대상 : 2ml 측정 방법?

숟가락은 음식과 약의 양과 무게를 결정하기위한 측정 도구로 요리와 약에 사용되는 칼입니다. 스푼에 몇 ml의 ml가 있는지에 따라 다릅니다. CIS에서는 15ml 용량의 칼이 표준이며 호주에서는 20ml, 영국에서는 13.8ml입니다. 수저 스푼의 크기가 다르지만 많은 사람들이 종종 스푼을 디저트와 혼동합니다..

스푼에 몇 밀리리터가 있습니까?

처방전으로 요리하거나 약을 복용하는 동안 많은 사람들이 질문을합니다 : 스푼은 몇 ml입니까? 칼 수용량은 국자 깊이와 폭에 달려 있습니다.

러시아와 CIS에서는 스푼을 스푼이라고하며 용량이 14 ~ 20ml입니다..

ml의 스푼에 담긴 액체의 양은 측정 된 제품의 많은 특성에 달려 있습니다.

  • 유동성;
  • 표면 장력;
  • 점도.

따라서 요리에서 그들은 자신의 액체 분류를 생각해 냈습니다.

  • 진실한 것 (와인, 주스, 식초)-점도와 유동성이 가장 비슷합니다.
  • 조밀 한 (액체 시럽, 녹은 꿀, 전유)-물보다 표면 장력이 낮지 만 점도가 높은 액체;
  • 두꺼운 (응축 우유, 사워 크림, 토마토 페이스트)-종종 슬라이드 (s / g)로 측정되는 점성 제품.

밀리리터의 양은 숟가락의 용량뿐만 아니라 측정 물질의 점도에 의해 영향을받습니다. 일부 제품은 가장자리에만 모이고 다른 제품은 슬라이드가 있습니다. 이로 인해 실제 질량과 부피가 다릅니다..

러시아어 조리법에서 스푼의 양은 15ml와 같습니다. 따라서 우유와 시럽 또는 사워 크림 및 농축 우유와 같은 유사한 물리적 매개 변수를 사용하여 공급량을 측정하면 그 양은 동일합니다..

1 큰술에 얼마나 많은 ml. 엘 용량 18ml

제품의 종류밀리리터 단위의 양
식초십팔
십팔
해바라기 유십팔
기름기 많은 사워 크림스물
두꺼운 꿀스물
버터스물
농축 우유십구
액체 시럽십팔
두꺼운 시럽십구
아마씨 기름십팔
녹은 버터십팔
참기름22
토마토 페이스트21
기름기 많은 크림22

한 스푼에 식물성 기름이 얼마나 많은지 명확하게 말하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 실온 이하의 온도에서는 액체가 두꺼워 지므로 더 많이 퍼질 수 있으므로 ml의 양이 증가합니다. 측정이 실온 및 정상 대기압에서 1 큰술로 표준화 된 조건에서 수행되는 경우. 엘 최대 15 밀리리터의 오일을 담습니다.

1 ml는 대략 0.067 미터와 같습니다. 용량이 15 ml 인 l. 전 세계적으로이 시스템은 오프 시스템 측정 단위로 사용됩니다. 요리사는 요리 측정 테이블에서 찾을 수없는 이국적인 제품의 요리를 요리 할 때이 힌트를 사용합니다..

슬라이드가있는 숟가락이라면

큰 스푼의 용량은 다양하므로 요리와 약의 경우 미터법을 사용하여 밀리리터 수를 결정하는 것이 좋습니다. 엘 15 ml의 용량. 집에 숟가락이 2 개 있지만 각 국자의 정확한 용량을 모르는 경우, 어느 숟가락이 표준을 충족하는지 확인하기 위해 약간의 테스트를 수행하십시오.

스푼 수 ml를 결정하는 방법 :

  • 용량이 100-150 ml 인 측정 컵을 가져 가십시오.
  • 숟가락으로 그릇에서 평범한 물을 유리에 넣으십시오.
  • 당신의 마음에 엎질러 진 액체의 수를 센다.

