압력에서 해바라기 씨-달인 및 기타 요리법

최근 고혈압 치료에서 특히 인기를 얻은 민간 요법 중 하나는 해바라기 씨입니다..

물론, 원래의 약초 요법을 사용하여 혈압을 낮추는 것이 이상해 보이지만 모든 전통적인 치료자들은 만장일치로 해바라기 씨가 합리적으로 사용될 때 저혈압으로 사용될 수 있다고 만장일치로 말합니다.

몸에 해바라기 씨앗의 장점

해바라기 씨가 믿을 수 없을만큼 유용하다고 전통적인 치료사와 식물 치료사들 사이에서 널리 알려져 있습니다. 공평하게,이 의견은 사람에게 가치 있고 중요한 요소가 많이 포함되어 있기 때문에 상당히 정당하다는 점에 유의해야합니다.

각 종자의 거의 80 %는 지방으로 구성되며, 그 중 20 %만이 포화 상태이며, 따라서 대다수는 건강하고 다중 불포화됩니다. 이 제품에는 콜레스테롤이 없으므로 씨앗을 섭취해도 심혈 관계 건강에 영향을 미치지 않습니다.

그러나 그들에는 많은 다른 성분이 있으며, 각 성분은 신체의 신진 대사 과정에서 중요한 역할을합니다.

  1. 비타민 E. 과일의 리놀렌산 및 올레산 지방 다중 불포화 장쇄 산에 함유되어 있습니다. 이 제품의 100 그램은 토코페롤의 일일 기준의 130 % 이상을 차지하며, 사람은 심장과 혈관의 정상적인 기능을 유지하고 피부의 생각과 아름다움을 명확하게 유지하기 위해 사용해야합니다..
  2. 그룹 B의 비타민.이 제품에는 비타민 B3, B5, B6의 일일 섭취량의 35-50 %가 포함되어 있습니다. 그들은 신경계의 적절한 기능, 수면의 정상화를 위해 우리 몸에 필수적입니다. 피부의 상태는 또한 이러한 비타민의 섭취에 달려 있습니다. 그들의 부족은 얼굴에 비듬과 발진이 나타날 수 있습니다..
  3. 인, 셀레늄. 제품 100g에서이 미량 원소의 일일 비율은 100 %를 초과합니다. 미량 원소는 사람의 근골격계의 힘을 제공하며 동시에 건강, 젊음 피부의 가장 중요한 구성 요소 중 하나입니다.
  4. 마그네슘, 칼륨, 아연. CCC 건강의 주요 구성 요소는 일일 소비율의 최대 40 %입니다. 마그네슘과 칼륨은 심근 경색의 정상적인 감소에 필수적이며 아연은 신체의 방어, 강한 면역력, 피부와 머리카락의 아름다움을 관리합니다..

종자 압력 증가 또는 감소?

높은 수준의 SBP와 DBP를 가진 사람들은 해바라기 씨의 사용을 피하면서 씨앗이 이러한 비율을 정상화 할 수 있는지 의심합니다. 제대로 사용하면 한 줌만으로 충분하지만 혈관을 강화하고 혈압을 낮추기 위해 매일 (체계적으로) 먹습니다..

구성에서 가장 귀중한 성분이 풍부하기 때문에 해바라기 씨는 심혈 관계 시스템의 작업에 매우 유용합니다. 그러나 씨앗과 압력의 관계는 모호하다는 것을 명심하십시오. 과학적 관점에서 볼 때,이 제품의 혈압 표시기를 낮추는 능력은 아직 입증되지 않았으므로 순간적인 영향을 미치지 않는다는 고려 사항에 근거해야합니다..

phytopreparation으로, 혈관 벽을 잘 강화하고 (장시간적이고 체계적인 사용 조건에서) 탄력성을 높이는 고려 사항에 근거하여 장기적으로 독점적으로 압력에서 해바라기 씨를 고려하는 것이 좋습니다..

용기의 탄성이 높을수록 용기의 하중 증가에 더 빨리 대처할 수 있습니다. 즉, 갑자기 증가한 후 압력이 더 빠르고 안정적으로 안정화됩니다. 따라서이 과정에서 사용되는 씨앗은 혈관을 강화시켜 신체의 저항과 혈압 성장에 대한 저항을 증가 시키지만 자체 압력에 직접적인 영향을 미치지 않습니다..

혈압이 거의 즉각적으로 상승하는 일부 식품 (예 : 카페인)과 달리 해바라기 씨는 천천히 그리고 섬세하게 작동하지만 올바른 사용 조건에서만.

혈관에 대한 씨앗의 긍정적 인 효과는 고혈압과 저혈압으로 나타납니다. 따라서 그들은 혈압 위반에 대한 보편적 인 제품 중 하나로 간주 될 수 있습니다. 또한 튀긴 해바라기 커널은 혈압을 정상화 할뿐만 아니라 고혈압 위기와 저혈압을 예방하는 데 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 모든 긍정적 인 특성으로 인해 씨앗은 합성 기원의 저산소 제와 함께 사용할 때만 혈압을 낮 춥니 다..

압박의 씨앗 : 요리법

혈압의 예방 및 정상화에서 해바라기 씨로 만든 달인을 완벽하게 도울 수 있습니다. 이 제품에는 니코틴산이 포함되어있어 혈액 순환을 크게 개선하고 혈관을 확장하며 말초 기관 관류를 증가시킵니다..

중요한 순간-해바라기 씨의 달 임에는 금기 사항이 없으며 거의 ​​모든 연령대에 적합합니다..

다음과 같이 압력에서 해바라기 씨의 달인을 준비하십시오.

  1. 필요한 성분이 섭취됩니다 : 생 해바라기 씨-반 리터 1 캔 및 반 리터의 냉수.
  2. 씨앗을 냄비에 붓고 찬물에 부어.
  3. 용기를 불에 태우고 혼합물을 끓인다.
  4. 끓을 때 즉시 열을 줄이고 2 시간 동안 저열로 국물을 끓으십시오. 중요한 점-껍질을 가진 씨앗 만 요리 할 수 ​​있습니다.
  5. 스토브에서 꺼내고 국물을 식힌 다음 걸러냅니다..

입학 추천 :

  • 압력에서 씨앗의 달인을 마시는 것은 하루 동안 엄격하게 100 밀리리터 정도 필요합니다. 입학 과정은 2 주입니다.
  • 그런 다음 정확히 5 일 동안 휴식을 취하는 것이 좋습니다.
  • 휴식 후 2 주 과정의 재발이 뒤 따릅니다. 일반적으로 차는 압력이 정상으로 회복되는 한 정확하게 마셔야합니다..

씨앗에서 약용 물약을 사용하는 다른 방법과 준비 방법이 있습니다.

  1. 에나멜 팬에 씻어서 껍질을 벗기지 않은 해바라기 씨의 절반 용량이 부어지고 모든 2 리터의 냉수가 부어지고 2 시간 동안 끓입니다..
  2. 식은 후에는 여과해야합니다.
  3. 낮에는 2 리터의 기성품 국물이 허용됩니다..

씨앗의 알코올 팅크를 준비 할 수있는 보편적이고 전통적인 방법이 있습니다. 압력을 정상화 할뿐만 아니라 분위기를 완벽하게 향상시킵니다. 일반적인 식물성 차 또는 호박 주입보다 훨씬 좋습니다. 해바라기 씨앗 또는 호박을 기준으로 양조됩니다..

따라서이 물약을 준비하려면 해바라기와 호박 씨앗을 같은 비율로 가져 와서 약 알코올 96 %를 1 ~ 5의 비율로 붓고 일주일 동안 양조 한 다음 하루에 3 번 50g을 소비해야합니다. 한 달 안에.

고혈압에 종자를 사용하는 방법

몸에 해바라기 씨를 체계적으로 사용하면 마그네슘과 다른 많은 영양소가 보충됩니다. 질병의 초기 단계에서 필수 원산지의 필수 고혈압 치료를 위해 해바라기 곡물의 전통 의학 레시피를 사용할 수 있습니다.

안정된 고압에서 소금을 첨가하여 튀긴 종자는 금기 사항임을 기억하는 것이 중요합니다. 이것은 그러한 씨앗을 먹는 것이 웰빙의 심각한 악화로 쉽게 변할 수 있기 때문입니다. 반대 상황은 지속적인 저혈압으로 발생합니다. 반면에 사람은 더 많은 수분을 섭취하므로 BCC가 향상되므로 소금에 절인 씨앗을 섭취하는 것이 좋습니다.

동맥에 압력이 가해지면 생, 건조 또는 약간 튀긴 종자를 먹어야하지만 소금, 설탕 또는 다른 향신료를 첨가하지 않아도됩니다. 다시 한 번, 신체에 대한 치유 효과와 함께 해바라기 커널은 웰빙에 매우 부정적인 영향을 줄 수 있음을 강조해야합니다. 불행히도이 제품에는 여전히 많은 금기 사항이 있으며 남용되면 건강한 사람에게도 해를 끼칠 수 있습니다..

