부드럽게합니다. 모든 것이 혼합되고 꿀 한 티스푼과 같은 양의 보드카가 추가됩니다. 이 성분들은 혼합물의 유익한 특성을 향상시킵니다. 약은 아침과 저녁에 100 그램을 마 셨습니다. 치료는 한 달 지속됩니다,

중대한! 열 처리는 링곤 베리를 덜 유용하게 만듭니다. 베리를 5 분 이상 요리하지 않는 것이 좋습니다.

  • 넥타. 펄프가 든 주스는 두 잔의 신선한 딸기로 짜냅니다. 2 큰 스푼의 꿀이 음료에 첨가됩니다. 이 주스의 150 밀리리터는 하루에 마셔야합니다,
  • 모스. 음료는 신선한 딸기 또는 냉동 딸기로 준비 할 수 있습니다. 링곤 베리 (500 그램)에서 주스를 짜야합니다. 남은 케이크를 3 리터의 물로 붓고 설탕을 넣고 30 분 동안 요리하십시오. 이전에 짜낸 주스를 완성 된 음료에 붓습니다.,
  • 잎의 팅크. Lingonberry 잎은 혈관을 강하게 만들어 취성을 방지합니다. 팅크를 준비하려면 말린 잎과 줄기 50g이 필요합니다. 원료에는 0.5 리터의 냉각수를 부어 넣습니다. 약은 저열로 20 분 동안 끓입니다. 주입이 식 으면 소비 될 수 있습니다. 하루에 100 밀리리터를 섭취해야합니다.

링곤 베리 사용에 대한 금기 사항

링곤 베리 사용에 대한 금기 사항은 신장이나 방광에 미적분학 (석재)이 있다는 것입니다.

산성 위염 및 위장 궤양에는 딸기가 권장되지 않습니다. 담낭의 병리가있는 링곤 베리를 먹는 것이 좋습니다..

크랜베리는 혈압을 낮추거나 증가시킵니다.

크랜베리는 링곤 베리와 가까운 친척입니다. 이 열매는 링곤 베리 한 가족의 일부입니다. 고대부터 크랜베리는 마취제, 해열제로 사용되었습니다..

베리에는 많은 건강한 산과 비타민이 들어 있습니다. 플라보노이드는 특히 가치가 있습니다. 이 화합물은 모세 혈관의 벽을 강화하고 탄력을 증가시킬 수 있습니다. 크랜베리는 혈액을 두껍게하는 음식을 먹은 후에 섭취하는 것이 좋습니다. 단 음식과 지방 음식은이 효과가 있습니다. 크랜베리 산은이 음식을 먹게되면 위험한 콜레스테롤의 증가와 혈압 상승으로 인한 고혈압 위기를 유발할 수 있습니다..

크랜베리는 비뇨기 질환에 사용하는 것이 좋습니다. 이 베리는 병원균을 파괴하고 소변 유출을 개선하며 혈압을 낮 춥니 다..

의사는 두 그룹이 참여하는 실험을 수행했습니다. 일부 환자는 특수 약물로 고혈압을 치료했으며, 환자의 후반부는 정기적으로 크랜베리 ​​주스를 섭취했습니다. 한 달 후, 실험에 참여한 모든 참가자를 검사했습니다. 테스트 결과 모든 환자에서 압력이 감소한 것으로 나타났습니다. 그러나 베리 주스로 치료받은 사람들은 막힌 혈관의 주요 원인을 제거했습니다. 크랜베리는 혈압에 긍정적 인 영향을 미치고 그것을 낮추는 것으로 나타났습니다..

크랜베리 치료

고혈압은 여러 가지 방법으로 치료할 수있는 질병입니다. 이러한 방법 중 하나는 다양한 크랜베리 ​​제품을 사용하는 것입니다..

베리는 샐러드에 추가되고 음료와 잼이 준비됩니다. 이 제품에 대한 편협성이 없으면 크랜베리를 섭취 할 수 있습니다..

일반적인 크랜베리 ​​요리법 :

  • 모스. 딸기 1 파운드를 가져와 믹서기에서 잘게 썬다. 완성 된 퓌레에 250 밀리리터의 물이 첨가된다. 혼합물을 20 분 동안 주입 한 후, 치즈 천을 통해 여과 하였다. 청소 한 과일 음료에 꿀 한 스푼을 넣으십시오,
  • 꿀 크랜베리 신선한 장과 500 그램을 갈아서 꿀 3 테이블 스푼이 퓌레에 첨가됩니다. 혼합물은 매 식사 전에 1 큰술 먹습니다,
  • 설탕과 크랜베리입니다. 크랜베리 400g을 가루 설탕 또는 작은 설탕으로 갈아서 만드십시오. 완제품은 냉장고에 보관하고 아침 식사 전에 0.5 큰 스푼을 섭취하십시오..

중대한! 설탕으로 비벼 진 크랜베리는 압력을 줄이고 면역 체계를 강화시킵니다..

키 포인트

크랜베리와 링곤 베리는 압력을 정상화하기위한 효과적이고 맛있는 도구이지만,이 베리를 사용할 때는 다음 사항을 명심해야합니다.

  • 약초는 고혈압의 치료를 대체 할 수 없습니다,
  • lingonberries 또는 크랜베리에만 의존하는 것은 치명적인 고속 약물에 의해 동맥 고혈압 위기가 완화됩니다.,
  • 딸기를 먹기 전에 금기 사항과 같은 가정 요법에는 금기 사항이 있음을 이해해야합니다.

크랜베리와 링곤 베리 : 차이점

크랜베리와 링곤 베리는 공통점이 많습니다. 딸기의 구성은 건강한 비타민의 창고입니다. 그들은 염증의 초점이 다른 질병의 치료에 기여하는 치유 특성을 가지고 있습니다. 명백한 유사성에도 불구하고 크랜베리와 링곤 베리는 예기치 않게 많은 차이점을 가질 수 있습니다..

모양은 비슷하지만 구조가 다릅니다

외형 적으로는 매우 유사합니다. 그러나 구조에는 차이가 있으며 전체적으로 특성도 다릅니다.

  • 과일의 크기. 크랜베리는 링곤 베리보다 크기가 훨씬 뛰어납니다. 크랜베리 베리의 지름은 약 15mm이며, 링곤 베리는 절반이며 베리의 지름은 평균 약 8mm입니다..
  • 양식. 크랜베리는 소형 석류처럼 보입니다. 링고 베리는 약간 안쪽으로 당기는 것처럼 베리의 한쪽 가장자리가 있습니다..
  • 성장의 장소. Lingonberry는 최대 50cm 높이의 작은 수풀에서 자랍니다. 크랜베리는 땅 근처에서 자라는 덩굴 식물에서 자랍니다. 때로는 가지가 이끼에서 강하게 자랍니다. 표면에는 붉은 열매 만 볼 수 있습니다..
  • 맛의 맛. Lingonberries는 설탕의 두 배를 함유하여 크랜베리보다 훨씬 달콤합니다..

구조와 설명에서 크랜베리와 크랜베리의 현저한 차이에도 불구하고, 그들은 9 월에서 11 월까지 동시에 두 열매를 수집합니다..

건강한 딸기는 구성이 다릅니다

이 열매에는 엄청난 양의 건강한 미네랄과 비타민이 들어 있습니다. 전통 의학의 팬은뿐만 아니라 가정에서 치료를 위해 과일을 사용합니다. 크랜베리 주입은 레몬보다 더 많은 양의 비타민 C를 함유하고 있기 때문에 감기를 치료합니다..

풍부한 마그네슘 함량으로 인해 의사는 임산부의식이 요법에 포함시킵니다. 이것은 부종을 예방하고 몸에서 독소와 물을 제거합니다..