하나 이상의 스푼이 표준 인 경우 90ml의 표식에서 그릇에서 물을 정확히 6 번 붓습니다..

점도가 높은 액체는 그 안에 포함 된 분자가 움직임에 저항하기 때문에 느리게 퍼집니다. 따라서 내부 마찰이 매우 높습니다. 그리고 이것은 가장자리에 국자가 아니라 슬라이드로 가득 차 있다는 것을 의미합니다. 이 경우 제품의 무게가 증가합니다.

음식량의 차이 표, 1 미터법 st. 엘 슬라이드없이

생성물밀리리터 단위의 부피 차이 (s / g-b / g)
기름기 많은 사워 크림2
정제되지 않은 코코넛 오일4
토마토 페이스트
기름기 많은 크림
참기름4
두꺼운 시럽1
농축 우유1
버터2
조밀 한 팅크1

예를 들어 슬라이드가없는 숟가락보다 슬라이드가있는 숟가락에 2ml 더 많은 지방 사워 크림이 있음이 밝혀졌습니다..

설비의 점도는 온도와 지방 함량에 크게 의존하기 때문에 측정 정확도는 낮습니다. 예를 들어 냉장고에서 뚱뚱한 사워 크림을 얻은 경우 1 큰술. 엘 모든 25ml를 퍼낼 수 있습니다. 그러나 항아리가 적어도 15-20 분 동안 불타는 버너 옆의 부엌에 서 있었다면 아무리 노력해도 발효유 제품 16-18 ml 이상을 얻지 못할 것입니다.

티스푼에 몇 밀리리터가 들어 있습니까

작은 술은 용량이 1 큰술보다 3 배 작은 칼입니다. 엘 요리에서는 밀리리터 수를 결정하는 데 사용됩니다.

  • 벌크 제품-설탕, 소르비톨, 구연산, 후추;
  • 액체-물, 식초, 식용유, 설탕 시럽 등.

작은 술의 부피는 5ml입니다. 초기 영국과 미국에서는 더 작은 용량의 칼-각각 3.55 ml 및 4.93 ml가 사용되었습니다..

1 tsp에 액체 및 반 액체 제품의 ml 수.

식량밀리리터 단위
5
식초5
6
올리브유5.5
참기름6
조밀 한 팅크6
토마토 페이스트7
아마씨 기름5
농축 우유6
기름기 많은 사워 크림7
설탕 시럽6.5
무 지방 우유5
음료 (커피, 차)5

레시피의 물, 식초, 구연산 또는 우유의 양이 스푼으로 표시되어 있고 표준 크기의 칼이 없으면 간단히 값에 3을 곱하고 tsp의 수를 얻으십시오. 예를 들어 반죽 반죽에는 5 큰술이 필요합니다. 엘 식물성 기름. 그런 다음 15ml를 측정하면 75ml에 해당합니다..

디저트, 커피 및 기타 숟가락

특정 음식이나 음료를 섭취하는 데 사용되는 10 숟가락의 종류가 더 있습니다. 그들 각각은 핸들의 길이, 특종 용량과 같은 개별 매개 변수를 가지고 있습니다.

디저트 또는 커피와 같은 일부 숟가락은 모든 곳에서 사용됩니다. 따라서 요리 및 의약품에 측정 도구로 사용됩니다..