식이 보충제로 기초로 준비된 씨앗과 달인의 소비는 주치의가 처방 한 항 고혈압 요법의 배경에 대해서만 사용할 수 있습니다. 다른 모든 경우에, 그것들은 식약 제로 만 사용되는 임상 효과, 선험적으로 약물과 동등한 가치를 가질 수 없기 때문에 식품으로 만 사용됩니다.

껍질을 벗긴 직후 해바라기 씨를 먹는 것이 좋습니다. 이것은 조성에서 다가 불포화 장쇄 지방산이 공기와 접촉하면 산화되기 때문에 깨끗한 곡물이 야외에서 보낸 시간에 따라 유용한 특성을 잃기 때문입니다.

금기 사항 및 예방 조치

완전히 자연적인 기원을 고려하더라도 해바라기 곡물은 결코 무해한 제품이라고 할 수 없습니다.

  1. 가장 먼저주의해야 할 것은 칼로리 함량이 585kcal입니다. 이 지표 (비교를 위해)에도 씨앗 (!)은 초콜릿, 케이크 및 지방 고기보다 앞서있었습니다. 예, 이러한 고려 사항 때문에 완전히 거부하는 것은 말이되지 않지만 너무 멀리 옮기는 것은 위험합니다.
  2. 그림에 해를 끼치 지 않기 위해 해바라기 씨를 먹을 때의 조치를 준수하십시오 : 50 gr 이하. 매일 깨끗한 제품.
  3. 또 다른 어려움이 있습니다-치아로 곡물을 체계적으로 클릭하면 잠시 후에 에나멜이 소유자에게 균열, 타르타르 및 우식증에“감사합니다”. 따라서 치아에서 껍질을 빨리 제거하십시오..

완전히 건강한 사람에게 튀김 커널으로 인한 피해가 없도록 조치를 취하면됩니다. 그러나 원칙적으로 씨앗에서 더 나은 사람들이 있습니다. 따라서 다음과 같은 경우 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.

  • 담석 질환-담즙의 생산과 방출을 반복적으로 증가시킵니다..
  • 위염-위 점막을 크게 자극.
  • 영양 비만과 과체중의 존재-곡물은 칼로리가 높으며 78g을 함유합니다. 지방.

임산부 및 죽상 동맥 경화증 환자에게는 종자 사용 금기 사항이 명확하게 적용되지 않습니다..

또한 일반적인 오해와는 달리 과학자들은 현재 충수염의 발생과 해바라기 씨의 사용 사이의 관계를 확립하지 못했습니다. 이 제품은 당뇨병에 대해 금지되어 있지 않으며 종자가 저혈당 지수가 25 인 제품에 속한다는 점을 고려할 때 잼, 말린 살구 및 쌀보다 수십 배 낮습니다. 또한 곡물에는 마그네슘이 풍부하여 인슐린 결핍을 견딜 수 있습니다..

고려해야 할 또 하나의 중요한 점이 있습니다. 해바라기가 카드뮴 오염 토양에서 재배 된 경우 곡물은 심각한 위험을 초래할 수 있습니다. 카드뮴은 인체에 들어갔을 때 배설되지 않지만 모든 세포에 서서히 축적되어 극도로 부정적으로 작용합니다..

해바라기 씨. 몸에 이익과 해로움. 적절한 보관 및 제품 사용

해바라기는 고대에 큰 인기를 얻은 유용한 연간 식물입니다. 밝은 노란색 꽃잎과 특이한 개화 방법으로 인해 "태양 꽃"이라고도합니다. 낮에는 별이 하늘을 통과하더라도 해바라기 모자는 항상 태양을 향합니다..

멕시코가이 문화의 발상지 임에도 불구하고, 러시아는 현재 경작의 선두 주자입니다. 식물 자체는 실제로 먹지 않지만 과일은 씨앗입니다. 해바라기 씨에 포함 된 유용한 특성에 대해서는 계속 읽으십시오..

씨앗의 구성

"태양 꽃"의 곡물은 정상적인 생활에 필요한 많은 요소를 포함합니다. 튀김 과정에서 거의 80 %의 영양소가 손실되므로 씨앗이 몸에 가장 유익합니다. 생물학적 활성 물질의 양은 육류와 계란을 훨씬 능가합니다..

  1. 커널에는 유용한 효소가 포함되어 있습니다 : 비타민 A, E, D, PP, E 그룹의 비타민, 콜린.
  2. 많은 매크로 및 미량 영양소 : 아연, 셀레늄, 마그네슘, 인, 철 및 기타.
  3. 소량에는 단당류, 재, 전분이 포함됩니다..
  4. 탄닌의 일부 유형이 있습니다..
  5. 지질 흡수를 정상화하는 많은 아미노산.

표-해바라기 씨앗의 영양가 (크기 50 그램 제공)

콘텐츠 제공, g정상의 %
칼로리300.5 kcal21.1
다람쥐10,412.68
지방26.540.77
탄수화물5.34.14
소화 섬유2,512.5
40.16

제품 특징

해바라기 씨는 주요 식사 사이에 간식으로 사용하거나 기성품 식사에 추가 할 수있는 귀중한 영양소 공급원입니다..

해바라기 씨의 장점 :

  • 기분을 높이고 진정시키고 긴장을 완화하십시오.
  • 온화한 완하제 효과 덕분에 몸에서 독을 빠르게 축적합니다.
  • 감기와 독감 중 면역력을 높이고 유해한 박테리아와 적극적으로 싸우십시오.
  • 뼈를 더 강하게 만든다;
  • 남성의 힘을 증가;
  • 피지 생성 증가를 정상화;
  • 영양소로 포화시키다.
해바라기 씨의 영양 사실

금기 사항에는 다음이 포함됩니다.

  • 제품에 대한 개인적인 편협성;
  • 신진 대사 장애;
  • 궤양;
  • 위염;
  • 장 질환.

여성의 신체에 대한 혜택

해바라기 씨는 모든 여성의 식단에서 중요한 구성 요소입니다. 그들의 체계적인 사용은 여성의 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 비타민과 영양소로 신체의 포화에 기여합니다..

산화 방지제는 조기 노화의 징후와 싸우고 유해한 독소의 몸을 정화합니다..

심장 기능과 콜레스테롤을 조절하는 유기 화합물 인 피토스테롤.

Lingans 및 isoflavones, 성 호르몬, 생식 기능 및 이성에 대한 매력 증가.

셀레늄은 신진 대사를 정상화하고 지방 침착 물의 발달을 예방하며 갑상선 질환의 위험을 줄이며 종양 및 신 생물의 위험을 줄입니다..

칼슘은 뼈 조직을 강화하고 골다공증의 위험을 줄입니다.

비타민 E와 A는 세포의 빠른 재생에 기여하고 피부의 아름다움과 젊음을 연장하며 모발을 건강하고 강하게 만듭니다..

몸에 해롭다

적당량의 해바라기 씨는 매우 유용하지만 과도한 소비는 불쾌한 결과로 이어질 수 있습니다. 일일 요율을 초과하면 그 반대 효과가 나타납니다.

해바라기 씨의 유해한 특성은 다음과 같습니다.

  1. 높은 칼로리 함량. 씨앗 100g 당 580 칼로리가 소비됩니다. 돼지 고기 케밥 1 인분에는 약 같은 양이 들어 있습니다. 그리고 초콜릿 바-씨앗 한 잔에 비해 절반. 따라서 여분의 파운드를 얻지 않도록 조금 조금씩 뜯는 것이 좋습니다..
  2. 지방의 빠른 흡수. 신체의 지방은 다른 영양소보다 빠르게 분해됩니다. 씨앗은 거의 80 %가 지방으로 구성되어있어 인체에 빠르게 지방 침전물로 변할 수 있습니다.
  3. 구강에 대한 부정적인 영향 : 치아의 연삭, 잇몸 부상, 에나멜의 숱 및 변색. 이러한 결과를 피하려면 손으로 껍질을 청소하는 데 익숙해 져야합니다..
  4. 소금 씨 애인은 붓기와 고혈압으로 고통받을 수 있습니다.
  5. 규칙적인 클릭은 습관으로 바뀌어 나중에는 제거하기가 어려울 수 있습니다..

종자 사용 규범 및 규칙

모든 것이 적당하며 씨앗도 예외는 아닙니다. 각각의 일일 기준은 개인이지만 의사는 하루에 100g 이상을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

체중 감량시

영양사에 따르면식이 요법 중에 씨앗을 적당히 섭취하는 것이 여전히 허용됩니다. 가장 중요한 것은 밤에는 그들에 관여하지 않아야하며 낮과 아침에는 훌륭한 간식이 될 수 있습니다. 낮 동안 제품에서받은 모든 에너지는 낭비 될 시간이 있으며 지방 침전물로 변하지 않습니다.

권장되는 표준은 약 20-30 그램의 생 해바라기 씨입니다. 그들은 주요 음식에 추가하거나 별도의 요리로 사용할 수 있습니다. 물을 마시고 향료를 첨가하는 것은 금지되어 있습니다.