Lingonberries와 크랜베리 ​​: 차이점과 유용한 속성

크랜베리와 링곤 베리 : 차이점

크랜베리와 링곤 베리는 매우 유사한 붉은 열매입니다. 둘 다 비타민이 많기 때문에 인체에 진정으로 기적적인 영향을 미칩니다. 그들의 유용성은 많은 질병, 특히 바이러스 성 질병을 견딜 수있는 능력으로 표현됩니다. 그러나 딸기 사이의 강한 유사성에도 불구하고 크랜베리와 링곤 베리 차이도 존재합니다. 우리는 그것들을 더 자세히 고려할 것입니다..

딸기의 이름

크랜베리-나뭇 가지가 땅에 닿는 관목으로 열매와 잎으로 덮인 아름다운 깔개처럼 보입니다. 또한이 베리의 가장 좋아하는 장소는 늪입니다. 식물의 이름이 무엇인지 사람들은 다르게 생각합니다. 어떤 사람들은 그것이 핵심 단어, 즉 늪에서 유래했다고 말합니다. 기타-크랜베리 주스를 압착하는 동안 독특한 소리에서. 이때“크랭크”소리가 들립니다. 또한 다른 국가의 언어로 번역 할 때 베리는 완전히 예기치 않은 이름을 갖습니다. 예를 들어 라틴어에서 ochusossos는 "사워 볼"을 의미하고 유럽인은 크랜베리 ​​크랜베리라고하며 러시아어에서는 "연중 무휴"를 의미합니다. 꽃이 크레인의 머리와 매우 유사하기 때문에 이름이 주어졌습니다. 영국에서는 크랜베리를 "곰 산"(곰팡이)이라고하며, 식물은 곰에게 매우 사랑 받기 때문에이 이름을 얻었습니다.

Lingonberry 부시는 또한 땅에 퍼지고 붉은 신 딸기를 맺습니다. 그의 잎은 끊임없이 녹색이며, 숙성 후의 열매는 가지에서 쉽게 떨어지고 떨어집니다. 이 기능 덕분에 베리는 Old Slavonic 동사 "brusiti"의 이름을 따서 명명되었으며, 이는 다림질, 선명 화를 의미합니다. 라틴어의 Lingonberry는 viccinium vitis-idaea처럼 들리는데, 이는 "아이 다산의 포도 나무"를 의미합니다..

맛의 특성

크랜베리는 러시아 북부에서 가장 흔하게 발견되며 중간 지역에서는 드물게 발생합니다. 이 식물은 추위를 전혀 두려워하지 않지만 첫 서리 후에는 달콤한 맛을 얻습니다. 이 관목의 열매는 물에 완전히 저장되거나 냉동됩니다. 3.4 %의 산을 함유하고 설탕이 적기 때문에 신 베리-6 %.

크랜베리가 가을 시즌에 수확되지 않지만 봄에 부시에서 겨울이 지나면 베리가 더 달콤 해지 며 아스 코르 빈산의 함량은 감소하지만이 경우 작물은 가득 차게됩니다.

크랜베리의 특징은 갈증을 완벽하게 해소한다는 것입니다. 따라서 어린이를위한 과일 음료는 가장 자주 준비됩니다. 크랜베리 주스는 질병에 필요한 비타민이 풍부하기 때문에 아픈 사람들에게도 주어집니다. 또한 크랜베리는 겨울철 야채 수확에 적합합니다. 우선, 소금에 절인 양배추에 첨가됩니다. 덕분에 양배추는 추가적인 맛과 향을 얻습니다. 러시아인들 사이에서 특히 인기는 크랜베리를 적신 것입니다. 고기 요리에 양념으로 추가됩니다. 크랜베리 젤리도 인기가 있습니다..

Lingonberry 가장 좋아하는 장소-Tundra.

기분이 좋으려면 침엽수가있는 이웃이 필요합니다. 동시에 덤불은 한 곳에서 최대 300 년 동안 과일을 재배하고 맺을 수 있습니다. 딸기는 충분히 오래 지속될 수 있습니다. 그리고 이것은 러시아의 긴 겨울 조건에서 매우 중요한 요소입니다. 베리는 2 %의 산만 함유하고 설탕이 훨씬 많기 때문에 크랜베리보다 약간 달콤합니다-8.7 %.

Lingonberry 열매는 겨울 야채를 수확하는 동안에도 사용됩니다. 소금에 절인 양배추에 좋으며 특별한 향기와 맛을냅니다. 담근 링곤 베리는 가금류 및 육류 요리를위한 훌륭한 양념입니다. 파이를 채우는 것뿐만 아니라 맛있는 음료가 나옵니다. 이 열매의 잼은 특히 맛있고 향기 롭습니다. 당신은 그들에게 사과를 추가 할 수 있습니다.

크랜베리와 링곤 베리의 외부 차이점

크랜베리는 크랜베리와 마찬가지로 Vereskov 가족에 속하며 상록 관목이 있습니다. 그러나 크랜베리와 링곤 베리의 차이는 관목 자체의 성장 방법에서 관찰됩니다. lingonberries도 들어온다 식물 임에도 불구하고, 그 가지는 여전히 약 25 센티미터 정도 위로 자랍니다. 썩은 그루터기에서 식물이 자라는 경우가 있으며 높이가 1 미터에 이릅니다. 현재 크랜베리 ​​가지는 15-30 센티미터의 길이로 땅을 따라 퍼집니다..

건조한 토양과 같은 Lingonberry 관목은 반대로 크랜베리는 습지대를 선호합니다..

어떤 덤불이 당신 앞에서 자라는지는 꽃에 의해 결정될 수 있습니다. 크랜베리는 5 월에 피고 7 월 중순까지 지속됩니다. 그러나 9 월에만 첫 열매를 시험해 볼 수 있습니다. Lingonberry는 5 월과 6 월에 꽃이 피지 만 8 월에 첫 열매가 익습니다.

이 관목의 열매는 맛으로 구별 될 수 있습니다. 크랜베리는 쓴 맛이 매우 신맛이 나는 반면, 링곤 베리는 달콤하고 신맛이납니다. 외견 상으로, 열매에도 차이가 있습니다. 크랜베리는 섬세한 육즙 펄프가 함유 된 큰 과일을 가지고 있으며, 누를 때 주스가 흐릅니다. Lingonberries는 크랜베리에서 색이 약간 어둡고 크기가 훨씬 작으며 살은 훨씬 밀도가 높습니다. 주스가 더 세게 짜집니다. 또한 크랜베리는 둥글지만 링곤 베리의 과일은 약간 평평합니다..

크랜베리와 Lingonberries

관목에는 차이가 있습니다. 그들은 시트의 크기로 구별 될 수 있습니다. 크랜베리 덤불의 잎은 크기가 작고 1 센티미터 이하, 최대 반 센티미터입니다. 동시에 lingonberry 잎은 최대 2 센티미터, 길이는 3 센티미터, 너비는 최대 1 센티미터에 이릅니다. 모양에서 두 관목의 잎은 비슷하여 친밀감을 나타냅니다..

화학적 구성 요소

영양소의 함량으로 열매를 구별 할 수 있습니다. 그러나 이것은 실험실 방식으로 이루어집니다.

크랜베리의 화학 성분은 다음과 같이 풍부합니다.

  • 그룹 B, K, C의 비타민;
  • 니코틴산;
  • 엽산;
  • 철;
  • 마그네슘;
  • 붕소;
  • 칼륨;
  • 요오드;
  • 칼슘;
  • 은;
  • 인;
  • 망간.