숟가락의 주요 유형 :

  • 디저트-식당과 다실 사이의 중간 위치를 차지하며 용량은 10ml입니다. 수플레, 아이스크림, 푸딩, 무스 등 디저트에 사용됩니다..
  • 바-긴 손잡이가있는 숟가락으로 바텐더가 칵테일을 만들기 위해 사용합니다. 국자 용량은 표준이며 3.7 ml입니다.
  • 커피-커피와 함께 제공되는 숟가락. 그녀는 크고 작을 수 있습니다. 첫 번째 핸들의 길이는 14.5cm이고 두 번째의 길이는 11.5cm입니다..
  • 자몽의 경우-작은 칼로 부피가 작은 술과 다르지 않습니다. 그러나 국자에는 껍질에서 펄프를 쉽게 분리 할 수있는 작은 노치가 있습니다..
  • 캐비어-진주, 크리스탈, 금 등의 비활성 재료로 만들어진 최대 3ml의 소형 숟가락.

러시아 요리법에서 측정 도구로 주로 차와 스푼이 드물게 나타납니다-디저트.

숟가락으로 부피와 질량을 측정하는 방법

질문에 대답하는 가장 쉬운 방법은 1 큰술에 물이 얼마나 많은지입니다. 물의 무게와 부피가 일치하기 때문에 물의 고유 한 특성이 있습니다 : 1 ml = 1 g = 1 cm 3. 1 큰술의 용량을 기억합니다. 엘 15ml, 액체의 부피와 무게가 각각 15ml와 15g임을 쉽게 알 수 있습니다..

용량이 알려진 칼이 없다면 의료용 주사기로 물의 밀리리터 수를 결정하십시오. 적절한 양의 모르타르를 선택할 때도 같은 방법으로 작동합니다.

작은 술과 큰 술을 통해 부피뿐만 아니라 결정됩니다. 칼에 맞는 제품의 그램 수를 명확히 해야하는 경우 측정 테이블을 사용하십시오..

1 큰술을 취한 제품의 무게. 엘 슬라이드 미포함 (용량은 15 밀리리터 임)

1 큰술의 음식. 엘 슬라이드없이그램 단위의 금액
밀가루6.3
녹말11.4
입자가 굵은 설탕12.15
마른 효모9.57
소금15.3
메밀10.8
오트밀 (시리얼)5.1
사워 크림7.65
우유15.5
농축 우유13.95
21.6
참기름13.85
식물성 기름13.35
옥수수 시럽22.2
시럽22.3
파스타 (파스타)7.35
코코아 가루7.05
탄산 음료13.05

더 정확하게는 Art에서. 숟가락은 최대 16ml의 저점도 액체 (우유, 와인, 보드카, 증류수)를 수용합니다. 그러나 측정의 편의를 위해 요리와 관련 하여이 점을 생략했습니다..

의학에서는 약물의 양과 무게를 계산할 때 극도의 정확성이 필요합니다. 따라서 측정 도구로 10ml 또는 20ml 주사기, 전자 저울을 사용하십시오..

다른 부피의 액체에 얼마나 많은 숟가락

밀리리터 단위큰 스푼 또는 st. + 시간.
스물1 + 1
45
오십3 + 1
704 + 2
1006 + 2
1308 + 2
16010 + 2
300스물
50033 + 1

물과 점도가 비슷한 액체의 부피 또는 무게를 결정하려면 1 밀리그램은 0.001 ml에 해당합니다..

숟가락은 칼뿐만 아니라 액체 제품의 무게와 부피를 결정하는 도구입니다. 1 큰술의 용량을 알고 있습니다. 엘 15ml에 해당하고 차-5ml에 레시피로 모든 요리를 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다..

숟가락에 몇 그램 : 체중 측정 표

숟가락에 몇 그램이 들어 있습니까? 알아 내자.

당신은 무언가를 요리하고 싶었고 이미 인터넷에서 레시피를 찾았습니다. 그러나 여기에 주방 규모가 없다는 사실에 어려움이있었습니다. 스푼, 스푼 및 디저트 스푼에 몇 그램이 있는지 아는 경우에는 문제가되지 않습니다..

가장 중요한 것은 숟가락이 무게보다 훨씬 간단하고 사용하기 편리하다는 것입니다. 종종 사람들은 설탕, 밀가루 및 마른 효모 한 스푼에 몇 그램이 있는지 궁금합니다. 이 기사에서는 질문에 대한 답변을 완전히 찾을 수 있습니다..