임신 중

작은 비율의 순수한 해바라기 씨는 엄마와 아기 모두에게 유용합니다. 일일 요금은 100 그램을 초과해서는 안됩니다. 알려지지 않은 완제품을 구입하는 것보다 직접 건조하는 것이 좋습니다..

임산부가 가슴 앓이로 고통을 겪으면 작은 곡물 몇 개가 불쾌한 결과를 없애는 데 도움이됩니다. 임산부에서 종종 발생하는 변비로 대처하는 데 도움이됩니다..

다음 증상이있는 미래의 어머니는 씨앗을 물지 않는 것이 좋습니다.

  • 빠른 체중 증가, 표준을 크게 초과 함;
  • 치아 및 치아 법랑질 문제;
  • 알레르기 반응의 출현;
  • 심한 독성 증.

모유 수유시

수유 부모의 식단에서 해바라기 씨는 소량으로 도입됩니다. 20 그램으로 시작해야합니다. 아기가 알레르기가 없다면 점차적으로 양을 늘릴 수 있습니다.

모유 수유에 씨앗을 사용하는 기본 규칙 :

  1. 껍질에 먼지가 남지 않도록 헹구십시오.
  2. 완성 된 형태로 곡물을 사지 마십시오. 필수 지방산이 벗겨짐과 함께 증발.
  3. 사용하기 전에 일반 물에 곡물을 담그면 맛이 더 포화되고 영양소가 더 빨리 흡수됩니다..
  4. 다른 음식과 섞지 마십시오..
  5. 한 번에 많은 양을 먹는 것보다 하루 종일 작은 양이 더 좋습니다.
  6. 모유 수유 2 시간 전에 섭취하십시오..

당뇨병으로

영양사와 의사들은 해바라기 씨가 당뇨병 환자에게 무해 할뿐만 아니라 유용하다고 주장합니다. 결국, 환자에게 필요한 단백질 및 다중 불포화 산은 곡물로 몸에 들어갑니다..

껍질을 벗긴 해바라기 커널을 구입하는 것은 바람직하지 않습니다. 그 안에 들어가는 빛이 산화 과정을 형성하기 때문입니다. 종자 소비량은 최소 수치에 가까워 야합니다. 주치의만이 사람의 체중을 기준으로 일일 요율을 정확하게 계산할 수 있습니다. 당뇨병 환자는 생 커널 만 먹을 수 있습니다.

고 콜레스테롤

많은 사람들은 해바라기 커널에 다량의 콜레스테롤이 포함되어 있다고 생각합니다. 따라서 혈액에 콜레스테롤이 높은 사람들은 물지 않아야합니다. 이 신화를 물 리치십시오.

해바라기 씨는 식물성 기원이며 콜레스테롤은 동물성 지방에서 형성되므로 곡물에는 전혀 없습니다. 그들 사이의 유일한 연결 스레드-씨앗을 과도하게 섭취하면 콜레스테롤이 증가하므로 칼로리가 불필요한 체지방으로 변할 수 있습니다.

어린이들을위한

소아과 의사는 3 세 미만의 어린이에게 해바라기 곡물을 제공하지 않는 것이 좋습니다. 아이들은 여전히 ​​껍질을 벗겨야한다는 것을 깨닫지 못하고 소화 시스템은 아직 새로운 제품을 개발할 준비가되어 있지 않습니다. 해바라기 씨는 저자 극성이 아니므로 불쾌한 결과를 다루는 것보다 나중에 아이에게 익숙해지기 시작하는 것이 좋습니다.

곡물, 으깬 감자, 디저트와 같은 다른 요리에 추가하면 커널이 더 잘 흡수됩니다. 또한 으깬 커널은 빵 부스러기에 가장 안전합니다. 영양 중에 호흡기로의 곡물 유입은 제외됩니다. 일일 기준은 20g을 넘지 않아야합니다. 그렇지 않으면 간과 신장의 부하가 증가합니다.

미취학 아동은 주당 1-2 잔 이하의 씨앗을 섭취하는 것이 좋습니다. 튀김 시간은 5-6 분이어야하며 모든 유용한 요소가 저장됩니다.

제품 선택

해바라기 씨-제품이 부족하지 않으므로 비용이 너무 높지 않습니다. 그들은 거의 모든 식료품 점의 구색에 있습니다. 거리에서도 할머니가 줄을 서서 씨앗을 판에 넣는 것을 볼 수 있습니다. "돼지 속의 돼지"를 사지 않도록 올바르게 선택하는 법?

수제 구매. 포장하지 않은 종자를 구매하면 수집 날짜 또는 생산자를 결정할 수 없습니다. 끝없는 자동차가있는 고속도로 근처에서 수집 된 경우 어떻게됩니까? 결국 고속도로 근처에 위치한 식물은 많은 양의 유해 물질로 포화됩니다..

품질 해바라기 씨앗

벌크 씨앗. 모든 데이터는 등급, 포장 날짜, 제조업체 상자에 표시됩니다. 구입하기 전에 몇 가지를 시도하는 것이 좋습니다. 쓴 맛, 회색 코팅, 과도한 잔해가 없어야하며 커널을 너무 익히지 않아야합니다. 이러한 표시가 있으면 장기간 보관이 잘못되었음을 나타냅니다..

포장 된 해바라기 씨. 포장은 유효 기간이 길어야합니다. 씨앗이 새로운 작물에서 나온 경우 가을 날짜는 포장 날짜에 표시해야합니다.

가장 일반적인 포장 유형은 폴리 프로필렌과 진공입니다. 폴리 프로필렌으로 만들어진 밀폐 포장은 모든면에 단단히 밀봉되어있어 공기 침투 및 과도한 습기로부터 확실한 보호를 제공합니다. 투명 포장은 품질이 떨어지지 않지만 어두운 곳에서 진공 상태로 보관하십시오. 하지만 팩을 열지 않고도 내용을 볼 수 있습니다.

적절한 요리

생 해바라기 씨의 모든 이점에도 불구하고, 튀긴 것들은 훨씬 맛있습니다. 맛을 망치지 않으려면 올바르게 요리 할 수 ​​있어야합니다. 맛이없는 덩어리로 건강한 치료를하는 방법에는 여러 가지가 있습니다..

  1. 전통적인. 인벤토리로-식물성 기름으로 약간 기름칠 된 주철 프라이팬. 오염 된 이물질을 제거하기 위해 흐르는 찬물로 씨앗을 씻어야합니다. 그런 다음 뜨거운 프라이팬에 부어.
전통적인 방식으로 적절한 종자 준비

화상을 방지하기 위해 가끔 저어 주면서 중간 불로 튀 깁니다. 씨앗이 갈라지기 시작하면 스토브에서 팬을 제거하고 계속 섞습니다. 대구를 멈춘 후 프라이팬을 다시 불에 태우고 준비하십시오. 요리 시간-약 10-15 분.

  1. 오븐 사용하기. 이 방법은 첫 번째와 비슷합니다. 종자를 헹구고 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣고 섞는 것을 잊지 마십시오..

냄비에 튀길 때와 맛이 약간 다릅니다. 이것은 오븐의 가열 된 공기로 인해 씨앗이 먼저 말라서 튀겨지기 때문입니다. 요리 시간-약 15 분.

  1. 전자 레인지 에서요 요리를 시작하기 전에 씻은 해바라기 씨를 편리한 전자 레인지에 붓고 식물성 기름을 조금 넣으십시오. 중간 전력으로 1 분 동안 전자 레인지에 넣습니다. 그런 다음 빠르게 혼합하고 같은 시간 동안 켜십시오. 바로 얻지 말고 양조하십시오. 요리 시간-2 분.

제품 보관

해바라기는 다소 기발한 식물입니다. 종자가 원래의 특성을 더 오래 유지하려면 몇 가지 조건을 준수해야합니다. 중요한 요소는 기온입니다. 종자를 고온에서 보관하면 산화 과정이 시작되어 건강에 악영향을 미치는 유성, 쓴 맛 및 유해한 미생물이 나타납니다. 온도는 약 10 ° C이어야하며 실내 습도는 7 %를 넘지 않아야합니다.

대량으로 해바라기 씨앗은 서늘한 방에 가방에 보관해야합니다. 동시에, 가방은 바닥에서 높이가 10-15cm 인 나무 팔레트에 놓아야하며 조건에 따라 제품의 유효 기간이 몇 년 증가합니다.

집에서 종자는 뚜껑이있는 비금속 용기에 보관해야합니다. 그렇지 않으면 종자의 맛과 모양이 변할 수 있으며 유용한 제품이 인간에게 위험해질 수 있습니다. 어두운 곳이나 냉장고에서 용기를 꺼내십시오..

구운 씨앗은 14 ~ 45 일 동안 보관됩니다. 동시에, 영양소의 10 % 만 저장되고, 튀김 중 나머지 90 %가 손실됩니다.

껍질을 벗긴 해바라기 씨는 3 개월 이상 보관하여 냉장고에 넣고 종이 봉지에 싸야합니다.