우리가 링곤 베리의 화학 성분을 고려하면 유용한 미량 원소가 풍부하지 않습니다. 있습니다 :

  • 그룹 B, A, E, C의 비타민;
  • 니코틴산;
  • 와인 산;
  • 벤조산;
  • 우르솔 산;
  • 살리실산.

또한, 링곤 베리에는 신체에 필요한 많은 유용한 미량 원소, 미네랄 염, 펙틴 및 탄닌이 포함됩니다.

일부 열매의 화학적 구성이 다른 열매와 크게 다르다는 사실에 관계없이, 하나는 다른 하나는 의학에서 유용하고 널리 사용되기 때문에 그중 하나가 덜 유용하다고 판단하는 것은 불가능합니다.

크랜베리와 링곤 베리는 유리한 특성을 가지고 있습니다.

딸기는식이 영양에 적합합니다. 지방은 함유 된 산의 도움으로 연소되기 때문입니다..

유용한 식물 : 크랜베리와 링곤 베리

이 식물들은 강력한 자연 방부제와 항생제입니다. 크랜베리와 링곤 베리는 모두 열을 완화하고 염증 과정을 치료하며 바이러스 퇴치에 도움이됩니다. 이 식물의 차는 감기, 심한 기침에 사용되며 머리 통증에 매우 유용하며 신장 결석 제거에 도움이됩니다..

이 장과를 펄프에 문지르면 상처에 염증이 생겨 상처를 치료할 수 있습니다..

크랜베리 열매는 처리 될 수 있습니다 :

  • 비뇨기 계통의 감염;
  • 고혈압
  • 위와 내장의 문제;
  • 혈중 콜레스테롤이 정상으로 돌아와서, 다양한 복잡성의 당뇨병을 가진 사람의 상태를 개선합니다.

Lingonberry 열매는 항상 러시아 북부 지역에서 괴혈병을 치료하는 데 사용되었습니다..

다음과 같은 질병에도 효과적입니다.

또한, 링곤 베리는 요로 질환에 유용하며 이뇨제로 작용합니다. 류머티즘을 돕고 간 기능을 향상시켜 담즙 제로 작용합니다. 링곤 베리의 도움으로 신장의 작용이 향상됩니다. 무엇보다도, 숙취 증후군 동안 크랜베리 ​​주스가 사용됩니다. 몸에서 알코올을 제거하려면 신선하거나 적신 딸기 2 큰술 만 먹으면 충분합니다..

Lingonberry는 괴혈병의 좋은 치료법입니다

어머니가되기 위해 준비하는 여성들에게는 두 장과가 큰 혜택을 가져다줍니다. 또한이 경우의 차이점은 완전히 관련이 없습니다. 두 가지 유형의 딸기를 사용하여 여성과 태아는 필수 미량 원소를 많이 공급받습니다. 신체는 병원체의 수준뿐만 아니라 비뇨기 계통에 의해 완전히 통제됩니다.

금기 사항

크랜베리와 링곤 베리의 긍정적 인 자질의 목록이 많음에도 불구하고 금기 사항이 있습니다. 우선, 그들은 혈압이 낮은 사람들이 먹어서는 안됩니다. 간 및 십이지장의 소화성 궤양이나 병리가있는 사람들과 사람들을 데려 갈 수 없습니다..

또한, 링고 베리는 방사성 입자를 흡수하는 능력이 있습니다. 따라서 도로, 묘지, 식물 및 공장 근처에서 자라는 열매를 선택해서는 안됩니다. 또한 조심해서 딸기를 구입해야합니다. 알고 있고 신뢰할 수있는 사람들에게 연락하는 것이 가장 좋습니다..

Vereskov 계열의 두 열매 인 크랜베리와 링곤 베리의 차이점에도 불구하고 음식에 사용하면 신체에 많은 이점이 있습니다. 그러나 동시에 금기 사항이있어 의사와상의해야합니다. 따라서, 정확한 투여 량 및 치료법이 확립 될 수있다..

크랜베리와 크랜베리의 차이점은 무엇이며 더 유용한 것은 무엇입니까??

삶의 많은 영역에서 현대의 트렌드는 점점 자연스럽게 모든 것을 끌고 있습니다. 건강한 라이프 스타일을 이끌고, 스포츠를 즐기고, 건강한 식습관이 특히 관련이되는 것이 유행이되었습니다. 건강한 생활 습관을 고수하는 사람은 가능한 한 적은 양의 약을 사용하려고합니다. 추운 계절에 교체하면 비타민이 풍부한 자연 식품입니다..

Lingonberries와 크랜베리-대부분의 러시아에서 수집 할 수있는 유용한 미량 원소가 들어있는 실제 창고입니다. 숲으로 나가면됩니다. 그러나 그들의 구성이 다르다는 것을 기억하는 것이 중요하며, 한 베리가 특정 질병에 도움이되면 같은 상황에서 다른 베리가 해로울 수 있습니다.

차이점은 무엇입니까?

크랜베리와 링곤 베리는 산림 거주자이지만 성장을 위해 다른 장소를 선택합니다. 크랜베리는 이탄, 산성 및 습지 토양에서 자라는 것을 선호하며, 링곤 베리는 지구가 어두워지고 저지대 인 침엽수 림을 좋아합니다. 툰드라와 아 북극에서 찾을 수 있습니다. 그것이 북부 베리라고 불리는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 크랜베리는 북쪽뿐만 아니라 볼가 지역, 크림 및 카르 파티 아에서도 볼 수 있습니다..

형질

이 두 열매를 혼동하는 것은 매우 어렵습니다. 색상을 제외하고는 모양이 비슷하지만 크기, 모양 및 자라는 부시가 다릅니다. 링곤 베리의 크기는 크랜베리보다 훨씬 작으며 얇은 줄기에있는 술에서 자라는 사실로 구별 될 수 있습니다. 이것은 30 센티미터의 높이에 도달하지 않는 초본 식물입니다. 겨울에는 링곤 베리 열매가 나뭇 가지에 단단히 앉고 숲의 새를위한 음식으로 사용됩니다..

서리가 내린 후 봄에 열매는 특별한 맛과 향기를 얻습니다.이 기간 동안 최대 농도의 비타민과 영양소가 들어 있습니다.

Lingonberry는 환경 친화적 인 지역을 선호하므로 대도시 및 산업 센터 근처에서 자라지 않으므로 적절한 거리에 도시를 떠나서 수집해야합니다..

크랜베리는 시각적으로 석류와 비교할 수 있습니다.이 과일은 미니어처에서만 보입니다. 초본 식물 인 링곤 베리와는 달리 기후 조건으로 인해 땅을 따라 퍼지는 관목에서 자랍니다. 그녀는 늦은 봄-초여름에 색을 얻습니다 (성장의 폭에 달려 있습니다). 크랜베리 싹은 매우 아름답고 분홍색 종과 비슷합니다..

열매는 가을 중반에 익기 시작합니다. 잘 익은 베리는 풍부한 붉은 색과 수렴성 향이 있습니다. 각 부시에는 말 그대로 열매가 흩어져 있습니다. 한 식물에서 여러 리터의 ​​과일을 수집 할 수 있습니다. 크랜베리는 새가 먹지만 그것을 먹지 만 씨앗을 소화하지 않으며 자연적으로 몸을 떠납니다..

구조

크랜베리와 링곤 베리는 모두 비타민과 미량 원소의 함량이 매우 많은 성분으로 구성되어 있으며, 많은 알려진 의약품에 대해 확률을 높일 수 있습니다. 예를 들어, 레몬보다 크랜베리에 비타민 C가 더 많고 양배추보다 비타민 K가 더 많습니다. 크랜베리는 또한 B와 PP 비타민이 풍부합니다. 그 안에는 올레산, 퀴닉, 레몬 옥살산 등이 있지만 소량으로 있습니다. 구성에서 미량 원소 중에는 철, 구리, 망간, 크롬, 아연, 알루미늄이 있습니다..