  • 티스푼, 5 ml는 약 5 그램;
  • 디저트 스푼-10ml의 액체-10g;
  • 스푼-15ml의 액체-15g.

스푼에 몇 그램

그램 단위의 제품 측정은 접시에 소금을 뿌리거나 달지 않기 위해 사용됩니다. 일반적으로 조리법 작성자는 작은 슬라이드가있는 숟가락으로 제품의 무게를 나타냅니다. 때로는 조리법이 슬라이드없이 숟가락으로 사용되지만 저자는 이것을 표시해야합니다. 표의 무게 측정은 슬라이드가 있고 슬라이드가없는 표준 숟가락에 표시됩니다.

한 스푼에 몇 그램이 테이블인지

우리가 큰 스푼에 들어있는 벌크 제품에 대해 이야기한다면, 숟가락의 가장자리에 플러시 된 타입을 의미합니다. 경우에 따라 작은 슬라이드가 제공됩니다. 특정 제품의 숟가락에 몇 그램이 있는지 알고 싶다면 표를 참조하십시오..

벌크 제품

생성물슬라이드없이슬라이드
밀가루스물서른
설탕스물25
가루 설탕2228
코코아 가루스물25
녹말스물서른
여분의 소금2228
암염25서른
베이킹 소다2228
열 다섯십팔
분쇄 커피열 다섯스물
젤라틴10열 다섯
마른 효모8열한
시나몬열 다섯스물
레몬산12열 여섯
보리 그릿25서른

액체 제품

표는 액체 제품의 무게를 그램 단위로 보여줍니다. 액체가 슬라이드가있는 숟가락에 수집되고 제품이 드문 경우 숟가락 가장자리에 부어진다는 사실을 고려합니다..

생성물그램
서른
십팔
오십
식초열 여섯
전유십팔
농축 우유서른
식물성 기름열 여섯
녹은 마가린열 다섯
땅콩 페이스트열 여섯
사워 크림25

작은 술 테이블에 몇 그램

밀가루 1 티스푼이 표시되면 작은 슬라이드가있는 숟가락을 의미합니다. 따라서 슬라이드가없는 1 스푼의 밀가루를 조리법에 처방 할 수도 있습니다..

벌크 제품

생성물슬라이드없이슬라이드
코코아 가루912
메밀710
녹말69
마른 겨자47
마른 효모58
건포도710
젤라틴58
지상 계피812
분쇄 커피79
인스턴트 커피45
가루 (보리, 진주 보리)8열한
콘플레이크24
레몬산58
양귀비812
만카812
분유1214
과망간산 칼륨열 다섯십팔
밀가루912
시리얼68
견과류10열셋
갈은 후추58
58
베이킹 파우더58
암염812
설탕 (및 그 가루)710
탄산 음료710
여분의 소금710
지상 크래커57
소르비톨57
드라이 크림56
으깬 감자1012
1012
약초2
렌틸 콩79
계란 가루1012
2

액체 제품

액체 제품 (물, 우유, 식초)은 숟가락을 완전히 채워야합니다. 위의 그램은 상대적이므로 유의해야합니다. 정확한 무게를 알아야하는 경우 전자 저울 또는 주방 저울을 사용하는 것이 좋습니다.

생성물그램
땅콩 페이스트8
5
17
레드 캐비어7
과망간산 칼륨5
10
마요네즈10
분비액7
전유5
농축 우유12
식물성 기름5
버터5
녹은 마가린4
과일 퓨레17
사워 크림10
코티지 치즈4
간장5
토마토 페이스트5
사과 식초5

디저트 스푼에 몇 그램

숟가락에 몇 그램이 들어 있습니까? 디저트 스푼은 식당과 다실 사이의 크기입니다. 그 목적은 과자 사용을위한 테이블 장치 역할을하는 것입니다. 디저트 스푼은 더 오래된 젊은 자매보다 측정 임무에 대처합니다. 표에 몇 그램의 식품 (액체 및 대량)이 들어 있는지 확인하십시오.