전술 한 내용을 바탕으로 의심 할 여지가 없습니다. 해바라기 씨는 먹을 수 있고 먹어야합니다. 적당한 복용량은 면역력을 유지하고 유용한 물질로 몸을 포화 시키며 심각한 질병의 위험을 줄이며 탁월한 기분을줍니다..

해바라기 씨와 민간 요리법의 장점은 무엇입니까?

아마 씨앗을 좋아하지 않는 사람은 없을 것입니다. 해바라기 씨의 장점이 무엇인지 아십니까? 어떤 씨앗이 더 건강에 좋습니까? 이제 우리는 함께 알아낼 것입니다!

멕시코에서 세계로

멕시코에서 처음으로 해바라기가 발견 된 다음 다른 국가에서 해바라기가 발견되었습니다. 이 문화가 다른 나라에서 러시아로 왔음에도 불구하고 오늘날 러시아는 수백 톤의 귀중한 제품을 해외로 수출합니다..

해바라기 씨는 휴식 중 맛있는 간식으로 널리 사용됩니다. 이 식물의 씨앗은 매우 유용하다고 믿어집니다..

정말입니다! 그들은 우리의 피부, 심장, 혈관, 머리카락, 손톱에 필요한 지방산이 풍부합니다..

많은 해바라기 애호가들은 칼로리 함량이 체중 증가에 영향을 줄 수 있다는 것을 잊어 버립니다..

과일 100g 당 601kcal이 있습니다.

  • 탄수화물 용-42 kcal,
  • 단백질 용-82.8 kcal,
  • 지방-476.1 kcal.

이 제품의 팬은 하루에 얼마나 많은 씨앗을 먹을 수 있는지 알게되면 매우 실망 할 것입니다. 20 그램 또는 2 큰 술만 먹을 수 있습니다. 이 취미에 관심이없는 사람들조차도 얼마나 놀랐는지 상상할 수 있습니다!

그러나 그들의 유익한 특성을 보면 칼로리 함량은 사용에 작은 장애물처럼 보일 것입니다. 식물 씨앗은 비타민의 진정한 재무부입니다. 그들은 비타민 B, 비타민 A, E, 콜린, PP, 거의 모든 미량 원소를 함유하고 있습니다.

인간 건강을위한 해바라기 씨의 장단점

빅 플러스는 자유 라디칼을 중화시키는 지용성 항산화 제인 비타민 E입니다. 아시다시피, 자유 라디칼은 뇌 세포와 세포막을 손상시킬 수 있습니다.

또한 비타민 E :

  • 천식, 관절염 및 골관절염 치료;
  • 암의 가능성을 줄입니다.
  • 혈관 질환, 심장 질환의 위험을 줄입니다.
  • 당뇨병 합병증 감소.

간단한 nucleoli는 기생충 제거, 시력 개선, 면역 강화에 도움이됩니다..

많은 양의 섬유가 다음에 기여합니다.

  • 독의 빠른 처리;
  • 콜레스테롤을 줄입니다.
  • 소화관 개선.

또한 해바라기 씨는 신경 긴장 완화, 뇌 기능 개선, 혈압 정상화 및 암 위험 감소에 도움이됩니다..

남성과 여성을위한 해바라기 씨의 장점

남성의 경우이 제품을 사용하면 성욕을 높이고 남성의 힘을 강화하며 대머리를 예방하고 뼈 조직을 강화할 수 있습니다..

여성의 경우, 해바라기 씨의 껍질은 수년 동안 젊은 피부를 유지하고 신경을 진정시키고 안색을 개선하는 데 도움이됩니다. 하지만 당신은 원시 커널 만 사용해야합니다.

이 제품은 폐경기 중에 열풍의 빈도와 강도를 낮추고 우울증과 기분이 좋지 않게하기 위해 특히 필요합니다..

이상하게도,이 고 칼로리 제품은식이 요법 동안 2 큰술을 먹으면 체중 감량을 예방하지 못합니다. 씨앗 한 스푼. 그들은 당신이 물기를 원할 때 기아를 익사시키는 데 도움이 될 것입니다..

임신 중에는 씨앗을 먹는 것이 금지되지 않습니다. 그들의 풍부한 구성은 태아의 조화로운 발달에 기여할 것이며 미래의 어머니는 위험한 비타민 결핍을 경험할 수 없습니다.

이 제품에 부여 된 아미노산이 도움이 될 것입니다 :

  • 마음의 일을 확립하기 위해;
  • 혈전을 피하십시오.
  • 콜레스테롤을 줄이고 혈압을 정상화하십시오.
  • 기분을 향상시킵니다.
  • 독성 증을 제거하십시오.
  • 소화 개선, 내장에서 모든 초과 제거.

그러나 소비의 규범을 준수하면서 튀긴 것이 아니라 생 씨앗을 먹을 필요가 있습니다. 식사를 많이하면 임신 한 여성이 가슴 앓이, 위장의 무거움 및 기타 불쾌한 느낌을 느낄 수 있습니다.

임산부는 남은 유용한 영양소가 거의 없기 때문에 튀긴 씨앗을 먹어서는 안됩니다..

또한 임신 중에 치아 법랑질이 이미 큰 충격을 경험하기 때문에 치아로 씨앗을 물지 않는 것이 좋습니다..

간호가 씨앗을 ibble 아 먹는 것이 가능합니까??

권장하지 않는 이유는 다음과 같습니다.

  • 해바라기 씨는 강력한 알레르겐이므로 체질을 유발할 수 있습니다..
  • 아기는 복통, 팽만감 및 복통을 경험할 수 있습니다.
  • 젊은 어머니는 빨리 체중을 늘릴 수 있지만, 이것이 그녀의 기쁨을 가져다주지는 않습니다.
  • 우유가 쓰러지면 아기가 유방을 포기합니다..
  • 튀긴 해바라기 씨는 치아 법랑질을 손상시켜 충치를 유발할 수 있습니다.

많은 아이들이 정제되지 않은 씨앗을 좋아합니다. 건강에 해를 끼칠 수 있기 때문에 용납 할 수 없습니다. 그들은 소화관, 위염, 궤양까지도 방해 할 수 있습니다. 부모는 항상 이것을 기억해야합니다..

해바라기 씨가 보이지 않는 사람

유용한 제품에는 금기 사항이 있습니다.

  • 급성기의 신장 및 위 질환;
  • 담석 질환;
  • 초과 중량;
  • 약한 치아 법랑질;
  • 위염.

그러나 해바라기의 유용한 특성은 모든 금기 사항보다 중요하므로 당일의 표준은 해를 끼치 지 않습니다..

해바라기 씨의 치유력

전통 의학은이 식물의 치유력을 오랫동안 사용 해 왔으며 줄기, 잎 및 뿌리가 사용되었습니다..

그러나 과일의 핵은 많은 비타민과 미네랄이 존재하기 때문에 특히 가치가 있습니다..

그들은 "좋은"콜레스테롤을 증가시키고 "유해한"수준을 감소시킬 수 있습니다. 그리고 핵에 포함 된 지방은 세포막의 건축 재료입니다. 니아신은 혈액을 가늘게하여 사람들을 심장 마비와 뇌졸중으로부터 구하고 심장이 잘 작동하도록 도와줍니다.

몸에 큰 이점은 식물 콩나물을 가져옵니다. 핵에서 성장 과정이 발생하면 가장 유용한 물질이 나타납니다. 그 구성의 해바라기 새싹에는 토코페롤, B 비타민, 철, 크롬, 칼륨, 리튬이 많이 있습니다..

따라서 식물의 모든 부분, 특히 발아 씨앗은 다음 질병에서 회복에 기여합니다.

  • 죽상 경화증;
  • 압력;
  • 기관지 천식, 기관지염;
  • 감기, 통풍;
  • 신경성 식욕 부진증.

콩나물을 얻으려면 원료를 철저히 씻고 실온에서 촉촉하게 유지해야합니다. 3-5cm 콩나물이 나타날 때까지 며칠 동안 가습해야합니다. 껍질에서 꺼내어 요리에 넣고 원하는 경우 별도로 사용하십시오..

희귀 원소 크롬과 리튬은 신체에 어떻게 유용합니까? 그들의 결핍은 신경 피로를 유발합니다. 칼륨은 신체의 필요한 산도를 유지하고 근육의 퇴색을 예방하며 심장 근육을 강화시켜 많은 질병으로부터 보호합니다..

핵에는 토코페롤 또는 비타민 E가 있으며 그 유용한 특성을 나열하기가 어렵습니다. 이 물질은 장기의 재생산, 근육 세포의 기능, 신경계 및 간을 지원합니다. 묘목에는 태아의 신경관이 올바르게 발달하기 위해 임신의 모든 단계에서 필요한 엽산이 있습니다..

이 자연의 선물은 시력을 향상시키고 남성과 여성의 성욕을 증가 시키며 감기에 대한 면역력을 높이고 면역력을 향상 시키며 효율성을 높이고 우울증과 긴장을 예방합니다..