Lingonberry는 마그네슘의 레코드 홀더입니다. 베리는 뚜렷한 이뇨 효과가 있기 때문에 늦은 임신과 부종이있는 임산부에게 권장됩니다. Lingonberries는 또한 다른 미량 원소가 풍부합니다-칼륨, 칼슘, 인 및 철은 그 구성에서 찾을 수 있습니다. 또한 비타민 A, B2, C, E가 있습니다.

유익한 특징

링곤 베리에서 식물의 모든 부분은 의약 목적으로 사용되며 크랜베리에서는 과일 만 사용됩니다. 따라서 lingonberry 잎과 새싹은 이뇨제 및 살균 효과가 있습니다. 그들의 주입은 전염병 기간 동안 예방 적 수단으로 사용되며 바이러스 및 박테리아 감염의 경우 면역 유지 수단으로 사용됩니다..

정기적으로 복용하면이 주입은 관절, 통풍 및 관절염의 질병에 치료 효과가 있습니다. 이 특성은 차에서 중금속의 독소와 소금을 제거하는 능력 때문입니다..

신장 질환과 요로 결석으로 신선한 크랜베리를 먹는 것이 유용합니다. 여기에는 신장 기능을 유지하고 돌을 부수고 모래를 제거하는 데 도움이되는 탄닌이 포함되어 있습니다. 신선하거나 담근 딸기는 비뇨 생식기의 염증성 질환에 살균 효과가 있으며 염증을 완화하고 병원균과 싸우며 확산을 예방하고 천연 항생제로 작용합니다..

상부 및 하부 호흡기의 염증성 질환은 또한 약물 요법에서 보조제로서 링고 베리의 지정을위한 지표이다. 기관지염, 폐렴, 부비동염 및 인두염-이 치유 베리는이 모든 것에 대처하는 데 도움이됩니다..

크랜베리는 고혈압 환자에게 탁월한 자연 요법입니다. 포함 된 미량 원소 덕분에 혈액 내 콜레스테롤 수치에 영향을 미치고 혈관 벽을 강화시킬 수 있습니다. 또한 충분한 양의 철을 함유하고있어 독창적 인 구성으로 인해 거의 완전히 흡수되기 때문에 혈액 내 헤모글로빈 수치를 증가시킬 수 있습니다.

이 베리의 비타민 세트는 전염병 동안 몸에 면역 자극 및지지 효과가 있습니다. SARS와 인플루엔자의 경우 비타민 결핍 예방을 위해 매일 소수의 크랜베리를 먹는 것이 좋습니다..

영양소의 최대량을 유지하기 때문에이 베리를 신선하게 먹는 것이 가장 좋습니다.

조성물 중 다량의 섬유는 위장관의 기능, 특히 장 운동성에 긍정적 인 영향을 미친다. 변비로 음식 에서이 베리를 정기적으로 섭취하면 대변을 정상화하고 팽창시 가스의 통과를 촉진 할 수 있습니다. 크랜베리는 또한 신진 대사를 촉진하고 탄수화물의 연소를 가속화하여 체중 감량에 더 빠릅니다. 체중 감량에 유용하기 때문에 베리는 많은 인기있는식이 보조제에 확률을 부여합니다..

금기 사항

두 장과는 약용 식물로 간주 될 수 있으므로 사용하기 전에 금기 사항 목록을 숙지해야합니다. 많지는 않지만 여전히.

따라서 위장관 질환이있는 경우이 식물을 기반으로 한 링고 베리 열매와 약을 복용해서는 안됩니다. 산의 함량이 증가하면 위장의 산도에 부정적인 영향을 미치고 만성 질환의 악화 또는 가슴 앓이와 같은 불쾌한 현상을 유발할 수 있습니다.

또한, 크랜베리에는 적용되지 않습니다. 반면에, 그것은 전체 위장관의 기능에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 (궤양을 제외하고).

또한이 베리가 유발하는 소변 분리가 증가하면 유익 할뿐만 아니라 특정 상황에서도 해를 끼칠 수 있기 때문에 신장 질환을 앓고있는 사람들에게는 cowberry를 의사의 권고에 따라 사용해야합니다. 동맥 고혈압은 lingonberry 주입 및 과일 음료 사용에 대한 금기이며 혈압과 저혈압의 급격한 감소 또는 심한 경우 실신.

약국에서 기성품 인 lingonberry 열매 컬렉션을 구입할 때 원료에 방사선이 있는지 검사하고 유해하지 않은 포장 표시가 있는지 확인해야합니다. 이것은 식물 의이 부분에 라듐을 축적 할 수있는 능력이 있기 때문에 수집 및 건조 후에도 남아 있습니다. 그러한 약물을 정기적으로 사용하면 신체에만 해를 끼칠 것입니다.

크랜베리에는 사용에 대한 금기 사항이 많이 있습니다. 주요한 것은 위와 십이지장 궤양입니다. 이것은 베리의 구성에 포함 된 일부 구성 요소의 활동이 증가하여 이러한 질병의 악화를 유발할 수 있기 때문입니다. 크랜베리는 위염 및 구강 궤양이 악화되는 동안 소비되어서는 안됩니다..

신체의 비타민 C 함량이 증가하면 치아의 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.이 물질의 과잉은 에나멜의 파괴에 기여하기 때문입니다. 이로 인해 먹는 베리의 양을 조절해야하며 충치의 첫 징후 또는 치아 감도 증가로 인해 사용을 중지해야합니다.

매우 조심스럽게 모유 수유 중에 크랜베리 ​​약을 복용해야합니다. 출산 후 4 개월 이내에 베리를 한 번 먹으면서 간호 어머니의 식단에 그녀를 소개하기 시작해야합니다..

크랜베리에 함유 된 일부 물질은 모유에 침투하여 아기에게 강한 알레르기 반응을 일으킬 수 있기 때문에주의해야합니다..

베리 치료

딸기로 치료할 때 아마추어 공연에 참여하지 않는 것이 중요합니다. 크랜베리와 크랜베리에는 많은 금기 사항이 있으므로 의사의 조언에 따라 복용해야합니다. 의사는 귀하의 상태를 평가하고 필요한 경우 최적의 복용량과 투여 형태를 처방합니다..

딸기는 신선 할뿐만 아니라 차, 주입, 보존으로도 섭취 할 수 있습니다. 약용으로 과일뿐만 아니라 잎, 싹 및 식물 뿌리도 사용됩니다. 치료할 때는 가능한 많은 유용한 물질을 보존하기 위해 의약 원료를 올바르게 처리하는 것이 중요합니다..

예를 들어, 차를 준비 할 때 끓는 물로 잎을 양조해서는 안됩니다. 액체를 80도까지 식힌 다음 원료를 채우십시오. 이것은 음료에 비타민의 최대량을 저장합니다..

잼도 마찬가지입니다. 예를 들어 크랜베리를 요리하지 않고 설탕을 1 : 1 비율로 창살에 넣으면 멸균 된 접시의 어두운 곳에서 적어도 1 년 동안 서있을뿐만 아니라 많은 비타민이 들어갑니다. 이 "잼"은 몸에 비타민이 부족한 이른 봄에 식탁에서 매우 귀중한 제품이 될 것입니다.

다음 비디오에서 겨울 동안 설탕으로 크랜베리를 준비하는 방법을보십시오..