생성물그램
설탕열 다섯
바닐린4,5
레몬산12
소금스물
밀가루열 여섯
10
우유10
식물성 기름열한
식초10

오늘 기사에서는 숟가락 (테이블 스푼, 차 및 디저트)에 몇 그램이 들어 있는지 자세히 배웠습니다. 이 테이블은 기억할 필요가 없으며, 편리하게 보관하고 열어야 할 때만 사용하십시오. 이제 특정 제품의 무게를 측정하는 데 어려움이 없습니다. 맛있는 요리와 드세요!

숟가락에 몇 그램 : 체중 측정 표 : 10 코멘트

젊은 주부들을위한 큰 도움! 케이크, 파이, 다양한 케이크의 품질이 이것에 달려 있기 때문에 무게 측정법을 아는 것이 중요합니다..

요리 중에, 특히 새로운 레시피를 사용하면이 접시가 유용 할 수도 있습니다.

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1 티스푼에 몇 밀리리터가 있습니까?

특정 요리를 준비하는 동안 특정 소량의 재료가 필요합니다. 수 그램 또는 최대 50g 또는 최대 100ml의 양을 측정 할 수있는 정확한 주방 저울이 없다면 필요한 양의 성분을 측정하기 위해 칼을 사용하는 것이 가능합니다.

차를위한 작은 숟가락에 얼마나 많은 물질이 들어 있는지 확인하려면 기성품 태블릿을 사용할 수 있습니다.

작은 술 속의 체액

먼저 작은 술에 몇 ml의 ml가 있는지 알아보십시오. 종종 약물 복용, 칵테일 혼합, 겨울 용품 또는 패스트리 만들기, 하나 또는 다른 소량의 액체를 결정해야합니다. 수성 알코올 용액 및 시럽은 종종 부피가 물과 동일하다는 점에 유의해야합니다. 따라서 이러한 액체의 양을 결정하면 물의 양과 같을 수 있습니다. 1 tsp 물 = 5 ml. 시럽도 5ml입니다.

5와 10 ml는 얼마입니까?

액체 측정을위한 기준점은 물입니다. 동일한 측정 장치에서 물질의 질량이 밀도와 응집 상태에 따라 상당히 다를 수 있다면 정상 상태의 액체 물질의 부피는 상당히 안정적입니다.

따라서 표준 작은 술에 들어있는 액체의 양은 보통 5ml입니다. 이를 바탕으로 5ml와 10ml의 액체가 각각 1 큰 술과 2 큰 술.

1 tsp를 포함하는 제품 수

따라서 물질없이 필요한 그램 수의 성분을 정확하게 측정하려면 특수 테이블을 사용해야합니다. 1 tsp의 다음 건조 제품 카테고리의 내용 부피 및 질량 기준 :

  • 설탕 = 5 ml = 10 g;
  • 염 = 5 ml = 10 g;
  • 전분 = 5 ml = 10 g;
  • 가루 설탕 = 5 ml = 10 g;
  • 코코아 파우더 = 5 ml = 9 g;
  • 밀가루 = 5 ml = 5 g;
  • 분유 = 5 ml = 5 g;
  • 결정질 젤라틴 = 5 ml = 5 g;
  • 분쇄 커피 = 5ml = 7g.

1 tsp의 분말 베이킹을위한 향신료 및 건조 성분의 수 :

  • 바닐라 설탕 = 5 ml = 5 g;
  • 계피 = 5 ml = 2 g;
  • 갈은 후추 = 5 ml = 5 g;
  • 갈은 고추 = 5 ml = 5 g;
  • 소다 = 5 ml = 12 g;
  • 시트르산 = 5 ml = 5 g;
  • 건조 효모 = 5 ml = 4g.