고압 해바라기 씨앗

많은 고혈압 환자는 간단한 해바라기 씨가 압력을 완화시키는 데 도움이 될 수 있음을 알게되어 기쁩니다..

유형의 치료 효과를 얻으려면 다음 레시피에 따라 준비된 달인을 정기적으로 복용하십시오.

  • 생 해바라기 씨-2 컵
  • 물 (비 보일)-2 리터
  1. 껍질을 가진 씨앗은 차가운 물을 부어.
  2. 냄비를 불에 태우고 끓인다.
  3. 국물을 약한 불로 2 시간 동안 끓인다.
  4. 냉각 후 변형.

낮에는 약 100ml를 마 십니다. 입학 코스는 14 일이고 5 일 휴식을 취한 후 코스를 다시 반복하십시오. 압력이 정상화 될 때까지 복용하십시오..

체중 감량을 원하는 사람들을위한 정보

해바라기 씨에서 체중을 늘릴 수 있습니까? 측정 이상으로 사용하면.

상상해보십시오 : 씨앗 반 유리의 칼로리 함량은 초콜릿 바의 칼로리 함량과 같으며 커널 유리는 바베큐의 일부입니다.

그러나 다이어트에 "앉아"있는 사람들을 기쁘게하기 위해 영양 학자들은 씨앗 2 큰술을 먹는 것을 금지하지 않습니다.

첫째, 그들은 몸에 큰 도움이 될 것입니다. 씨앗에서 장기간 보관 한 후에도 모든 유용한 물질이 보존됩니다..

둘째, 배고픔을 느끼면 해바라기의 핵과 간식을 먹을 수 있으며 배고픔은 사라질 것입니다..

셋째, 식사 전에 해바라기 씨를 먹으십시오. 배고픔을 느끼지 않기 때문에 부분을 쉽게 줄일 수 있습니다.

집에서 씨앗을 말리는 법

오븐에서 건조하는 것이 가장 좋습니다. 씨앗을 철저히 헹구고 베이킹 시트에 넣고 오븐에 넣으십시오..

너무 익히지 않기 위해 끊임없이 섞어 준비를하십시오. 준비는 베이킹 시트에 놓인 제품의 양에 따라 달라집니다.

말린 씨앗은 튀긴 씨앗보다 안전합니다. 튀긴 커널에 유해한 물질이 형성되고 지나치게 익힌 씨앗은 암세포를 깨울 수도 있습니다.

터키 산 신품-화이트 해바라기 씨

새로운 품종이 상점 선반에 나타났습니다-흰색 씨앗. 많은 사람들 에게이 제품은 여전히 ​​특이하지만 시도한 후에 유쾌한 견과류 맛과 더 큰 커널 크기에 감사드립니다..

흰색 씨앗은 검은 씨앗만큼 유용하지만 손이 더러워지지 않는 장점이 있습니다. 검은 색과 마찬가지로 볶지 말고 오븐에서 말려야합니다..

짠맛을 뽑으면!

많은 맥주 애호가들은 짠 씨앗이나 물기를 좋아합니다. 짠 제품을 얻는 것은 어렵지 않습니다.

  • 세척 후 팬에 제품을 붓습니다,
  • 약간의 소금을 넣고 잘 섞는다.
  • 커널이 거의 준비되면 1 tsp를 붓습니다. 해바라기 유.

일부는 가볍게 소금물을 부어 액체가 증발 할 때까지 저어줍니다.

해바라기 씨에서 코지 나키를 요리하는 법

예를 들어 가족 축하 행사에서 씨앗에서 코지 나키를 요리하고 봉사 할 수 있습니다..

레시피:

  • 설탕-3 큰술. 엘.
  • 꿀-1 큰술. 엘.
  • 순화 된 해바라기 커널-200g.

조리:

  • 설탕과 꿀을 합하여 수조에서 녹입니다..
  • 커널을 추가하고 각 커널이 달콤한 혼합물로 포장되도록 혼합하십시오..
  • 호일에 해바라기 기름을 바릅니다.
  • 1cm 호일에 혼합물을 펼치십시오..
  • 질량이 따뜻할 때 제공.

Kozinaki는 모양을 유지하고 씨앗의 유익한 특성을 오랫동안 유지합니다.

해바라기 씨 건강 요리법

  1. 심장, 혈관 및 간 질환의 경우 매일 100g의 핵을 섭취하는 것이 좋습니다.
  2. 심각한 질병, 골절, 다양한 부상을 입은 사람들뿐만 아니라 운동 선수들도 혈전 정맥염의 치료 및 예방을 위해 매일 100g을 섭취 할 수 있습니다.
  3. 생 씨앗은 십대들이 여드름과 여드름을 제거하는 데 도움이됩니다..
  4. 기관지염의 경우 건강한 달인을 준비하십시오 : (3 tbsp) 가볍게 달게 한 물 (0.5 l)을 부은 다음 물의 до가 끓을 때까지 끓으십시오. 찐 국물은 1 큰술을 섭취하십시오. 하루에 3 번.
  5. 자주 울기 시작하고 짜증이 나면 매일 저녁 손가락으로 씨앗 잔을 닦고 먹습니다. 10 일 후에는 침착하고 균형 잡힌 사람이됩니다..

친애하는 친구, 자유 시간을 의학적 절차로 바꾸고 씨앗을 껍질을 벗기고 치유하십시오.!

인체에 대한 해바라기 씨의 장점과 해악

이익
피부에 유리한 노화 방지 효과고 칼로리 함량.
남성의 힘을 정상화씨앗은 위염과 담석증에 합병증을 유발할 수 있습니다
독소 및 정체로부터 내장을 정화합니다성대에 영향을줍니다 (발표자에게는 권장되지 않음).

종자의 특징

씨앗은이 제품의 독립성으로 인해 일반적입니다. 종종 간식으로 사용됩니다. 또한 제과 및 요리 산업의 성분 중 하나 역할.

인체에 대한 종자의 유용성은 전혀 과대 평가되지 않으며, 많은 사람들이 자신에게 어떤 유용한 자질을 제공하는지 알지 못하며, 일부는 대량으로 섭취되어 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.

해바라기 씨의 화학 성분

해바라기 씨는 80 %의 불포화 지방으로 구성되며 그 중 20 %는 포화 지방산입니다. 콜레스테롤이 기름과 해바라기 씨에 함유되어 혈관에 축적 될 수있는 고정 관념을 즉시 버려야합니다.이 유기 화합물은 여기에 없습니다. 그러나 인체의 대사 과정에 영향을 미치는 다른 많은 미량 원소가 포함되어 있습니다..

씨앗의 비타민과 미네랄 :

  1. 100g의 씨앗에는 130 %의 토코페롤 (E 비타민)이 들어 있습니다. 이것은이 제품을 정상적인 양으로 사용하는 사람이 심장을 돕고 혈관 채널을 강화한다는 것을 의미합니다. 토코페롤은 태아의 올레산 성분의 불포화 지방산에서 발견됩니다..
  2. 비타민 B 그룹 : 일일 비율은 신체에 B 비타민의 최대 70 %를 제공합니다. 판토텐산 (B 5), 니코틴산 (B3 또는 PP), 피리 독사 민, 피리독신 및 피리 독살을 함유하고 있습니다-이들은 비타민 B6의 성분입니다.
  3. 인 100 %를 함유 한 셀레늄의 함량은 신체의 일일 요구량을 충족시킵니다. 이 구성 요소는 노인을 위해 젊음을 유지하는 데 도움이됩니다..
  4. 과일에 함유 된 칼륨, 마그네슘 및 아연으로 인해 조혈 및 순환 시스템의 효율성이 향상됩니다..

해바라기 씨의 장점

이 제품은 젊고 성장하는 노인과 노인 및 노년층 모두에게 심장 시스템의 기능을 유지하고 신체의 젊음을 연장시키는 데 유용합니다..

해바라기 과일의 비타민 성분 :

  1. 니아신 또는 비타민 B 3는 펠라그라와 같은 질병을 예방합니다. 이 그룹은 또한 위와 십이지장의 간 및 소화성 궤양에 문제가있는 당뇨병 환자에게 처방됩니다. 고혈압 질환에서 니코틴산은 혈관을 확장하고 혈압을 정상화하는 데 도움이됩니다..
  2. 토코페롤 아세테이트 (E 비타민). 살아있는 유기체에서 산화 과정을 느리게합니다. 그것은 모세 혈관의 취약성을 예방하고 심장의 근육계에서 퇴행성 과정을 막습니다. 남성의 성선 기능 장애를 위반하는 경우 도움이됩니다. 피부 질환 (건선) 치료에 특히 효과적.
  3. 피리독신 또는 비타민 B6는 대사 과정에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 중추 및 말초 신경계는 스트레스와 외상 후 더 빨리 회복됩니다. B6는 죽상 동맥 경화증에서도 지방 대사를 가속화하기 때문에 해바라기 씨앗의 일일 기준은 지질 침착을 예방하기에 충분합니다..
  4. 마그네슘, 칼륨 및 아연은 신체의 세포막 기능에 주요 요소입니다. 종자에서 이러한 화학 원소의 양은 가장 낮은 세포 수준에서 올바른 신진 대사에 충분합니다. 그들의 도움으로 신체의 세포는 가스와 영양소를 올바르게 교환합니다. 그들의 사용은 심장 근육의 작용과 조혈 시스템 전체에 긍정적 인 영향을 미칩니다 (적색 골수).