크랜베리와 링곤 베리의 차이점은 무엇입니까

붉은 산딸기는 포장 상점에서 볼 때 매우 유사합니다. 링곤 베리와 크랜베리의 차이점은 특성과 좋아하는 서식지를 면밀히 검토 한 후에 분명해집니다. 한 번 스스로 붉은 과일을 고른 사람들은 두 열매를 혼동하지 않을 것입니다. 각각 외부 특징, 취향 및 유익한 특성의 차이가 있습니다..

이름의 유래

러시아 이름은 크랜베리이며 10 세기부터 추적되었습니다. 언어 학자들은 그 변칙적 기원을 제안합니다. 분쇄되면 과일은 단어가 나타날 수있는 특징적인 소리로 터져 나옵니다. 러시아어와 달리 라틴어 이름은보다 설명적인 번역이 있으며 "볼"과 "사워"라는 두 그리스어 단어에서 유래했습니다..

미국 대륙에서 크랜베리는 다리가 긴 새 모양의 꽃 모양으로 "크레인 베리"라는 이름을 받았습니다. 또 다른 일반적인 이름- "곰 베리", 영어 뿌리가.

Lingonberry-두 번째 문화의 러시아 이름은 철학자를 배플합니다. 그것은 오래된 러시아 단어 "brusn"-빨간색으로 형성되어 있다고 생각되지만 정확한 기원은 알려져 있지 않습니다. 그러나 인기있는 이름 인 boletus, boron berry는 일반적으로 받아 들여지는 것과 달리 식물의 좋아하는 서식지를 정확하게 설명합니다. 라틴어에서 lingonberry (viccinium vitis-idaea)라는 특정 이름의 번역이 더 낭만적 인 것처럼 들립니다..

크랜베리와 링곤 베리를 구별하는 방법

두 식물 모두 family과에 속하며 자라는 관목으로 높이가 30cm에 거의 이르지 않으며 크랜베리와 링곤 베리 잎은 겨울에는 떨어지지 않으며 단단하고 광택이있는 표면을 가지고 있습니다. 그럼에도 불구하고 문화의 차이는 많은 요인에 의해 추적 될 수 있으며 그중 하나는 서식지입니다.

Lingonberry 또는 boletus는 이름에서 알 수 있듯이 숲을 선호합니다. 베리는 침엽수 덤불 반도에서 더 잘 자라지 만 낙엽과 혼합 숲의 모든 곳에서 발견됩니다. Lingonberry는 툰드라에서 산악 지역까지 완벽하게 살아남아 북쪽으로 더 많이 끌립니다..

크랜베리의 차이점은 물을 좋아하고 산성이 촉촉한 토양으로 침수 된 장소를 선호한다는 것입니다. 늪지에서 잘 자라서 밝고 붉은 구슬의 자리를 형성합니다. 크랜베리는 북반구 전체의 습한 이끼에서 발견되며 러시아 범위는 북극해에 분포합니다. 링곤 베리와 달리 습지의 아름다움은 따뜻한 유럽 기후를 견뎌냅니다. 야생 크랜베리는 흑해 연안까지 찾을 수 있습니다.

크랜베리와 링곤 베리의 차이점 :

  1. 과일의 크기. 크랜베리는 훨씬 크며 야생 딸기의 직경은 12mm에 이르며 재배 품종은 최대 20mm입니다. Lingonberry는 대조적으로 0.8cm로 자랍니다..
  2. 두 문화에서 과일 모양은 구형입니다. 크랜베리는 매우 작은 석류와 비슷하며 링곤 베리 팁은 약간 안쪽으로 눌려 있습니다..
  3. 맛이 나다. 크랜베리는 덜 달콤하고, 최대 4 %의 산을 함유하고, 링곤 베리에서는 2 % 이하입니다. 설탕 6과 12 % 각각.
  4. 부시의 모습. Lingonberry-낮고 크리핑하지만 명확하게 구별되는 부시. 크랜베리는 바람직하게는 이끼의 두께에서 자랍니다. 종종 밝은 과일과 어린 싹의 팁 만 표면에 보입니다..

크랜베리와 링곤 베리의 외부 차이는 사진에서 명확하게 볼 수 있습니다. 맛의 이점은 개인적인 경험과 비교되어야합니다. 관련 식물의 풍부한 화학 성분에는 상당한 차이가 있습니다.

비타민 조성

링곤 베리와 크랜베리는 자연에 의해 생성 된 독특한 비타민 복합체에 의해 안전합니다. 야생 딸기는 귀중한 영양소와 비타민의 함량면에서 모든 약국보다 우수합니다..

크랜베리의 주요 귀중한 물질 :

  • 비타민 C-감귤류 이상;
  • 비타민 K-양배추보다 더;
  • 모든 범위의 B 비타민;
  • 니코틴산 (PP);
  • 유기산, 가장 가치있는 : 우르솔 산 및 구연산;
  • 철, 구리, 크롬, 아연 등 몸에 필요한 거의 모든 미량 원소.

lingonberry는 똑같이 광범위한 영양소로 성분의 구성과 수에 몇 가지 차이점이 있습니다..

붕소 베리에서 특히 많은 유익한 화합물 :

  • 그러한 농도에서 드문 마그네슘;
  • 칼슘, 칼륨, 철, 인;
  • "아름다움"의 비타민의 전체 복합체 : A, C, E, 리보플라빈;
  • 벤조산, 시트르산 및 말산 중 가장 유용한 유기산;
  • 펙틴, 타닌.

더 유용한 것 : 크랜베리 ​​또는 링곤 베리

화학적 오염 물질이없는 곳에서 채집 된 야생 딸기의 건강상의 이점은 의심 할 여지가 없습니다. 희귀하고 강력한 물질이 존재하면 많은 고통스러운 상태를 교정하기 위해 크랜베리와 크랜베리를 사용할 수 있습니다.

독특한 비타민 농도는 비타민 결핍 예방 및 치료를 위해 두 식물의 사용을 허용합니다. 높은 철분은 헤모글로빈을 증가시키는 데 도움이됩니다. 가장 귀중한 치료법은 작물의 치유력의 조합으로 크랜베리 ​​크랜베리 ​​칵테일입니다..

Lingonberry는 크랜베리와 비슷한 베리이지만 화학 성분은 동일하지 않습니다. 기존의 차이점은 과일의 적용 분야에 영향을 미칩니다..

크랜베리의 치유력 :

  1. 고혈압.
  2. 혈관벽 강화, 콜레스테롤 침착 감소.
  3. 감염 중, 질병 회복 중 면역 자극, 일반적인 강화 효과.
  4. 팽만감, 변비, 산도가 감소한 질병으로 소화관 정상화.
  5. 신진 대사 촉진, 탄수화물 분해 활성화, 체중 감소에 기여.

크랜베리와는 달리, 링곤 베리는 민간 요법에서 전체적으로 사용됩니다. 열매, 새싹, 잎에는 치유력이 있습니다. Lingonberries는 일반적으로 "심장"풀이라고합니다. 고농도의 마그네슘으로 인해 식물은 심장 근육의 작용을 지원할 수 있습니다.

몸을 치유하기 위해 lingonberries의 사용 :

  1. 독감 전염병 동안 링곤 베리에서 달인, 주스 및 차를 마시는 것이 효과적인 예방입니다.
  2. 신체의 방어력을 높이기 위해 식물은 바이러스 및 박테리아 감염을 나타냅니다..
  3. 비뇨 생식기 염증, 돌 형성, 만성 방광염, 신우 신염의 치료에서 의사와 상담하여 주요 요법에 추가로 사용됩니다.
  4. 부비동염, 인두염, 기관지 염증, 폐 치료에 도움.
  5. 관절 질환, 관절염, 통풍에 권장.