시리얼과 콩과 식물의 질량 :

  • 밀 그라우트 = 9g;
  • 메밀 가루 = 7g;
  • 오트밀 시리얼 = 6g;
  • 진주 보리 = 8g;
  • 양질의 거친 밀가루 = 6g;
  • 보리 가루 = 7g;
  • 쌀 = 9g;
  • 기장 = 8g;
  • 완두콩 = 10 g;
  • 콩 = 10g.

티스푼으로 건조 분말 또는 결정 성 제품을 측정 할 때 전체 칼이 고려되지만 슬라이드는 없습니다. 건조 및 액체 물질의 경우 티스푼이 5 밀리리터의 부피와 5 그램의 무게와 같은 표준이 채택됩니다..

그럼에도 불구하고 집에서 의약품과 액체를 혼합 할 때는 화학 반응에 모든 그램, 심지어 10 분의 1과 100 분의 1이 중요하기 때문에 특히 정확한 의료 저울을 사용하는 것이 좋습니다.

요리 문제에서 그러한 미묘함은 그렇게 근본적이지 않습니다..

바다 갈매 나무속 껍질의 유익한 특성에 대해 무엇을 알고 있습니까??

오늘날 초밥은 매우 인기가 있지만 다른 종류의 롤이 얼마나 많은지 아는 사람은 거의 없습니다. 우리 기사에서 이것에 대해 더 자세히 여기에.

요리 목적으로 테이블을 사용하면 성분의 가장 정확한 양을 측정 할 수 있으며 테이블이 가까이 있지 않은 경우 각각 5ml 및 5g의 차 숟가락을 안전하게 섭취 할 수 있습니다.

5ml 측정 방법

나는 또한 주사기에서 액체 의약품을 제공합니다. 매우 편안하고 아이들은 입을 벌립니다.
바늘없이 만! 많은 사람들이 웃으며 일부 어머니들은 바늘을 통해 주사를 맞으며 자신을 보았습니다 (병원에 누워있을 때). 여기, 그리고 일어난다))))

나는 또한 바늘을 제거하여 주사기에서 똑바로 주었다. 그러나 바늘로 똑바로주는 그런 어머니들이 있습니다 : 016 :

주사기에서! 나는 Nurofen을 버리지 않고 기침 시럽의 계량 스푼을 보관했습니다.!

내 집에 Nurofenovskiy 주사기 3 개와 efferalganovskaya 스푼이 있습니다.

일반적으로 미래에는 의약품에 대한 특별한 숟가락을 갖는 것이 매우 편리합니다. 약국과 어린이 가게에서 판매되는 부서가 있습니다 (“건강한 아이”에서 구입했습니다).
http://www.olant-shop.ru/catalog/olant/element.php?ID=36839&SECTION_ID=281

감사! 메모를했다 :) 내가 볼 것이다. 그리고 경우에 대비하여 주사기 :)

그러나 우리가 가진 적이없는 Nurofen과 Efferalgan.

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해열제는 항상 가까이에 있어야합니다.

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우리는 Nurofen을 치아의 진통제, 핵 요법으로 사용했습니다!.

무게 및 측정 표 : 측정 컵이없는 경우 측정 방법 및 방법

무게 및 측정 표 : 측정 컵이없는 경우 측정 방법 및 방법

경험 많은 주부는 부엌에서 측정 컵이나 주방 저울을 거의 사용하지 않습니다. 모든 것이 눈으로 이루어지기 때문입니다. 그러나 일부 복잡한 요리에는 패스트리 및 디저트와 같은 완벽한 비율이 필요합니다. 이 경우 어머니와 할머니가 한 것처럼 평범한 유리 나 숟가락을 사용할 수 있습니다. 그리고 그들은 최고급 레이스 팬케이크, 붉게 썬 파이, 부서지기 쉬운 쿠키 및 매우 빨리 먹은 완벽하게 구운 부드러운 비스킷을 만들었습니다. 집에서 체중을 측정하는 방법은 간단합니다-얇고 깎인 유리, 작은 술 및 스푼. 이 용기에 몇 개의 제품이 들어 있는지 이야기 해 봅시다.