해바라기 꽃차례 씨앗을 먹어야하는 이유

씨앗의 장점은 무엇이며 정기적으로 정상적인 양으로 섭취하면 영향을 미칩니다?

  1. 해바라기 씨는 변비 완화에 도움이됩니다. 사실 그들은 장 운동성에 유익한 영향을 미치는 많은식이 섬유를 함유하고 있습니다. 십이지장은 씨앗에서 영양분을 흡수 한 후 적극적으로 수축하기 시작하여 장 전체가 작동하도록하여 자연적인 정화가 이루어집니다..
  2. 아미노산, 단백질 및 리놀레산의 함량으로 인해 순환계의 탄성과 탄력성이 증가합니다. 혈관의 취약성은 면역력 저하 또는 다른 질병으로 인한 것일 수 있지만 씨앗은 빠른 회복에 도움이됩니다..
  3. 단조로운 세척 중 정서적 자기 통제는 신경계의 기능을 정상화하는 데 도움이되며 티아민은 내분비선에 의한 세로토닌 (기쁨의 호르몬)의 분비에 간접적으로 관여합니다. 씨앗을 자주 벗기고 과민성, 스트레스 및 불안에 더 빨리 대처하는 사람.
  4. 산-염기 대사에 미치는 영향은 제품이 위의 알칼리도를 증가시키는 능력 때문입니다. 내장에 적합한 환경은 알칼리성입니다. 그러나 산성 음식을 섭취하면 균형 기능 장애가 발생하여 신진 대사에 먼저 부정적인 영향을 미치고 다른 시스템과 기관으로 퍼집니다.

여성의 몸에 유용한 속성

많은 여성들이 수년간 피부 문제, 특히 여드름 발진, 여드름 형성 (표피의 상층의 대사 장애로 인한), 모발 및 피부의 둔증으로 고생합니다. 해바라기의 일일 양의 아연은 이러한 문제를 제거 할뿐만 아니라 노화 된 피부를 위해 젊음을 연장하기에 충분합니다. 아연은 또한 건조 함과 퇴색 한 모발의 문제를 제거하여 윤기 있고 유순하게 만듭니다..

비타민 E와 A는 상피 세포의 산소 교환을 조절하므로 추가 영양이 필요하고 피부를 외부에서가 아니라 몸의 내부에서 보습 해야하는 고령의 여성에게는 씨앗이 필수 불가결합니다..

남성 신체의 유익한 특성

남자가 성기능 장애의 문제에 직면하지 않으려면 매일식이 요법 에이 제품을 포함시켜야합니다. 씨앗은 혈관 층에 콜레스테롤 플러그가 생성되는 것을 막기 때문에 남성의 성생활을 돕습니다. 정상적인 혈액 순환은 좋은 효능의 열쇠입니다. 셀레늄과 비타민 E는 정자의 합성에 관여하며 운동 성과 생존 정도를 결정합니다..

성장하는 아기를위한 혜택

영양소는 아기의 근육과 뼈를 강화시킵니다. 어머니는 종종 어린이들이 씨앗을 섭취하는 것을 금지하고 치아 건강을 걱정하지만 이것은 큰 실수입니다. 정상적인 양으로 사용하면 씨앗은 뼈 성장 과정을 가속화하는 데 도움이되며 비타민 D는 칼슘을 올바르게 흡수하는 데 도움이됩니다..

몸에 큰 이점은 열처리를 거치지 않은 신선한 씨앗을 가져올 것입니다. 그러한 씨앗이 탄력을 잃은 경우-직사광선에서 말리면 다시 바삭 바삭합니다..

해바라기 씨-해

꽃이 핌 씨앗은 무해한 제품으로 인식 될 수 없습니다. 과일은 칼로리가 높으며 100 그램의 제품에 약 600 칼로리가 들어 있습니다. 이 지표에 따르면 초콜릿, 지방 고기 및 머핀보다 앞서 있습니다. 물론 금기 사항이 없으면 사용을 완전히 포기할 수는 없지만 각 제품에는 자체 기준이 있으며 유익하게 흡수되어 신체를 돕습니다. 성인 건강한 사람의 경우 50g입니다.

치아가있는 껍질을 클릭하면 충치의 발달로 법랑질과 돌 침전물이 부어 질 것입니다. 따라서 손으로 청소하거나 이미 청소 한 제품을 구입하는 것이 좋습니다.

소금을 첨가하여 튀긴 과일을 사용하기 때문에 고혈압 증상 (혈액에 많은 양의 소금이 들어갔 기 때문에)과 부종이 나타날 수 있습니다.

씨앗을 먹지 말아야 할 때 :

  1. 담석증으로 고통받는 사람은이 제품의 사용을 거부해야합니다. 문제는 그들이 담즙 생성을 증가시켜 질병의 증상을 악화 시킨다는 것입니다..
  2. 해바라기는 위 점막을 자극하여 늘어서있는 위염을 자극하므로 위염 환자는이 제품을 복용하지 않는 것이 좋습니다.
  3. 뚱뚱한 사람들은 씨앗의 지방량을 염두에 두어야합니다. 이는 거의 80 %입니다. 물론 씨앗은 신진 대사 과정에서 긍정적으로 작용할 수 있지만, 사람의 체질량 지수가 정상 한계에 해당 할 때 효과가 있습니다..

과학자와 의사는 종자 및 맹장 질환의 사용을 어떤 식 으로든 연결하지 않으므로 이에 대한 두려움이있는 경우 제품을 포기하지 마십시오. 또한 임신 중 또는 죽상 동맥 경화증 환자에게는 금기 사항이 없습니다. 포함 된 마그네슘이 혈액 내 인슐린 상태를 조절하고 불균형을 방지하기 때문에 당뇨병 환자는 해바라기 씨를 뿌릴 수 있습니다..

모유 수유 및 해바라기 씨

많은 의사들이 해바라기의 열매를 강력한 알레르겐 그룹으로보고 있습니다. 어머니가 씨앗을 사용할 때, 아기는 자연적으로, 아기의 몸, 얼굴에 더 자주 아기를 섭식하며, 색소 침착은 발적과 미세한 형태로 나타납니다..

그러나 알레르기가 없으면 어머니는 매일 씨앗의 표준을 안전하게 사용할 수 있습니다. 이것은 도움이 될 것입니다 :

  • 모유의 지방 함량을 증가시켜 더 영양가 있고 아기에게 유익합니다.
  • 임신과 출산 과정 후 신체의 부족한 힘을 재생.

해바라기 열매가 숨길 위험이 있습니다. 올바르게 선택하는 방법
성장 과정에서 식물이 영양분을 흡수하는 토양에서 생겨나 기 때문에 해바라기가 자라는 토양의 순도를 모니터링하도록주의를 기울여야합니다.

오늘날 상점 선반에는 다양한 종자 생산자 제품이 풍부하지만 해보다 더 좋은 제품을 선택해야합니다. 선택하는 방법 :

  1. 매장에서는 포장에 표시된 날짜에만 집중할 수 있습니다. 가을에 포장 된 제품을 선택하십시오. 이는 새로운 작물에서 나온 것임을 나타냅니다..
  2. 구매하기 전에 씨앗을 볼 수 있으면 색상과 풍미 표시기를 봐야합니다. 씨앗의 색깔은 플라크가없는 밝은 회색입니다. 씨앗에 지방이 풍부하기 때문에 광채가 넘쳐 야합니다. 냄새가 유쾌합니다. 불쾌한 것은 씨앗이 잘못 보관되었거나 유효 기간이 만료되어 더 이상 사용할 수 없음을 의미합니다..

이 제품은 신체에 매우 유용하지만 모든 것이 적당히 유용하다는 것을 항상 기억하고 금기 사항에주의해야합니다..

해바라기 : 전통 의학의 특성 및 용도

약과 화장품에 널리 사용되는 해바라기 식물은 세 그룹으로 분류됩니다. 첫 번째와 두 번째 (오일 씨와 설치류)가 가장 일반적입니다. 이들 중 하나의 대표자는 각각 버터를 만드는 데 사용되고 다른 하나는 종자의 "공급자"로 사용됩니다. 세 번째 그룹은 해바라기-Mezumans, 즉 첫 번째 또는 두 번째 그룹에 분명하게 할당 할 수없는 식물입니다..

해바라기의 설명, 씨앗과 뿌리의 의약 적 특성

해바라기의 사용 된 부분 (Helianthus annuus L.) : 꽃잎, 꽃 바구니, 씨앗, 뿌리.

수확 시간 : 7 월 -8 월.