크랜베리 또는 링곤 베리는 신체의 완전히 다른 문제에서 사용될 수 있기 때문에 더 유용한 것을 정확하게 평가하는 것은 불가능합니다. 민간 요법을 치료할 때 식물의 차이점이 특히 밝습니다. 그러나 약화 된 유기체의 예방 또는 일반적인 지원을 위해 크랜베리와 크랜베리가 모두 적용됩니다..

금기 사항

크랜베리와 링곤 베리는 강력한 식물의 범주에 속합니다. 건강 장애에서 그들의 사용은 생각되어야합니다. 장과의 차이점은 금기 사항에 있습니다. 치유 특성 및 제한 사항을 미리 알고 있어야합니다.

그러한 위반에 링곤 베리를 사용하지 마십시오 :

  • 저혈압;
  • 위 또는 내장의 질병 (크랜베리와 달리);
  • 신장 기능이 손상된 경우 의사의 상담이 필요합니다.

크랜베리 치료에 대한 주요 금기 사항은 위 또는 십이지장의 궤양 성 병변입니다. 식물은 소화관의 다른 장애에 긍정적 인 영향을 미칩니다..

크랜베리는 다음과 같은 조건에서 금기 사항입니다.

  • 충치, 구강 궤양, 치아 법랑질 민감성의 적극적인 진행;
  • 출생 후 첫 4 개월 동안 모유 수유 (아기의 알레르기 가능성으로 인해);
  • 급성기의 위염.

결론

딸기는 건강한 식습관을위한 귀중한 천연물이며, 모두 유용한 물질로 포화되어 있지만 언뜻보기에는 보이지 않는 링고 베리와 크랜베리의 차이는 건강 문제에 중요합니다. 올바른 선택을하려면 두 식물을 잘 연구 할뿐만 아니라 의사와 상담하는 것이 좋습니다..

크랜베리와 크랜베리의 차이점

전통적으로 테이블에서 소금에 절인 양배추, 고기 소스, 과일 음료에서 붉은 열매를 볼 수 있습니다. 일부 지역에서는 크랜베리라고하며 일부 지역에서는 크랜베리라고합니다. 차이점은 무엇입니까? 이 다른 식물입니까?

두 가지 신 붉은 열매가 음식에 자주 사용됩니다 : lingonberries 및 cranberries. Cowberry, Cranberry와 같은 러시아어 소리. 라틴어에서는 각각 Vaccinium vitis-idaea L., Vaccinium oxycoccos. 두 열매는 헤더 가족에 속하며 식물학의 관점에서 관련 식물이므로 외관, 맛 및 유용한 특성이 유사합니다..

딸기의 맛 비교

이 두 열매는 성분, 화학 물질의 비율로 인해 신맛이 있지만 맛은 구별 될 수 있습니다.

링곤 베리의 맛은 다음과 같은 존재 때문입니다.

  • 설탕-딸기 (포도당, 과당) 덩어리의 10 % 이하
  • 유기산-2 % 이하 (구연산, 말산, 옥살산 및 기타)

설탕 함량이 높으면 링곤 베리의 단 맛이납니다. 숙성 중에 열매가 얼면 맛이 더 달콤 해집니다..

크랜베리의 맛은 다음과 같습니다.

  • 설탕-6 % 이하 (과당, 자당)
  • 유기산-4 % 이하 (구연산, 말산 및 기타)

더 많은 산, 더 적은 설탕은 크랜베리의 산성, 신맛을냅니다.

외부 차이

두 과일을 한 번 신중히 검토 한 후에는 혼동하기가 불가능합니다. Lingonberry는 작은 빨간 베리이며, 크기는 최대 20mm이며 구형이며 베리의 끝은 약간 오목합니다. 크랜베리는 더 크며 직경이 최대 1 센티미터 인 빨간색 구형 베리입니다. 관목 자체의 시각적 차이는 성장 조건이 다르기 때문입니다..

Lingonberry는 숲과 저온을 좋아하므로 북부 지역, 늪이 많은 타이가 및 바위가 많은 경사면의 산에서 자랍니다. 바깥쪽으로-들어온다. 잎이 많고 타원형이며 아래에 많은 검은 점이 있습니다. Lingonberry는 다른 채소 중에서도 잘 보입니다..

크랜베리는 이끼에서 자라는 것을 선호하므로 꽃과 과일이 보입니다. 관목은 수분을 좋아하고 늪지대, 늪지대의 수역에서 자랍니다. 크랜베리는 광독성이며 서리를 잘 견디지 못합니다. 남부 지역까지 찾을 수 있습니다. 잎은 더 크고 모양은 계란과 비슷하며 눈에 띄는 특징은 시트의 아래쪽이 흰색이며 왁스로 덮여 있습니다..

화학적 구성 요소

유익한 특성과 맛이 그것에 의존하기 때문에 태아의 화학 성분은 사용에 영향을 미칩니다.

  • 칼륨 (90 밀리그램);
  • 칼슘 (25 밀리그램);
  • 비타민 C (15 밀리그램);
  • 인 (16 밀리그램);
  • 비타민 E (1 밀리그램);
  • 비타민 : PP, B1, B2, B9, A;
  • 미네랄 : 망간, 철, 나트륨, 마그네슘.
  • 칼륨 (85 밀리그램);
  • 칼슘 (8 밀리그램);
  • 비타민 C (13 밀리그램);
  • 인 (13 밀리그램);
  • 비타민 E (1.5 밀리그램);
  • 비타민 : PP, B1, B2, B3, B9, A;
  • 미네랄 : 망간, 철, 나트륨, 마그네슘, 아연.

또한 두 과일에 함유 된 많은 유기산으로 인해 유익한 특성이 향상됩니다..
과일의 특징은 방사성 원소, 중금속을 축적하는 능력이므로 도로, 산업 및 묘지에서 열매를 따서 신뢰할 수있는 판매자로부터 구매해야합니다. 올바르게 수집하면 두 열매 모두 도시 거주자에게 충분하지 않은 비타민을 가지고 있습니다..

크랜베리와 링곤 베리의 장점

크랜베리와 링곤 베리는 민간 요법에 사용됩니다. 비타민 결핍을 보충하는이 식물은 감기, 다양한 병인의 염증 및 힘 상실에 도움이됩니다. 약은 잎과 새싹을 사용하지만 과일은 주로 일상 생활에서 사용됩니다..

딸기는 약용 속성 외에도 과일 음료를 만들어 갈증을 해소합니다. 많은 사람들이 잼, 크랜베리 ​​잼을 만듭니다. 크랜베리와 크랜베리는 양배추 절임시 첨가되어 완제품의 맛을 바꾸고 혜택을 증가시킵니다. Lingonberry 소스는 고기와 생선과 잘 어울립니다. 과일 자체는 신선하게 사용되지만 저장 수명을 연장하기 위해 냉동, 건조.

금기 사항

Lingonberries와 크랜베리는 비타민의 저장고입니다. 천연 의약품이기 때문에 실제로 금기 사항이 없습니다. 그러나 어떤 사람들은이 식물들을 삼가야합니다..

lingonberry는 다음을 삼가야합니다.

  • 일부 신장 질환, 신부전;
  • 정상 혈압 이하;
  • 높은 산도, 담낭염을 포함한 위장병.

크랜베리는 금기 사항 :

  • 위장관의 질병;
  • 모유 수유 기간;
  • 치아 문제 : 에나멜 과민증, 충치.