유리에서 제품 측정

유리의 무게 측정은 사용하는 유리 (얇거나 깎인면)에 따라 다릅니다. 면 처리 된 유리의 부피는 200ml, 여러면 및 둥근 테두리입니다. 얇은 유리는 절대적으로 매끄럽고 250ml 용으로 설계되었습니다. 액체 (물, 와인, 우유, 주스, 크림)는 측정하기 쉽고 부피가 같은 대량 제품의 무게가 다르기 때문에 측정 과정이 매우 복잡합니다. 이를 위해 우리는 제품의 무게 측정 테이블이 필요합니다-당신은 결코 실수하지 않으며 케이크 나 쿠키에 필요한만큼의 설탕과 밀가루를 정확하게 측정합니다.

제품을 비교하여면 (첫 번째 숫자)과 얇은 유리 (두 번째 숫자)의 양을 나타냅니다. 예를 들어, 한 잔에는 밀가루 140–175g, 과립 설탕 180–220g, 식물성 기름 190-230g, 녹은 버터 185-240g, 연유 250–300g 및 잼 270-330g이 들어 있습니다. 곡물의 경우 오트밀 70–90g, 메밀 170–210g, 양질의 거친 밀가루 150-200g, 쌀, 완두콩, 콩, 기장, 보리, 보리 및 작은 파스타 190-230g을 유리에 부을 수 있습니다. 분쇄 된 견과류 130–140g, 아몬드와 개암 130–160g, 꿀 265–325g, 사워 크림 210–250g, 토마토 페이스트 250–300g 및 지상 크래커 100–125g.

스푼과 티스푼의 체중 측정에 대해 조금

숟가락으로 5 잔의 밀가루 또는 1 리터의 우유를 측정하는 방법을 상상하기 어렵 기 때문에이 칼은 소량의 음식을 측정하는 데 적합합니다. 예를 들어, 에어 케이크, 베 카멜 소스, 야채, 고기 또는 생선 커틀릿을 만들기 위해 밀가루가 거의 필요하지 않으면 작은 술 또는 큰 스푼을 사용할 수 있습니다.

한 스푼은 액체 18g, 귀리 25g, 설탕, 양질의 거친 밀가루, 메밀, 보리, 기장 및 쌀입니다. 17g의 야채 또는 녹은 버터, 30g의 밀가루, 소금 및 분쇄 견과류, 25g의 사워 크림 및 코코아 가루, 20g의 우유 가루, 30g의 전분 및 꿀이 숟가락에 들어갈 것으로 기대할 수 있습니다. 지상 크래커는 15g 만 나오지만 큰 스푼은 50g의 잼을 퍼낼 수 있습니다. 소형 티스푼으로 설탕, 전분 및 사워 크림 10g, 밀가루 8g, 코코아 9g, 꿀 7g, 식물성 기름 및 우유 5g을 측정 할 수 있습니다. 티스푼에는 너트 커널 10g, 잼 17g, 시리얼 및 완두콩 약 5g, 시리얼 플레이크 2-4g이 들어 있습니다..

정확성-왕의 예의

무게가없는 제품의 무게를 측정하려면 레시피를 엄격하게 준수하는 데 도움이되는 몇 가지 규칙을 따라야합니다. 간식, 스프, 메인 요리 및 반찬을 준비하는 데 그렇게 중요하지 않습니다. 그러나 빵을 굽는 경우와 같은 일부 경우에는 잘못된 비율의 액체와 밀가루가 발효 속도를 늦출 수 있습니다. 수분이 부족하면 반죽이 잘 자라지 않으며 빵은 건조하고 부서지는 질감을 갖습니다. 반대로 수분이 너무 많으면 베이킹이 무겁고 흐릿하며 촉촉하고 끈적 끈적한 부스러기.