식물에 대한 설명 : 국화과 (Asteraceae), (국화과). 연간 공장. 줄기는 높이 5m까지 거의 가지가없고 굵은 거친 0.6 ~ 2.5m의 지방 종자에 세워진다. 줄기 안쪽에는 부드러운 코어가 있습니다. 뿌리 시스템은 중추적이며 토양을 깊이 3m까지 관통합니다. 잎은 번갈아 가며, 긴 잎자루에서 가장 위쪽, 밑면은 아래쪽, 녹색, 타원-심장 모양이며 끝이 뾰족하고 짧고 뻣뻣한 머리카락을 가진 사춘기는 길이가 최대 40cm입니다. 꽃이 핌은 지역 밝은 노랑 갈대 (길이 4-7 cm)와 중간 관상 꽃 바구니입니다. 꽃차례의 지름은 50cm에 달하며 열매는 길이 8-15mm, 너비 4-8mm로 옆으로 압축 된 장방형 난소이며 검은 색, 줄무늬, 회색 또는 흰색의 가죽 같은 피피로 이루어져있다. 씨앗은 흰색이며 씨앗 코트로 덮여 있습니다. 그것은 7 월에서 8 월까지 30 일까지 피고 있습니다. 8 월 ~ 9 월의 과일.

사용 방법에 따르면, 해바라기는 3 종의 그룹으로 나뉩니다 : 유지 종자, 설치류 및 메 주목. 기름을 함유 한 과일의 주주 색 착색은 검은 석탄, 진한 회색, 약한 줄무늬, 거의 회색의 줄무늬; 설치류-줄무늬가있는 회색, 거의 흰색.

분포 : 가장 중요한 석유 공장 중 하나. 해바라기는 로스토프, 보 로네시, 쿠르스크 지방의 크라 스노 다르 및 스타 브로 폴 준주, 볼가 하류 및 중부 볼가 지역에 파종됩니다. 국토-북미.

해바라기의 높은 의학적 특성은 많은 유용한 부품이 존재하기 때문입니다. 식물의 다른 부분에는 아세틸 콜린-stb., Pbg. 7.9 nM / g, 크롬 3.5 nM / g; 베타 인-sem.; 비타민 B2 (리보플라빈)-이것. 0.23 mg %; 히스타민-sem.; L- 글루타민-묘목; 레시틴 (포스파티딜콜린)-sem; 네오 디네-이것. 5.4 mg %; 스코 폴 레틴; 티아민 (비타민 B1, 아 누린)-이것. 1.96 mg %. 해바라기 유에는 팔 미트 산, 아라키돈 산, 리그 노크 산, 올레산의 글리세리드가 들어 있습니다. 씨앗은 기름 외에도 13-19 % 단백질, 24-26 % 탄수화물을 함유하고 있습니다.

의학에서 해바라기를 사용하기 위해, "꽃잎"과 품종의 줄기가 만개 단계에서 수확됩니다. 야생 식물의 꽃을 수집하지 않는 것이 좋습니다. 꽃잎은 캐노피 아래 그늘에서 빠르게 건조되어 3-5cm의 층을 배치하며 줄기는 잘게 자르고 말려야합니다. 씨앗은 8 월에서 9 월 사이에 수확됩니다. 씨앗은 마른 바구니에서 구겨지며 필요한 경우 햇볕에 말립니다. 바구니도 말랐습니다. 동시에 그들은 뿌리를 파냅니다. 그늘이나 따뜻한 방에서 말립니다. 해바라기 원료의 특성은 2 년 동안 보존됩니다.

재배 : 맑은 장소의 비옥하고 적당히 축축한 토양에서 재배합니다. 씨앗은 모스크바 지역 북쪽이 아닌 길고 따뜻한 여름 지역에서만 익습니다. 4 월에 씨앗을 파종하여 영구적 인 장소 나 묘목으로 전파합니다. 종자 생산성-10 ~ 45kg / ha. 정원사는 또한 더 많은 북부 지역에서 해바라기를 만날 수 있습니다.

해바라기의 사용 : 의학에서는 해바라기 오일이 다양한 오일 용액, 연고, 고약 등의 기초로 사용됩니다. 해바라기 오일의 치유 및식이 가치는 화학 성분에 의해 결정됩니다. 따라서 불포화 지방산 리놀렌산 및 올레산은 죽상 동맥 경화증의 예방 및 치료에 기여합니다. 피틴은 스트레스 후 정상적인 정신 상태를 회복시킵니다.

해바라기 오일은 화상 치료시 드레싱뿐만 아니라 가벼운 완하제로 사용됩니다..

유용한 속성은 해바라기 씨뿐만 아니라 꽃이 피기 시작할 때 수집 된 잎이있는 지역 꽃에도 있습니다..

씨앗을 타작 한 후, 펙틴은 위장병 치료를위한 약물의 기초 인 해바라기 바구니에서 얻습니다..

잎과 꽃의 팅크는 쓴 맛처럼 작용하여 식욕을 자극하고 위액 분비를 향상시킵니다..

해바라기 뿌리의 치유력은 차를 만드는 데 사용되며 몸을 알칼리화하는 데 유용합니다. 또한, 해바라기 뿌리의 특성은 전립선 선종의 치료에 효과적입니다.

경제 목적 : 해바라기 꽃잎을 주입하여 머리카락에 연한 갈색 음영을줍니다..

5-9cm에 이르는 해바라기 묘목은 샐러드에서 비타민 보충제로 사용됩니다..

해바라기의 주요 목적은 해바라기 기름을 얻고 요리에 사용하는 것입니다. 수소화 된 해바라기 유는 마가린과 비누의 생산에 사용되며 페인트 및 바니시 산업에서도 건조유와 페인트를 얻기 위해 사용됩니다..

해바라기 케이크와 지상 씨앗에서 해바라기 할바 만들기.

유제품 및 식사-해바라기 유 생산을위한 폐기물-고단백 가축 사료로 사용.

키가 큰 해바라기 품종은 단백질이 풍부하여 개화 중에 수확하여 사일리지에 사용됩니다. 마른 꽃 식물은 건초와 섞여 있습니다. 피는 신선한 식물은 소가 잘 먹습니다..

러시아에서는 해바라기 씨가 민간 요법으로 사용됩니다. 특히 씨앗이 큰 지방 종자 해바라기의 아종이 있습니다.

해바라기 애쉬-우수한 칼륨 비료.

줄기에서 재가 칼륨을 얻습니다..

해바라기 줄기는 종이의 원료 역할을 할 수 있습니다.

해바라기 껍질은 바이오 연료 생산에 사용됩니다-연료 연탄.

해바라기는 고무 같은 식물입니다. 줄기 줄기에서 라텍스를 대량으로 분리하는 품종이 자랍니다. 해바라기의 라텍스를 기반으로 한 고무는 저자 극성입니다.

해바라기 광업 보라색 페인트에서 인디언.

나무가없는 지역에서는 해바라기 줄기가 연료로 사용됩니다.

꿀 공장. 해바라기 꿀의 액체 꿀은 밝은 노란색, 밝은 호박색 또는 황금색이며 때로는 녹색 색조를 띠고 있습니다. 향기가 약하고 신맛이 나는 약간의 신맛이 나며 목구멍에는 약간의 닙이 있습니다. 작은 입자로 결정화되고 펌핑 후 2-3 주 후에 호박색이됩니다. 결정화됨에 따라 아로마가 감소합니다. 정상적인 조건에서 보관하면 균일하게 결정화되고 상당히 단단한 미세 입자 덩어리를 형성합니다. 안정된 꿀은 상당히 견고합니다. 그것이 상당히 큰 결정체와 반-액체 (액체) 일관성의 섬을 가지고 있다면, 꿀은 원래 품질이 좋지 않았습니다. 이 단점을 숨기려면 꿀 열 판매자 또는 고온에서 저장 한 후 균일 한 반 액체 또는 유성 덩어리의 형태를 취하지 만 그 값은 설탕 시럽보다 높지 않습니다.

관상용 식물로 사용됩니다. 화려하고 이중 꽃을 가진 해바라기의 종류가 있습니다.