결론

실제로, 많은 양의 비타민, 유익한 화합물 및 미네랄을 함유하는 많은 식물이 있습니다. 크랜베리와 lingonberries는 테이블에 익숙한 제품이므로 실제로 많은 질병을 치료하는 데 도움이되며 많은 비타민 결핍 가능성을 제거합니다. 대부분의 경우 적절하게 고른 열매는 유익하지만 질병이있는 경우 더 많은 해를 입히지 않도록 의사와 상담해야합니다.

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크랜베리와 링곤 베리의 외부 차이점

다양한 야생 딸기 중에서도 크랜베리와 링곤 베리는 매우 유명합니다. 그들은 전통 의학에서 요리에 널리 사용되며 다양한 방식으로 인체에 유익한 영향을 미칩니다. 이 식물들이 서로 다른 외부 특성에 의해 검토에서 더 설명됩니다..

크랜베리와 링곤 베리-같은 가족의 대표

크랜베리와 링곤 베리는 모두 같은 헤더 패밀리에 속합니다. 그들은 최대 30cm 높이의 상록수 낮은 관목이며 짧은 잎자루가있는 짙은 녹색 광택 타원형 잎으로 덮여 있습니다. 유용한 비타민과 미네랄이 많은 빨간색 둥근 열매 형태의 과일.

크랜베리의 외관, 화학 및 맛 특성

크랜베리는 15-30cm 길이의 싹이있는 우는 관목의 형태로 자랍니다. 잎은 난형 또는 장방형이며 짙은 녹색으로 포화되며 아래쪽은 왁스로 덮여 있습니다. 핑크 꽃.

공 모양의 과일, 진한 빨강 색 크기, 약 15mm 크기, 눌렀을 때 주스가 두드러집니다..

크랜베리의 화학 성분 (제품 100g 당) :영양가 :
물 : 87g칼로리 함량 : 46 kcal
비타민 : A, C, E, K, 그룹 B단백질 : 0.39g
미세 및 매크로 요소 : 칼슘, 철, 마그네슘, 인,

칼륨, 나트륨, 아연, 셀레늄, 망간, 구리 등.지방 : 0.13-탄수화물 : 12.2g

링곤 베리의 외관, 화학적 및 맛 특성

Lingonberry (Borovka)는 끝이 15 ~ 20cm 높이로 싹이 트는 싹이 트는 관목으로 잎 모양은 타원형이고 짙은 녹색, 짙은 녹색, 아래는 옅은 색, 싹은 촘촘히 덮여 있으며 잎자루가 짧습니다..

꽃은 흰색 또는 밝은 분홍색입니다. 열매는 둥글고 붉은 색이며 많은 씨앗이 들어 있으며 지름은 0.8cm이며 달콤하고 신 맛이납니다..

링곤 베리의 화학 성분 (제품 100g 당) :딸기의 영양 가치 :
식이 섬유 : 2.5g칼로리 함량 : 46 kcal
물 : 86g단백질 : 0.7g
비타민 : A, C, E, PP, K, B1, B2지방 : 0.5g
미세 및 매크로 요소 : 칼슘, 마그네슘, 인, 나트륨, 철 등.탄수화물 : 8.2g

Borovka 덤불은 300 년 동안 살면서 열매를 맺을 수 있습니다.

주요 차이점

두 가지 야생 딸기의 주요 특징은 아래 비교 표에 나와 있습니다.

품질링곤 베리크랜베리
서식지침엽수 림이탄 늪지
베리 크기약 0.6 cm1cm
맛이 나다새콤 달콤사워
색깔빨간진한 빨간색
펄프밀집한흥미 진진한
이파리최대 3cm 길이최대 길이 1.5 cm
숙성 기간팔월구월
치유 속성이뇨제, 방부제면역 자극제

유사성

링곤 베리와 크랜베리 ​​덤불의 유사점은 다음과 같습니다.

  • 이 식물들은 같은 헤더 가족에 속한다.
  • 그들은 종종 나란히 자랄 수 있습니다.
  • 둘 다 작은 높이에 도달하는 다년생 상록 관목입니다.
  • 잎은 짙은 녹색, 반짝, 타원형입니다.
  • 과일은 붉고 둥글다.
  • 다양한 질병의 치료에 전통 의학에서 자주 사용됩니다.
  • 많은 비타민, 미네랄 및 기타 유익한 물질을 함유하고;
  • 이들은 저칼로리 음식입니다.
  • 야채, 겨울철 준비뿐만 아니라 보존, 잼, 과일 음료 등을 준비하는 데 사용됩니다..

크랜베리와 링곤 베리를 구별하는 방법

종종 크랜베리와 크랜베리 ​​열매를 수집하는 사람들에게 서로 외부 적으로 구별하는 것은 어렵지 않습니다. 이 두 가지 농작물의 주요 특징 만 알면 경험이없는 소비자도 쉽게 수행 할 수 있습니다..

신선한

신선한 링곤 베리와 크랜베리 ​​과일은 다음과 같은 특성이 다릅니다.

  • 크랜베리의 맛은 달콤하고 시큼하며 링곤 베리는 훨씬 산성이며 약간 쓴 맛이 있습니다.
  • 크랜베리 과일은 크고 육즙이 많으며 눌렀을 때 주스가 나오고 링곤 베리의 과일은 크기가 훨씬 작고 펄프는 밀도가 높으며 주스는 어려움으로 압착됩니다.
  • 크랜베리의 색은 링곤 베리보다 어둡습니다.
  • 크랜베리 열매는 석류처럼 보이며 boletus는 작은 움푹 들어간 곳이 있습니다.

겨울 왕국

산림 작물의 냉동 과일도 약간의 차이가 있습니다. 예를 들어, 냉동 크랜베리는 유익한 물질을 보존 할 수 있으며, 단맛이 있으며, 열매의 모양은 시장성을 잃지 않습니다. 그러나 해동 후 얼린 boletus의 열매가 물이되면 어디서나 운반 할 수 없습니다..

위에서부터 산딸기 덤불이 같은 가족에 속한다는 사실에도 불구하고 외관과 화학 성분 모두에 큰 차이가 있습니다. 가장 중요한 것은 두 식물의 과일이 인체에 큰 이익을 가져다 주므로 전문가가 권장합니다..

크랜베리와 링곤 베리-어떻게 다른지, 어떤 베리가 더 건강합니까

크랜베리와 링곤 베리는 기적과 치유 효과로 간주되는 두 가지 베리입니다. 그들은 맛이 신맛이 나고 원시 형태로 먹는 것이 다소 어렵지만 조림 과일, 과일 음료, 보존 식품은 단순히 맛있습니다! 명백한 특성에도 불구하고, 물리 치료사는 크랜베리와 링곤 베리의 차이점을 잘 알고 있으며 장래의 장과, 저장 및 수확에 대한 다른 용도를 찾을 수 있습니다. 크랜베리와 링곤 베리의 차이점을 고려하십시오. 유형, 모양, 성장 장소에 따라 딸기를 구별하는 것이 현실적입니까?.

크랜베리와 Lingonberries의 차이점

우선, 두 열매는 숲에서 자랍니다. 그러나 숲이 다르기 때문에 과일은 다른 성장 장소를 선호합니다. 크랜베리는 산성 성분이있는 토양, 젖은 습지와 같이 이탄 늪지에 둥지를 짓는 것을 좋아합니다. Lingonberry는 산림 지역의 거주자이며 그늘진 곳, 따뜻한 습한 저지대를 좋아합니다..

크랜베리와 링곤 베리를 구별하는 방법? 이것은 덤불의 모양, 크기, 모양, 심지어 크기로도 가능합니다..

그러나 두 종류의 과일은 첫 서리 직후에 특별한 맛과 최대 영양소 농도를 얻는다는 사실에 의해 결합됩니다. 가벼운 서리는 신맛을 약간 중화시켜 열매에 단맛과 시그너처 미묘한 수렴성을 추가합니다..