우리는 제품을 정확하게 측정합니다

집 체중 측정법을 사용하는 방법? 액체 제품은 한계, 즉 가장자리까지 채워야합니다. 숟가락으로 점성과 두꺼운 혼합물 (꿀, 잼, 사워 크림)을 넣는 것이 더 편리하여 유리가 완전히 채워져 있는지 확인하십시오. 용기에 느슨하고 점성이있는 제품을 슬라이드로 채우고 밀가루 나 전분을 백이나 백에서 직접 퍼 내지 말고 숟가락으로 뿌려 공극이 생기지 않도록하십시오. 음식을 흔들거나 풀고 ram 아 먹을 필요가 없으며 밀가루를 체로 치러야하는 경우 측정 후에 수행하십시오. 사실 밀가루를 체로 치면 부피가 커져 무게도 변합니다. 비교를 위해 : 얇은 유리에는 적절하게 채워 졌을 때 160g의 밀가루, 210g의 숫 가루 밀가루 및 125g의 체질 가루가 들어 있습니다. 제품의 특성을 바꾸는 것도 무게에 영향을줍니다. 예를 들어 습도가 높아지면 소금, 설탕, 밀가루가 더 단단 해지고 발효 된 사워 크림이 신선하고 더 쉽게.

교체하는 방법

차와면 처리 된 유리가없는 경우 용기를 가져와 정확한 주방 저울을 사용하여 부피를 측정하고 부피가 200ml 또는 250ml가 될 라인을 표시하십시오. 요리 목적으로 200ml 용량의 표준 플라스틱 컵을 사용할 수 있습니다. 일반적으로 "차 유리"라는 문구 대신 조리법에서 간단히 250ml를 의미하는 "유리"또는 "컵"을 씁니다. 면 처리 된 유리가 무게 측정의 역할을하는 경우, 레시피에서 이것이 분명히 표시됩니다.

요리 산술

맛있는 요리를 준비하고 수학적 계산에 열중하지 않기 위해 수십 개의 숫자를 명심할 필요가 없습니다. 부엌에 숟가락과 안경으로 무게 표를 놓는 것으로 충분합니다. 레시피에서 설탕과 같은 제품의 반 또는 1/4 컵을 섭취하라는 지시가 있고 테이블이 있으면이 양을 다른 측정으로 쉽게 옮길 수 있습니다. 예를 들어,면 처리 된 유리의 1/4에는 45g의 설탕이 들어 있으며 이것은 2 큰술입니다. 엘 언덕이없는 설탕 또는 5.5 tsp. 흥미롭게도 1 큰술. 엘 3 tsp.에 해당하고 디저트 스푼은 2 tsp입니다. 얇은 유리 한 개에 16 큰술이 들어갑니다. 엘 액체, 두껍고 느슨한 제품.

외국 체중 측정

외국 요리의 요리법에 따라 요리를 좋아한다면 익숙하지 않은 체중 측정이 발생할 수 있으므로이 정보는 부엌에서 유용합니다. 아메리칸 컵은 얇은 유리, 즉 250g, 잉글리쉬 컵은 280g에 해당합니다. 파인트는 470g, 온스는 30g, 쿼트는 무게가 950g입니다..

요리의 탁월함의 비밀은 영감과 정확성이며, 성분의 올바른 복용량은 성공의 절반입니다. 인생을 더 편하게 만들고 복잡한 산술을 최소화하려면 액체 및 벌크 제품 용 부서가있는 범용 500 ml 측정 컵을 구입하십시오. 맛있는 음식으로 사랑하는 사람들을 기쁘게하고 즐기십시오.!

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