해바라기 기반 치료법

해바라기를 기반으로 한 대체 의학의 치료법 :

  • 통풍, 동맥 경화증 (관절 표면의 병리학 적 융합으로 인한 관절 부동성)에 대한 팅크 : 1 리터의 보드카를 갈아서 우유 숙성의 6 개의 꽃 바구니에 부어서 태양에 40 일 동안 주장하십시오. 식사 20 분 전에 하루에 3 번 1 큰술 복용하십시오. 치료는 길다 (동시에 레드 엘더베리 팅크로 관절을 문지르는 것이 필요하다) 관절의 이동성은 2-3 개월 안에 회복되기 시작하지만, 그 기능을 완전히 회복시키는 데 많은 시간이 걸린다.
  • 나뭇잎과 꽃의 팅크 : 풀린 컨테이너 2/3 볼륨을 으깬 나뭇잎과 꽃으로 똑같이 채운 다음 보드카를 맨 위에 붓고 21 일 동안 어두운 곳에서 주기적으로 흔들어 여과하십시오. 식사 전에 하루에 2 회 15-20 ml를 바릅니다..
  • vegetovascular dystonia에 줄기 주입 : 끓는 물 1 컵에 잘게 잘린 줄기 1 큰술, 20 분 동안 방치하십시오 (일일 복용량). 1-2 회 섭취-혈관을 정화하고 두통과 신경 장애를 완화시킵니다..
  • 해열제로 지역 꽃 주입 : 끓는 물 250ml 당 2 큰 스푼의 꽃을 보온병에서 2 시간 동안 고집하십시오. 해바라기를 기본으로 한이 민간 요법은 30 분마다 50 ml로 섭취해야하지만 3 시간을 넘지 않아야합니다.
  • 영양 궤양 용 오일 : 신선한 정제되지 않은 해바라기 기름 1 큰술, 꿀 1 큰술 및 프로 폴리스 팅크 1 큰술을 섞습니다. 전통 의학의 처방에 따라 해바라기를 기본으로 한 결과 혼합물은 궤양에 적용해야하며 다음날 변경해야합니다.
  • 위암에 대한 주입 : 물 1 컵에 마른 가장자리 꽃잎 1 큰술, 끓여서 끓이지 말고 1 시간을 고집하십시오. 뜨거운 형태로 식사하기 30 분 전에 하루에 3 번 1/3 컵을 섭취하십시오. (다른 버전에서, 국물은 천연 우유로 준비되거나, 보드카 팅크는 잎과 가장자리 꽃에서 준비되며, 작은 겨드랑이 바구니도 사용됩니다.)
  • 가을 후 신경을 꼬집기위한 패치 : 해바라기 기름을 70 ° C로 데우고 온도를 올리지 않고 꿀과 왁스와 왁스를 넣고 (1 : 1 : 1) 온도를 높이 지 않고 왁스와 왁스를 녹여 끊임없이 저어줍니다. 결과물을 긴 목화 천에 바르고 하루 종일 목에서 꼬리뼈까지 척추를 따라 패치를 적용하십시오. 절차 중에는 얼릴 수 없습니다. 치료 과정-1-3 절차.
  • 신장 결석이있는 해바라기 뿌리에서 전통 의학의 달인 : 3 리터의 물에 분쇄 된 뿌리 1 컵, 3 분 동안 끓여서 걸러 내십시오. 전체 국물을 3 일 동안 섭취하십시오 (1 리터당). 같은 뿌리를 3 리터의 물에 끓이지 만 15 분 동안 뿌리를 걸러 내십시오. 해바라기 뿌리로 신장 결석을 치료하려면 3 일 동안 달인을 마셔야합니다. 돌은 플레이크와 같은 소변으로 나옵니다. 필요한 경우 치료를 반복하십시오. 소금이 관절에 쌓일 때 동일한 기술이 사용됩니다. 소금은 2-3 주 후에 나기 시작합니다. 처음에는 소변의 색이 녹슬지 만 물처럼 투명해질 때까지 치료가 중단되지 않습니다. 클렌징시 매운 음식, 신맛 또는 짠 음식을 먹지 마십시오.
  • 전립선 선종이있는 infusodectect : 3 리터의 물에 으깬 뿌리 1 컵, 3 분 동안 끓여서 3 시간 고집하십시오. 관장약 전통 처방에 따라 해바라기의 뿌리 에서이 치료법을 1 리터 동안 하루에 1 번 사용하십시오.
  • 비뇨 생식기 질환 및 갑상선 질환에 대한 Infusodectect : 차가운 끓인 물 3 리터에 1 줄기의 분쇄 줄기 (1 컵)가 서늘한 곳에 1 일을 주장합니다. 또한 약초 요법의 권장 사항이 다양합니다. 일부는 주입을 비우고 끓여서 1 일 동안 고집하는 것이 좋습니다. 다른 사람들은 주입을 끓여야한다고 조언하고 서늘한 곳에서 하루를 더 요구하고 필터링해야합니다. 하루에 3 번 100 ml를 섭취하십시오. 치료 과정은 1 개월이며 1 주일 동안 휴식을 취하고 1 개월 더 마시십시오..

뿌리와 해바라기 씨 치료를위한 처방전 사용에 대한 금기 사항 :

  • 썩은 기름을 사용하지 마십시오.
  • 그것의 해바라기와 기름은 알레르기를 일으킬 수 있습니다.
  • 당뇨병이있는 경우주의하십시오.
  • 대장염 및 지속적인 설사에 오일을 사용하지 마십시오.
  • 아이들은 씨앗을 물지 않는 것이 좋습니다. 일부 품종의 맹장은 매우 강하고 부드러운 법랑질을 파괴 할 수 있기 때문입니다.

어떤 경우에도 해바라기 기름을 반복해서 튀겨서 나중에 요리에 사용해서는 안됩니다. 이것은 특히 프라이어에게 해당됩니다-몸에 해로운 물질이 형성됩니다..

약과 화장품에 해바라기 유 사용

해바라기 식물성 오일 색 : 포화 황색-비 정제; 옅은 노란색, 무색-세련된. 향기-발음, 해바라기-정제되지 않은 기름, 가벼우거나 결석-정제. 생산 방법 : 껍질을 벗긴 종자에서 뜨겁거나 차가운 것을 누르십시오. 사용 된 부분 : 씨앗. 해바라기 씨는 최대 35 %의 지방 오일을 함유합니다.

미용 효과 : 건성 피부를 보습하고 부드럽게합니다. 면봉으로 피부에 바릅니다. 화장품에 오일을 사용하는 것은 좋은 보습, 재생, 가소 특성을 가지고 있다는 사실로 설명됩니다..

사용 표시 : 석고 및 연고의 유성 용액을 준비하기위한 기초로 사용됩니다. 상처의 상피를 촉진하고; 혈전 정맥염, 치통의 치료에 사용됩니다. 또한 해바라기의 의학적 성질은 위장, 내장, 간, 폐의 만성 질환에 효과적입니다..

의약 특성이 높은 해바라기 씨의 또 다른 용도 : 화장품 및 제약 산업에서 사용됩니다. 마가린과 요리 지방은 해바라기 유 (수소화)로 생산됩니다. 해바라기 유는 통조림 식품 제조뿐만 아니라 비누 제조 및 페인트 산업에도 사용됩니다..

전통 의학에서 해바라기 기름을 사용하는 방법 :

  • 첨가제로서 : 10 %. 정제되지 않은 오일을 순수한 형태 또는베이스로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
  • 노화 및 건성 피부 치료를 위해 : 해바라기 씨 오일은 따뜻한 압축 형태로 사용됩니다. 또한 해바라기 오일은 다양한 영양 크림을 준비하고 연고베이스로 사용됩니다..
  • 헤드 그리스 증가 : 세척하기 전에 1-2 시간 동안 약간 데워진 정제되지 않은 해바라기 오일을 두피에 문지릅니다. 문지른 후에는 머리를 절연시켜야합니다. 이 조리법에 따라 해바라기 기름으로 치료하면 비듬, 가려움증, 기름기 많은 피부 및 머리카락을 줄이는 데 도움이됩니다. 원하는 효과가 발생할 때까지 일주일에 1-2 회 문지름을 반복합니다.
  • 입술, 손 및 발에 균열이있는 해바라기 오일의 치료 : 하루에 2-3 번의 해바라기 오일 100g과 비타민 A 오일 용액 1 병으로 만든 혼합물로 윤활하십시오. 해바라기의 유익한 특성은 건조하고 자극적이며 벗겨지기 쉬운 피부를 윤활 할 때 효과적입니다.

해바라기 오일 사용에 대한 금기 사항 : 알레르기.

정제 된 해바라기 오일은 재생성, 완화제, 보습, 진정 효과가 있습니다. 피부 자극을 완화시킵니다. 화장품에서 해바라기 유는 모든 유형의 신체 피부를위한 도구로 사용됩니다. 피부를 부드럽고 촉촉하게하며 혼합물을 마사지하는 데 사용됩니다. 화장품 최대 50 % 도입 금기 사항 : 알레르기.

해바라기 왁스 과립은 또한 높은 유익한 특성을 가지고 있습니다 : 그들은 미세 순환을 자극하고, 보습, 정화 및 피부 색조를 나타냅니다. 그것은 모든 유형의 피부에 적용됩니다. 화장품 최대 20 % 도입 금기 사항 : 알레르기.

해바라기 초 임계 CO2 추출물은 유성 황갈색 덩어리입니다. 수렴제 및 항염증제로 화장품에 사용됩니다. 화장품 0.01 ~ 0.1 % 도입.

해바라기 씨에서 얻는 기름의 높은 유익한 특성에도 불구하고 알레르기에는 사용할 수 없습니다.

가정용 화장품의 연간 해바라기 :

  • 머리카락에 연한 갈색 음영을주기 위해 주입하십시오 : 끓는 물 1.5 컵에 마른 꽃잎 2 큰술, 2 시간 동안 그대로 두십시오. 깨끗한 머리카락을 헹구는 데 사용.
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