크랜베리와 크랜베리의 성장 장소

Lingonberry는 주로 북아메리카의 여왕이라고 불리우는 아 북극 지역 인 툰드라, 스칸디나비아 국가에서 자랍니다. 거대 도시 근처에서는 절대 찾을 수 없습니다. 변덕스러운 베리는 생태적으로 깨끗한 장소를 좋아합니다. 수확하기 위해서는 적당한 거리에서 정착지에서 벗어나 숲 연못 근처에서 찾으십시오. 가장 늪지대 근처에 퍼지는 낙엽 안개로 인식.

크랜베리는 종종 "곰 산 (Bear Mountain)"이라고 불립니다. 동면하기 전에 곰은 열매를 먹습니다. 따라서 동물들은 긴 겨울 동안 미량 원소 공급을 보충합니다. 크랜베리 덤불은 많은 국가에서 발견됩니다. 그것은 카 르 파 티아의 볼가 지역 크리미아에도 있습니다..

관목을 전파하는 흥미로운 방법. 크랜베리-산림 조류의 주요 식품 중 하나입니다. 새의 뱃속에있는 씨앗은 소화되지 않기 때문에 배설물과 함께 땅에 떨어집니다. 토양에서 씨앗은 발아하여 결국 크랜베리 ​​관목의 어린 새싹으로 바뀝니다..

링곤 베리와 크랜베리의 크기와 색상

열매를 외모로 혼동하는 것은 매우 어렵습니다. Lingonberries는 푸른 잔디에서 숨막히는 부르고뉴 레드 조명으로 포즈 지상에 들어온다. 크랜베리 외관은 미니어처 석류와 비슷합니다. 베리가있는 과일의 모양은 거의 같습니다. 그리고 크랜베리는 매우 아름답게 피어납니다. 싹은 분홍색 관목에 빛나는 작은 종처럼 보입니다. 크랜베리는 10 월 중순에 익으며 10-20 미터 반경에 타르트 향이 나게합니다. 손바닥에 크랜베리와 링곤 베리를 넣으면 크기의 차이를 쉽게 알 수 있습니다. Lingonberries는 산성 "associate"보다 훨씬 작습니다. 크랜베리는 눈에 띄게 큽니다..

주요 외부 차이점 :

  • 크랜베리는 약간 길쭉하고 링고 베리는 둥글다.
  • 크랜베리 색상은 이질적입니다 : 반점, 얼룩, 줄무늬가있는 베리가 있습니다. Lingonberry는 작은 빨간 공처럼 보입니다..
  • 크랜베리는 더 커서 육안으로도 잡습니다. 야생 딸기의 평균 크기는 1-1.5cm이고, 링고 베리의 최대 크기는 0.8mm입니다..
  • Lingonberry 잎은 크고, 다육질이며, 부리는 작고 얇습니다..
  • 마지막으로 부리를 반으로 자르면 내부에 공기로 채워진 구멍이 보입니다. 다른 야생 딸기에는 그러한 구멍이 없습니다..

그런데 열매의 맛도 섞기가 어렵습니다..

링곤 베리와 크랜베리의 맛

흥미롭게도, 크랜베리는 다른 이름 인 사워 볼을 가지고 있습니다. 이것은 과일 섬의 주된 특징 인 강한 섬 산도 때문입니다. 베리에는 과일 음료에서 소스에 이르기까지 모든 과일 요리에 독특한 맛을주는 에센셜 오일이 들어 있습니다. Lingonberry는 신맛도 맛의 밝기를 자랑 할 수 없습니다. 그 향기는 섬세하고 눈에 거슬리지 않으며 미묘한 쓴 맛이납니다. Lingonberry 소스는 많은 북부 국가의 자부심으로 게임, 고기 요리, 아이스크림을 제공하여 클로닝을 부드럽게합니다. 두 장과는 요리 전문가들 사이에서 인기가 있습니다..

구조

크랜베리-식이 요법, 저칼로리 제품. 딸기 100g의 경우 25kcal 만 필요하지만 신맛으로 인해 원시 형태로 많이 먹는 것은 효과가 없습니다. 낮은 칼로리 함량 외에도 베리는 귀중한 에스테르, 아스코르브 산, 말산, 옥살산, 우르솔 산, 숙신산 함량의 챔피언입니다..

베리에는 다음이 포함됩니다.

  • B 비타민;
  • 토코페롤 또는 비타민 E;
  • 요오드, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 철 및 인.

소량의 주석,은, 니켈, 아연, 몰리브덴이 조성물에 존재한다. 설탕을 곁들인 강판 열매에서 크랜베리 ​​주스 한 잔은 감기, 독감 및 약화 된 면역에 대한 자연 요법입니다. 단백질, 지방 및 탄수화물은 소량으로 함유되어 있지만 여전히 베리에 들어 있습니다..

lingonberries의 의학적 특성은 그들의 숲“자매”보다 수량과 품질면에서 뒤지지 않습니다. 베리의 구성은 포화되어 약화 된 몸에 큰 가치를 나타냅니다. 비타민의 일부로 미량 원소, 철.

이 경우, 링곤 베리는 크랜베리보다 약간 열량입니다. 과일의 영양가를 높이는 지방 카르 복실 산 덕분에 과일 100g 당 46kcal이 있습니다. 리놀레산과 리놀렌산.

두 장과의 유익한 특성은 거의 모든 요리에 완전히 보존됩니다..

Lingonberry 자체는 우수한 천연 방부제이며 오랫동안 거짓말을하며 몇 개월 동안 계속 악화되지 않습니다..

더 유용한 크랜베리 ​​또는 링곤 베리

크랜베리와 링곤 베리는 오랫동안 그들의 유익한 특성으로 알려져 왔습니다. 이전에는 질병을 주로 자연적인 수단으로 치료할 때 이러한 귀중한 과일의 열매, 잎 및 가지가 널리 사용되었습니다. 겨울에는 식물의 건조한 부분이나 서리로 물린 과일을 사용했으며 수확 후 독점적으로 신선한 딸기를 사용했습니다.

크랜베리와 링곤 베리는 그 속성으로 유명합니다.

  • 면역 강화;
  • 감기, 독감에 걸린 바이러스, 특히 전염병이있는 박테리아를 죽이십시오.
  • 위액 생산을 자극하여 식욕을 개선하십시오.
  • 혈액을 재생하고 콜레스테롤 플라크의 혈관을 정화합니다.
  • 두개 내압을 감소 시키거나;
  • 심장 마비 및 뇌졸중 후 회복;
  • 붓기 완화;
  • 두통 완화, 죽상 동맥 경화증 치료.

그것이 더 유용하다고 말하면-크랜베리 또는 링곤 베리-확실히 불가능합니다. 두 열매는 건강에 가장 가치있는 식물의 세계 재무부에 정당하게 포함되어 있습니다..

금기 사항

이 과일의 모든 이점을 위해 정확하게 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 위의 산도가 높은 사람들에게는 금기입니다. 크랜베리 주스, 과일 음료, 과일 설탕에 절인 과일은 추위에 아주 어린 아이들을 치료합니다. 그러나 아기를 낳기 전에 알레르기 반응이 없는지 확인해야합니다.

크랜베리 주스는 거의 알레르기를 일으키지 않으므로 임신 중이나 모유 수유 중에도 마실 수 있습니다. 그러나 여전히 경계를 잃지 마십시오 : 2-3 열매를 시도하고 반응이 없는지 확인한 다음 안전하게 유리를 마시십시오..

건강하고 맛있고 건강한 요리, 젊음과 행복을 기원합니다!

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